El Caldero Info
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Best KPortal Reviews
Excelente restaurante.
Con la cantidad de mesas que tiene y estando lleno su ambiente es muy relajado sin mucho ruido.
El servicio es muy amable y eficaz. En todo momento muy pendiente por si fuera necesario algo adicional.
La comida resulta exquisita, muy bien preparada e igualmente servida. Igualmente muy buena carta de postres.
He visitado El Caldero en la calle Huertas bastantes veces y siempre me ha gustado.
La comida murciana y los arroces son su especialidad; en las diferentes visitas he probado varios como el arroz al caldero, el negro y el ciego, todos ellos muy buenos.
Otros platos de la carta que merecen la pena son la ensalada murciana, las croquetas y los paparajotes.
En cuanto al interior del restaurante, las mesas están dispuestas para utilizar el máximo espacio disponible, por lo que a veces están tan juntas que los respaldos de las sillas de mesas adyacentes pueden incluso rozarse y esto puede resultar un poco incómodo.
A pesar de este detalle, El Caldero sigue siendo un lugar muy recomendable para disfrutar de la auténtica gastronomía murciana en Madrid, con un servicio amable y una atmósfera acogedora.
La comida exquisita, rica de verdad, la disfrutamos mucho al igual que el vino, la decepción me la llevé con el salón donde comimos, el de arriba. Nada que ver a la foto que tienen puesta de salón amplio y con el buen gusto de manteles y servilletas de tela, no sé de cuando será esa foto pero es una pena que hayan convertido ese salón en una carrera de obstáculos. Está plagado de mesas por todos los lados a mi juicio sin un orden más que el deseo de rellenar todos los huecos posibles con sensación de agobio, y señores para repito la comida tan buena y exquisita que nos pareció esas mesas con manteles individuales y servilletas de papel desmerecen bastante el producto.
Creo que hay que cuidar tanto la comida como el ambiente del local y a mi juicio ese desmerece mucho, piénselo y espero que vuelvan a la foto que tienen puesta, sino es así, de igual manera espero que la retiren de la página pues no se corresponde con la realidad.
Les felicito por la comida y el vino.
Es un lugar ubicado en el centro de Madrid, clásico y familiar. Los arroces son su especialidad, pedí un arroz caldero con pescado a la roca, hay que tener cuidado con sus espinas, además el arroz cuenta con la sal suficiente para añadir liquido del pescado extra. La ensalada murciana (el atún suele estar saldado entonces ojo con condimentar extra)y morcillas (normales), también un postre típico (no se come la hoja de limón solo la empanadilla frita, a mi parecer un poco grasa). La atención es buena, son amables y muy rápidos. Volvería por el arroz negro.
El arroz el caldero muy rico, no lo pongo cinco estrellas porque estaba salado. Otra cosa que no me gustó que por el pan con un poco de sobrasada te cobren ya 2€. El ambiente es tranquilo y los camareros profesionales y amables
Excelentes arroces murcianos en un buen sitio: barrio de Las Letras. Buenas entradas para compartir, jamón ibérico exquisito y sobrasada, ésta de aperitivo, muy buena. El caldero de arroz con gambas de sabor intenso y en su punto. Servicio rápido y eficaz. Excelente relación calidad-precio.
La ensalada murciana y las croquetas no tenian demasiado sabor, el caldero estaba demasiado fuerte y salado. El pescado del arroz lo traen a parte con una salsa muy fuerte también.
No es un sitio que yo recomendaría por mi experiencia pero quizá solo tuvieron un mal día
Me ha encantado el sitio! Sorprendido ! Los pescados muy bien cocinados y raciones generosas. Volveré a probar los arroces que tenían un aspecto de 10. El zarangollo espectacular.
Quick Facts About El Caldero
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 04:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 04:30 PM |
How to go there
Location
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