El Bàcul Restaurant Info
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Best KPortal Reviews
Nos recomendaron este restaurant el hotel donde nos hospedabamos y también unos amigos, espectacular, Ante todo, el personal, muy correcto, afectuoso y profesional. Comimos a ka carta, aunque tenían un menú muy tentador a un muy buen precio 22,5€ por la variedad y calidad. Nosotros hacia años que no comíamos "espardeñas" y al verlo en el menú, optamos por pedirlas, ESPECTACULARES, tanto a la plancha, como con judías del "ganxet", como la paella, todo RIQUÍSIMO!! Y los postres a la altura. No puedo opinar sobre el precio, pues al ser un producto muy costoso y con cava, la cuenta fue elevada!! Calidad-precio muy correcto!! Recomendable!!
Hemos ido el dia de Navidad y acertamos de pleno. Menú completísimo que combina platos tradicionales con apuestas más eclecticas como el Foie con blat de moro, cream fresh i gerds. Yo pedí filete y estaba delicioso, en su punto justo acompañado con foie y su parmentier. Servicio amable y discreto, ambiente muy tranquilo. Relación calidad precio equilibrada.
Nos decantamos por el menú del día. Varios primeros, segundos y postres a elegir. Todo rico y a un precio muy correcto. Buena carta de vinos.
Estuvimos el sábado 11/03 y nos encantó. La calidad-precio nos pareció muy buena. Como tentempié nos pusieron una mini tapa que no recuerdo de qué era, pero estaba deliciosa.
De entrantes pedimos las flores de alcachofas (la salsa romesco deliciosa), la llonganisa y los calamares a la andaluza que llevaban una salsita también buenísima. De segundos pedimos el canelón y mi marido el bacalao y de nuevo quedamos muy satisfechos. De postre solo pedimos el Xuxo de croissant que de nuevo no defraudó. Rico rico! Los camareros con un trato muy bueno y simpáticos, atentos a detalles como el pan o la bebida. El ambiente del restaurante muy tranquilo. Perfecto tanto para ir en pareja como nosotros o mesas de 5-6 personas
también vimos.
Sin duda será un restaurante donde repetiremos.
CRÍTICA GASTRONOMICA JOAN- BUENA COCINA , SERVICIO MEJORABLE
El local esta donde habia Magda Subirana que se han jubilado.
El Bacul, del chef David Garriga, Cocinero manresano, afincado en Vic desde hace tiempo, cuenta con más de quince años de experiencia en el mundo de la hostelería.
Una cocina que vuelve a sus orígenes, basada en la tradición catalana, pero con un toque de contemporaneidad.
Vamos un sabado a la carta.
Tenemos hora confirmada por correo a las 14h y nos da mesa 14,12h.
Camarera nueva no habla ni entiende catalan. No se sabia los platos de la carta si los calamares era racion para una persona, va lo pide y dice 8 a 10 calamares. Por favor no es un restaurante barato. Muy lentos para pedir son 14,30h y no viene nadie???. Trae bebidas 14,38h!!!
Para picar, croquetas de puro iberico y buey de mar y gamba muy ricas.
Y matrimonio de anchoa y boqueron con su mantequilla especiada, a mi gusto picantes.
Ella primero calamares a la romana con mayonesa citrica y ralladura de lima deliciosos y la pasta justa, yo vieiras rostidas con crema de jamón ibérico, panceta y salsa de rostit, brutales.
Yo presa ibèrica de bellota con salsa paris, puré de moniato a la naranja y ensalada de hinojo, manzana y mostaza fresca, se lo llevan era frio frio. Al final cambio de plato no se si de presa? però estaba riquisima.
Ella pide fideua de rape y alcachofas y le dicen que no, ni en la carta ni la web pone para 2 personas!!!. se lo hacen y era francamente buena.
Postre xuixo de croissant caliente y relleno de praline de avellana y helado de yogurt, un pecado mortal de bueno.
Y dos manzanillas.
En resumen muy buena cocina, he disfrutado cada plato, però algunos errores muy graves ya comentados, imperdonables para un local de nivel alto como este, rebran mucho mi puntuación y es una pena.
Menú de medio día genial, los arroces con un sabor increíble. Local muy bien decorado y muy buena atención.
En Sant Esteban (ayer) fuimos a comer dos personas. A mi acompañante no le gustaban dos de los entrantes y les dijimos que no pasaba nada y ellos insistieron en ofrecernos entrantes fuera de menú cerrado. Un gesto maravilloso. La atención sublime, muy educados y amables. Se saltaron un entrante y cuando lo reclame (con educacion) sin problema lo solucionaron. Comida riquísima, empleados de 10 y ambiente precioso. Volveremos con ganas de comer algun arroz porque visto lo visto seguro que estará tan riquísimo como todo lo demas. Enhorabuena.
Hemos ido el día de Navidad y acertamos de pleno: menú completísimo combinando platos tradicionales con opciones más eclecticas como el foie amb blat de moro, cream fresh i gerds. El filete estaba en su punto, delicioso. Servicio amable, discreto y eficiente, y ambiente muy tranquilo. Relacion calidad precio buena. Recomendable.
Quick Facts About El Bàcul Restaurant
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 03:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 03:30 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 03:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 03:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places
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11. Seattle Center