Edera Food Hub - Casetta Bianca Info
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Merita davvero!
Ambiente curato ed accogliente,
Personale gentile, simpatico, alla mano e premurosi verso i clienti, siamo stati coccolati dal momento in cui siamo entrati fino al momento in cui siamo usciti, con un meraviglioso sorriso sulle labbra!
I piatti sono davvero buoni
In 2 abbiamo preso:
Una bottiglia di vino
Tartare di tonno
Moscardini fritti (attenzione creano dipendenza)
Spiedini di totano
Spaghetti alle vongole
Tonnarello cacio e pepe con tartare di gambero e lime (sublime)
Polpo al tartufo
Tataki di tonno
Verdura di stagione
La ragazza è stata così gentile da portarci altri moscardini fritti :) (ripeto, sono una droga, tra poco verranno aggiunti all'elenco delle smart drug)
Tiramisù
Caffè
E amari (amaro del capo servito freddo nel bicchierino ghiacciato, sono i dettagli a fare la perfezione e la perfezione non è un dettaglio)
Il conto in totale 130 in due.
Abbiamo mangiato tanto, e tanto bene abbiamo prenotato con the fork quindi avevamo uno sconticino, ma vi assicuro che merita davvero!
Piacevolissima sorpresa alla Giustiniana. Locale arredato con gusto e attento ai dettagli in armonia con l'idea di "edera" e di sfondo campestre. Abbiamo ordinato come antipasto dei bocconcini di pollo panati con corn flaxes di assoluto livello e dei moscardini fritti accompagnati da una salsa al miele piccante. Abbiamo proseguito con dei primi di assoluto livello quali Tonnarello cacio e pepe con battuta di gamberi di Mazara e polvere di porcini e linguine ( senza glutine) con crema di pistacchio e tonno. Abbiamo terminato con un ottimo tortino al cioccolato ( anche questo gluten free). La proprietaria si è dimostrata gentilissima, attenta alle nostre esigenza ( due bimbi piccoli) e sempre cordiale. Esperienza da consigliare. Ovviamente non è un'esperienza a buon mercato, ma...come sempre la qualità si paga.
Stasera la brigata non era concentrata. Può sembrare una rima, ma questa sera è stata una sera no. Devo dire che il menu è invitante, semplice, e d'effetto. Tuttavia, quello che abbiamo scelto non ha raggiunto l'aspettativa creata. Qualche scivolata sul servizio. Gamberi dimenticati nella frittura, ok può accadere e tra l'altro non c'è ne siamo neanche accorti. Ma rimediare portando a parte solo i gamberetti, non credo sia proprio il rimedio giusto (6 o 7 gamberetti in un piatto). Il sale inoltre non è stato dosato al meglio. La morbidezza dei calamari perfetta, ma la salsa particolarmente saporita, non ha reso il piatto quello che avrebbe dovuto essere. I bignè, croccanti con un ripeno di carattere e cioccolata fondente, buono. Il locale molto carino, di buona atmosfera e romantico. I tavoli all'esterno si affacciano sulla piscina del centro sportivo dentro il quale il ristorante si trova. Posto tranquillo e piacevole.
Locale sito in zona La Giustiniana, 9 Km dal Grande Raccordo Anulare a nord di Roma, in una via molto tranquilla lontana dal traffico della via Cassia. Non ne siamo certi, ma crediamo sia un ristorante di recente apertura. L'ambiente è piacevole, arredamento accogliente e ben curato nei dettagli. Personale giovane, veloce ed efficiente con la giusta dose di cordialità. Il menù rivela una cucina mediterranea-europea, con la tendenza a sperimentare negli accostamenti tra ingredienti e materie prime che al nostro palato sono risultate di buona qualità. Siamo usciti dal locale con la sensazione di aver mangiato bene pur non essendo noi amanti di questo tipo di cucina. L'impegno e la cura in cucina, insieme al concept meritano comunque un plauso, a prescindere dal gusto personale.
Locale piacevole ed accogliente, ottimi gli antipasti, primi e dolci i secondi non li abbiamo presi. Cucina attenta e accurata, buona la presentazione, poca cura nella descrizione dei piatti sul menù peccato.
Ristorante molto carino annesso ad un centro sportivo.
Si presenta con uno stile interessante sia nella sala interna che per i tavoli esterni. I tavoli interni hanno delle sedute molto comode, quelli esterni forse sono un po' piccolini e possono risultare scomodi. La cena è andata molto bene e le pietanze scelte sono state tutte di gradimento! Qualche appunto da fare sui dolci, un po'scarsi in quantità; inoltre suggerirei di aggiungere qualche piatto per chi desiderasse mangiare vegetariano o avesse esigenze di quel tipo.
Il servizio è stato sempre gentile e disponibile.
I piatti che abbiamo mangiato erano veramente buoni. La pasta dei primi era fatta a mano da loro ed era veramente eccezionale. Pesce freschissimo e le quantità erano giuste. Bello anche l'impiattamento. Anche i dolci sono favolosi. Hanno una buona selezione di vini bianchi e rossi, ma sono carenti sulle bollicine. Il personale è molto cordiale. Se il tempo lo permette , c'è anche la possibilità di mangiare fuori. Comodo da raggiungere in auto ed è stato semplice trovare parcheggio. Peccato solo che in zona non ci sono colonnine per ricaricare le auto elettriche. Quando torno in zona, di sicuro tornerò a mangiare qui. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Il cibo è sempre ottimo, ma dall'ultima volta ho notato porzioni più piccole, ma ancora sufficienti. Una cocente delusione sono stati i miscardini fritti, che pur essendo buoni, erano costituiti da soli tentacoli spezzettati, come se fosse il fondo della confezione, che io mischierei con l'inizio di quella nuova. Per il resto la qualità non si discute, come sempre, prezzi invariati.
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