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Eco dell'Acqua

+39 0742 632634
Via Marco da Rasiglia snc, 06034 Rasiglia PG Italy
Open Today: 09:00 AM - 07:00 PM

Amenities

Service options
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  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
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Best KPortal Reviews

Siamo stati a pranzo in questo posticino amorevole facente parte di questo borghetto bellissimo solamente perché un signore molto sorridente e simpatico ci ha dato il bigliettino da visita come idea per poter pranzare. In altro modo, non penso che l’avremmo nemmeno visto come ristorantino perché si trova a sinistra della via principale dove vanno tutti per visitare il borghetto di Rasiglia. Il locale è piccolissimo con al massimo mal contati 15 coperti. Il personale è caloroso e accogliente e le pietanze sono invitanti. Noi abbiamo preso le lasagne e dei “bigoli” (anche se qui in zona hanno un altro nome che non ricordo, anzi si, sono gli "strangozzi"). Devo dire tutto molto buono. Mi è piaciuto soprattutto il fatto che era l’unici ristorante ha darci l’idea di poter andare da loro e che è piccolissimo e accogliente, “fa” molto borghetto, senza grosse strutture piene di confusione e “anonimato”. Ve lo consiglio, sempre che riusciate a gustare l’essenza delle cose semplici. Se non è così, non andate in questo bel posticino.
Nel visitare la bella città di RASIGLIA ci siamo imbattuti in questo splendido ristorante. Ambiente piccolo,ma capace di accogliere e far sentire i clienti a proprio agio.Piatti locali buoni con prodotti spettacolari.
Oggi abbiamo visitato questo bellissimo paesino Rasiglia, denominato la " piccola Venezia dell'Umbria" . Al termine della passeggiata ci siamo fermati a mangiare in questo piccolo ristorante, con tavoli all'aperto ma comunque all'ombra. Molto carino e si mangia anche abbastanza bene, le porzioni sono normali, con varietà di scelta tra antipasti,primi e secondi. Un tagliere di salumi e formaggi con pizza al testo, uno gnocco con pancetta e sagrantino, ed una pappardella al sugo di cinghiale con l'obbligo della scarpetta finale . Buonissima anche la crostata vegana alle visciole. Personale gentile, professionale e veloce. Rapporto qualità -prezzo giusto. Ritorneremo presto!
Il mio ruolo di guida, mi porta ad essere onesto e sincero,sono stato molto combattuto sullo scrivere o meno questa recensione,ma per onestà mi tocca, capisco cosa c'è dietro il duro lavoro della ristorazione,il garbo del proprietario che mi ha rifilato il volantino invitandoci ad entrare, e soprattutto ad accogliere il mio sfogo all'uscita ha di molto fatto scemare la mia rabbia,voglio prenderla come una giornata no del personale,ma euro 13.50 una fettuccia immangiabile rigenerata a microonde una schifezza (perché gli spazi non permettono di avere una cucina) mi sembra francamente troppo.Alle rimostranze (le tagliatelle erano attaccate due tre una sull'altra) hanno tentato di sopperire con uno spezzatino di maiale servito in una padella in tavola ,che galleggiava letteralmente nell'olio.La cosa che mi ha dato più fastidio (credetemi) è quando non si accettano le critiche rispondendo, che solo tu hai colto dei difetti e ti sei lamentato.Contrariamente a quanto fatto dal signore molto garbato all'esterno ,all'interno un addetta alla cassa o al bar a sottolineato salutando con tre buongiorno di seguito,il fatto che fossimo usciti senza salutare, cosa assolutamente non vera visto che avevamo salutato la ragazza di sala molto garbata e che non c'entrava niente con il contesto.Vi tralascio il prezzo finale pagato andando via senza mangiare praticamente.
Siamo stati calamitati in questo bar/ristorante dalla gentilezza del procacciatore appena all’ingresso del paese. Essendo lunedì, il ristorante che ci era stato consigliato a Rasiglia era chiuso e quindi…. abbiamo abboccato.
Locale con 10-12 posti in tutto su tavolini e sedie di plastica , coperto (2€) con tovaglietta di carta e bicchiere di plastica.
Con mia moglie abbiamo preso un piatto di Gnocchi e uno di “strangozzi” ai funghi una birra piccola, un acqua e due caffè per 40€
Non si può far pagare 14€ (come in un vero ristorante)un primo riscaldato a microonde .
Vino al bicchiere al calice da 4,5€ a 7,5€ (il giorno prima a Montefalco agli stessi prezzi abbiamo mangiato in uno dei migliori ristoranti del paese)
SCONSIGLIATO
Siamo stati per la prima volta a Rasiglia, paesino fantastico e sicuramente ci ritornerò. Sconsiglio di visitare questo posto nei fine settimana e nei periodi di festa, tantissima gente e difficoltà nel trovare un posto per mangiare. Detto questo, siamo arrivati sul posto abbastanza tardi e senza prenotare. Il primo locale sentito anche per via delle recensioni che avevamo letto, era pieno e non garantivano un tavolo anche per sole due persone, nel secondo turno delle 14.30. E quindi siamo andati a sentire all'eco dell'acqua dove ci avevano dato anche il foglietto di presentazione al nostro arrivo lungo la strada. Il locale è piccolissimo, appena 7 tavoli. Uno era libero e quindi ci siamo seduti. Devo dire che ci siamo trovati bene. Il cibo che abbiamo ordinato era buono. Il servizio devo dire attento e gentile. La signora che ci ha servito molto disponibile e attenta nel verificare che tutto si svolgesse nei migliori dei modi. Quindi lo consiglio nella maniera più assoluta.
Il menù:
Un tagliere con salumi che sembrano usciti da una mensa e che sicuramente non rendono giustizia a quello che l’Umbria può offrire.
Scelta tra soli 4 primi, di cui uno è un semplice piatto di gnocchi col sugo. Noi abbiamo preso quelli che dovevano essere strangozzi con i funghi porcini ma alla fine sono arrivati strangozzi con champignon e mezzo milligrammo di porcino. Non è mancato nemmeno qualche strangozzo secco e bruciacchiato, sicuramente perché attaccato al fondo della pentola. Per secondo una padellaccia, l’unica cosa QUASI decente, se non fosse che la carne era sicuramente saporita ma un po’ secca nonostante l’abbondante sugo.
La sala:
Chiamarlo ristorante è come chiamare nave un canotto dei bambini: 4 tavolini di plastica in cui si siedono massimo 2 persone ciascuno e nemmeno la possibilità di metterne insieme più di una coppia fa capire quanto è piccola e scomoda la sala.
Solo i prezzi sono in linea con quelli degli altri ristoranti del paese, ma per quello che offre questo ristorante in termini sia di qualità che di comodità sono semplicemente inaccettabili.
Ottimo ristorante, tagliere di salumi e formaggi davvero molto buoni, ottimi strangozzi con i porcini, torta crema e pinoli e anche un'ottimo amaro alle erbe per finire. Servizio veloce, Staff gentile e disponibile, tutto molto positivo. Rasiglia è davvero una piccola bomboniera.

Quick Facts About Eco dell'Acqua



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Tuesday 09:00 AM - 07:00 PM
Wednesday 09:00 AM - 07:00 PM
Thursday 09:00 AM - 07:00 PM
Friday 09:00 AM - 07:00 PM
Saturday 09:00 AM - 07:00 PM
Sunday 09:00 AM - 07:00 PM

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