Echaurren Info
Amenities
Other
-
Free Wi-Fi
-
Air-conditioned
-
Wi-Fi
-
Parking
-
Star rating
-
Check-out time
-
Check-in time
Amenities
-
Free Wi-Fi
Best KPortal Reviews
Hotel Relais & Chateaux en un lugar precioso; trato excelente, ambiente ideal, se nota que cuidan muy bien todos los detalles. Imperdonable perderse el desayuno, buenisimo, con productos caseros, de la tierra. Embutidos, bolleria, pan tostado, cereales, huevos, puedo vovler a saborearlo mientras lo escribo. Personal atento, a destacar Susana y Virginia! Bellísimas personas. Agradecidos de nuestra estancia.
Comimos en el restaurante del hotel que pertenece al catálogo de Relais Chateux. A pesar de las expectativas nos dejó con un par de peros. La sopa de pescado estaa fría y tenía demasiado sabor a tomate, la salsa del rape sabía mucho a oliva y mataba el sabor, los caparrones aguados. El resto de platos fue exquisito, la merluza, las albóndigas y los postres, sobre todo el culant. Exquisito el servicio de pan y tanto los camereros como el Somelier. Buena experiencia pero inferior a la de otros años
Estuvimos comiendo en Echaurren Tradición. Y sinceramente, nos encantó.
Marisa es una maravillosa y excelente persona. Nos recibió y trató con mucha amabilidad y cercanía durante todo el servicio. Además, nos recomendó a la perfección. Ojalá mas negocios tomaran ejemplo de ella.
Respecto a la comida, exquisitez pura. Platos sabrosos y bien ejecutados.
????Croquetas de Jamón: Tal cual se describen: suaves y cremosas. No me extraña que digan que son unas de las mejores de España. Un deber pedirlas.
????Pimientos del Cristal: Muy jugosos. Aconsejo pedir la degustación (cantidad suficiente para dos personas). Y extra de pan, porque querréis no parar de mojar.
????Guiso de Pochas con Codorniz: Inolvidable. No puedo describir lo bueno que estaba. Es de esos platos que te trasmiten historia. ¡BRUTAL!
????Cordero Asado: Muy crujiente y tierno. Aunque, seguramente, no sea el plato que más os vaya a sorprender. Al fin y al cabo, en cualquier restaurante especializado, lo podréis degustar por igual. Aún así, estaba increíble.
????Tosta Templada: Postre diferente a lo imaginado. Sabores equilibrados y fácil de digerir. Yo que no soy muy fan de la manzana dulce, me gustó bastante. ¡Repetiría!
En resumen, si estás por la zona, te recomiendo encarecidamente este restaurante. No os va a defraudar.
Todo fenomenal, tanto la comida como el servicio.
Probamos muchos platos y nos gustaron todos: pochas con codorniz, albóndigas, guisantes, callos... Muy buena cocina
Echaurren una casa de una familia.
Quiero recordar que en ningún restaurante me he sentido más acogido y en casa como aquí, y eso que estamos hablando de 2 grandes comedores que imponen por su profesionalidad.
Marisa y Félix reciben en su casa, y me llama la atención la naturalidad de ambos, una serenidad que la dará haberse criado en el restaurante.
Charlando después con ellos, gran privilegio que nos enseñaran la cocina, se nota el arraigo familiar y el oficio que tanto reivindico, aquí quinta generación.
"Hay que estar" decía el padre de Marisa, una frase que se les quedó grabada. Que se lo cuenten a mi madre @heidimeierlohr, la familia manda.
Curiosa esta frase en la actualidad, cuando ya pocos quieren estar, aspiran ya las nuevas generaciones a lunes a viernes con turno seguido, librar festivos y no fregar ni un plato.
Comimos en el restaurante tradicional, donde están con las recetas familiares tradicionales, un auténtico festín, y una carta de vinos muy cuidada, con un servicio al milimetro.
Las croquetas son su bandera, y no decepcionan, bien cremosas y sedosas, con ese toque a la croqueta buena de nuestras madres, buena, las que tienen mano para ellas como Marisa.
Pimientos de cristal con yema de huevo, aquí pides pan todo el rato.
Las alcachofas fritas sobre fondo de ajo, caldo y lascas de Jamón.
Guiso de pochas con codorniz, fresca fabe y siempre funcionara la codorniz con guisos de legumbres. Excelentes piparras.
La albóndiga de ternera blanca es un clásico también de la casa, con una cama de puré de patata suave y una salsa fina y maravillosa.
De postre una gran combinación, la tosta templada, un crujiente de base, queso de cameros cremoso, manzana y un toffee que le va de maravilla.
Larga vida a esta familia y que cunda el ejemplo. Volveremos siempre.
@somos_echaurren
@hotel.ech
#gastronomialarioja #viajegastronomico #larioja #vinoslarioja #restaurantes #travel #croquetas #albondigas #wunderbar #hosteleriacomodebeser
Vaya espectáculo de menú degustación en el Portal de Echaurren! Aunque nos pedimos el extra de degustación de quesos (totalmente recomendados) me quedó la espinita de no haberme pedido maridaje con el menú (que a buen seguro hubiera valido la pena también). Así que ya tengo excusa para volver en otra ocasión!
Un hotel muy especial en un enclave fantástico. Su carácter familiar, unido al trato dispensado por el magnífico personal, así como sus instalaciones de primer nivel, hacen de la experiencia algo inolvidable. |El desayuno no es especialmente variado y sin embargo todos sus elementos son de la máxima calidad, para dejar satisfecho al paladar más exigente. ||Un hotel formidable al que, sin duda, he de regresar…
Excelente habitación, amplia, muy limpia y con un pequeño balcón orientado a una plaza amplia. Muy buen desayuno. El servicio también muy bueno y amable. En cuanto a restauración, cenamos en la zona de tapas y todo fue exquisito. Hay aparcamiento público gratuito en la parte trasera del hotel, aunque supongo que los fines de semana será complicado encontrar sitio, porque en un día laborable estaba bastante lleno
Quick Facts About Echaurren
Today
Opening Hours
How to go there
Location
Places