Duomo Ristorante Info
Amenities
Service options
-
Dine-in
Accessibility
Offerings
-
Alcohol
-
Beer
-
Cocktails
-
Coffee
-
Healthy options
-
Late-night food
-
Spirits
-
Wine
Dining options
-
Lunch
-
Dinner
-
Dessert
Amenities
-
Toilets
Atmosphere
-
Cosy
-
Romantic
-
Upmarket
Planning
-
Reservations required
-
Accepts reservations
Payments
-
Credit cards
-
Debit cards
-
NFC mobile payments
Best KPortal Reviews
Il Ristorante "Duomo" di Ciccio Sultano, con le sue due stelle Michelin, è un'autentica esperienza culinaria che incanta i sensi e delizia il palato. Situato nelle vicinanze del maestoso Duomo di San Giorgio a Ragusa, questo ristorante è una vera e propria oasi gastronomica. L'attenzione meticolosa ai dettagli, la creatività senza limiti e l'uso sapiente di ingredienti locali di prima qualità si fondono armoniosamente nelle creazioni culinarie di Sultano. Ogni piatto è un capolavoro di gusto e presentazione, che celebra la tradizione culinaria siciliana con un tocco contemporaneo. Il servizio impeccabile e l'atmosfera raffinata completano l'esperienza, rendendo il Ristorante "Duomo" un indirizzo imprescindibile per gli amanti della buona cucina che desiderano vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile a Ragusa.
Se il ristorante dovesse ottenere la terza stella, sarebbe un momento di gioia e orgoglio non solo per lo chef Sultano e il suo team, ma anche per tutti coloro che hanno avuto la fortuna di gustare le sue creazioni culinarie. Sarebbe il coronamento di anni di dedizione, creatività e impegno nell'elevare la cucina siciliana a livelli di eccellenza internazionale. L'aggiunta di una terza stella Michelin confermerebbe il Ristorante "Duomo" come una vera e propria istituzione culinaria, destinata a lasciare un'impronta indelebile nel panorama gastronomico mondiale.
Noi, per ció che può contare, facciamo il tifo per tutti voi.
Che esperienza.
È stata una sorpresa ed un immenso piacere essere accolti dallo Chef Sultano in persona, che ci ha espresso la sua gioia nel vedere due commensali abbastanza giovani nel suo ristorante.
I percorsi che abbiamo scelto, cibo e vini, sono stati un turbinio di emozioni e incredibili scoperte.
Personale preparatissimo ed anche molto affabile e simpatico (menzione particolare per Adriana).
Location importante, sita in un luogo fuori dal tempo a due passi dal meraviglioso duomo di San Giorgio.
Una serata che difficilmente dimenticherò.
Il ristorante Duomo, guidato dallo chef Ciccio Sultano, offre un'esperienza culinaria elegante e originale.
La cucina si basa su materie prime di alta qualità, inclusi prodotti locali che riflettono il gusto della tradizione siciliana.
L'attenzione alla semplicità dei piatti mette in risalto il lavoro della cucina, evidenziando abilmente cotture, consistenze e sapori delle salse e delle riduzioni.
Il personale di sala arricchisce l'esperienza complessiva, mentre gli abbinamenti analcolici sono stati all'altezza dei piatti.
Il sommelier si dimostra altamente professionale.
Il pane, con i suoi gusti e ingredienti locali, rappresenta un punto culminante.
L'offerta di piatti speciali, come l'intermezzo gelato al tartufo, contribuisce all'eccezionalità dell'esperienza.
La pasticceria completa il pasto con eleganza e equilibrio, fino alla fine lo staff si distingue per attenzione e cordialità.
Cena magnifica, degna della fama del ristorante. Uno staff qualificato e cordiale ha reso la degustazione dei piatti e dei vini molto più piacevole. I sapori erano veramente speciali, spesso sorprendenti! Se devo proprio trovare un difetto, il tavolo dove ero seduto, vicino alla credenza, forse si potrebbe ricollocare meglio, si va in un bel ristorante anche per guardare un bell’ambiente, a me è toccato guardare l’angolo della stanza! ????
Una magica serata fatta di ottimo cibo e buon vino. Eccellente servizio, staff cordiale e preparato, siamo particolarmente grati ad Adriana per averci accompagnato nel nostro percorso culinario e Michela per averci fatto gustare ottimi vini.
A presto!
Recensire un ristorante due stelle Michelin è facile . Basta una parola … eccellente. Ma la mia prima volta al Duomo dello Chef Ciccio Sultano va oltre … straordinario. Innanzitutto la posizione alle spalle del Duomo di Ibla. Poi la location che consiste in tre ambienti dai toni caldi e con musica rilassante di sottofondo. Poi il personale di sala mai invadente, professionale ma anche simpatico con cui è gradevole confrontarsi sulle varie portate . Infine il cibo. Si può scegliere alla carta oppure tra diversi menù degustazione. Per l’occasione abbiamo optato per il percorso Esperienza Sultano fatto di otto portate che rispecchiano la personalità dello chef fatto innanzitutto di materie prime di altissima qualità che richiamino la Sicilia e soprattutto che soddisfino occhio e palato. Il tutto è stato accompagnato da Insolia Bianca di Valguanera Duca di Salaparuta 2014 semplicemente perfetto. Non mi resta che dire grazie Chef alla prossima.
Tutto superlativo partendo dal cibo, il servizio davvero sopra le aspettative e alla location… del resto non ci poteva aspettare diversamente da uno dei 50 migliori ristoranti in Italia.
Consigliato
Per la prima volta in tutta la mia vita , ho assaggiato finalmente un cocktail veramente fatto bene! Si sentivano tutti i sapori , ma in maniera molto delicata, cocktail veramente eccellenti e fantastici , aperitivo ottimo!!! Il barman molto professionale nonostante la sua giovanissima età! Complimenti !!!
Quick Facts About Duomo Ristorante
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places