Dissapore Ristorante di Andrea Catalano Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Spirits
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Dining options
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Lunch
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Dinner
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Dessert
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Seating
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Best KPortal Reviews
La bellissima terrazza panoramica, l’accoglienza del personale e le opere d’arte dello chef (tanto belle quanto buone), ci hanno convinto a tornare per il terzo anno consecutivo. Abbiamo sperimentato menù differenti ogni volta e ne siamo sempre rimasti stupiti! Un’esperienza assolutamente da provare se siete di passaggio per Carovigno e dintorni
Descrivere con una recensione l’esperienza unica provata ieri sera sarebbe riduttivo.
Lo chef Andrea riesce davvero a trasmettere il suo amore e passione per la cucina attraverso i suoi piatti.
Materie prime di altissima qualità, ricerca e sperimentazione di nuovi sapori in ogni singola portata.
Tutto lo staff è il top e ci ha fatto passare davvero una bella serata.
Consigliatissimo, da provare almeno una volta.
Cena di alto livello. Sopratutto gli antipasti di una ricercatezza particolare. I pani e il servizio eccellente. Molta tecnica dello chef. Abbiamo provato il menu di terra forse un gradino sotto a quello già provato si mare. prezzo adeguato al prodotto. Non do cinque stelle perché secondo me il non potere scegliere anche il singolo piatto ma solo il menu completo è limitativo se si volesse tornare più volte in un arco temporale stretto. Comunque bravi.
San Valentino da Dissapore un'esperienza straordinaria, infatti non è stata solo una cena, ma una vera e propria esperienza. Un percorso all'insegna di sapori particolari, a partire dall'aperitivo fino ai dolci. Tutto curato nei minimi particolari, dalla scelta del piatto al servizio, niente è lasciato al caso e tutto viene raccontanto e condiviso. Siamo stati coinvolti in ogni passaggio e abbiamo potuto apprezzare tanto le ottime materie prime, quanto l'amore e la passione nel trasformarle in piatti sublimi. Tutti una vera e propria esplosione per le papille gustative, anche se il primissimo posto in classifica va alla colazione salata e al dolce, non ho nemmeno le parole per poterli descrivere.
Andrea è un artista e la cucina è la sua arte e Franca e Carlo sono bravissimi nel trasferire il messaggio. Due persone eccezionali, ci hanno riempito di attenzioni mettendoci a nostro agio fin dall'inizio, ci hanno coccolato, abbiamo chiacchierato, lasciandoci la voglia di ritornare per scoprire ancora tanto altro. Credo di aver vissuto il più bel San Valentino della mia vita. Assolutamente consigliato, come consiglio di non avere preconcetti, io ad esempio non mangio volentieri la carne eppure l'abbiamo scelta e mai scelta fu più azzeccata..se non mangiate qualcosa Andrea vi darà la chiave di svolta. Fatevi coinvolgere, ne verrà la pena.
Meravigliosa esperienza culinaria, un percorso di contrasti impensabili che per mano dell'incredibile maestria dello chef si vanno a sposare insieme come se fossero ingredienti nati da sempre per essere abbinati in queste straordinarie creazioni. Tutto davvero perfetto, dalla location sulla terrazza del palazzo 1300centesco in pieno centro storico, alla simpatia, gentilezza e professionalità del mêtre, nonché moglie dello chef. Consiglio spassionatamente a tutti di provare questa fantastica esperienza
Per viaggiare gastronomicamente abbiamo scelto questo menù di degustazione! Che dire...le foto parlano da sole. Grazie Franca, grazie Andrea ♥️
Bell'ambiente, soprattutto sul tetto. Ci sono state alcune sorprese durante il pasto. Il menu è ben dimensionato e l'accompagnamento del vino è appropriato. Molto carino il sacchettino con il pane non consumato, che fa molto piacere l'altro giorno.
Un eccellenza da scoprire nei vicoletti di Carovigno. Non è una semplice cena, ma è un esperienza gustativa e olfattiva da provare. Il personale è molto preparato, gentile e disponibile. Bisogna davvero fare i complimenti allo chef!!! Ci ritorneremo sicuramente!
Quick Facts About Dissapore Ristorante di Andrea Catalano
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:30 PM |
How to go there
Location
Places