Demaio | Pizza Napoletana Contemporanea & Pasta Fresca Info
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Pizzas 100% napolitanas
No hay reservas, por lo que hay que hacer cola antes de que abran si se quiere comer ahí, puesto que se llena por completo a primera hora.
Con bordes esponjosos típicos de las pizzas napolitanas, una buena salsa de tomate e ingredientes frescos, éstas pizzas son de las más ricas que he probado nunca. La "Poesía de quesos" fue nuestra favorita sin duda! La pasta también estaba rica, pero, a pesar de que lo indicaba la carta, estaba demasiado al dente para nuestro gusto.
Era la primera vez que ibamos, ya que no había sido capaz de reservar nunca????. Siempre esta completo y complicado …
Segun llegamos la mesa estaba ya lista.
Eramos 4 personas y pedimos tres pizzas.
El chico que nos atendió muy educado y con una sonrisa.
El ritmo que nos sirvieron las pizzas fue perfecto!!!!!!
Primero una, que fue una auténtica sorpresa en boca… qué masa!!!!!!!! No m canso de decirlo, es sin ninguna duda, hasta el momento, la mejor pizza que he podido comer.
Y he ido muchas veces a Italia…
Al finalizar la primera, llegò la segunda y siguió en la linea.
Y lo mismo con la tercera…
Se notaban los ingredientes, su sabor , las texturas, que no le hacian sombra a la masa… es como un equilibrio estupendo!
Pedimos dos postres, un tiramisú requetebueno y una torta canolo sorprendente.
Al principio dudas si con todo el personal que hay trabajando se arreglan, oero ves su funcionamiento y flipas! Estan tan organizados que dices… pero cómo lo hacen!
En definitiva, una gran experiencia, con una valoración muy por encima de lo que pensabamos!
Repetiremos siempre que podamos coger mesa!????❤️????
Complimenti a tutti, ragazzi !!!!!!
Ottimo lavoro !!!!!!
Demaio dispone de una carta muy corta con cuatro variedades de pasta, varias de pizza y tres postres.
Todo rico rico. Local agradable y personal amable.
Aunque el tema de la no reserva no me convence, ha habido suerte y hemos tenido mesa sin espera.
Posiblemente la mejor pizza que probe en Bilbao, es un local que no reservan por lo que puedes tener que esperar, en nuestro caso tuvimos suerte.
Tienen varias pizzas del mes, y edicion limitada que van cambiando.
Mi favorita fue la pizza de febrero.
Bastante bien, aunque me esperaba un poco más de la pasta.
Seguramente uno de los sitios más de moda de Bilbao, como las pizzas ya las habíamos probado muchas veces en su otro local nos decidimos por la pasta.
La pasta estaba buena pero me esperaba más, sabiendo que las pizzas son top me esperaba lo mismo de la pasta pero no fue así, estaba buena pero nada especial.
El tema de no poder hacer reservas es un inconveniente muy grande para el cliente, entiendo que es un negocio y así ganan mucho más pero...
Si venís no dudéis en pedir pizza que en eso si que son los mejores.
Personal atento y muy amable.
Interesante experiencia, fuimos cuatro amigos y lo pasamos bien. Suele tener mucha gente y si no reservas te hacen esperar. Las mesas son cómodas y el nivel de ruido es aceptable. Sobre las pizzas, muy ricas, buenos ingredientes y sabores intensos. Para mi gusto la masa es demasiado fina, el borde de la pizza es lo mejor, crujiente y se deja morder.
Una vez haces el pedido, te sirven con rapidez.
Volveré y lo recomiendo. El dueño muy majo y profesional. ????????????????????
Siempre es un placer comer en Demaio, las pizzas son de otro nivel, y el personal muy simpático y atento. Echo en falta más variedad de pastas y también las pizzas romanas del otro local que tienen en San Francisco, imagino que en un futuro ampliarán su carta.
No admiten reservas, no me parece mala idea ya que dan opción a que todo el mundo pueda comer sin haber reservado con una semana de antelación, eso sí.. hay que llegar pronto y hacer cola, y aún así dependiendo de si delante de tí hay muchas parejas o grupos de 3 etc, podrías quedarte sin mesa.
Pizzas espectaculares, poco más que añadir.
De las que probamos me quedaría sin ninguna duda con La Piccantissima y La Poesía de Quesos, están buenísimas. Y con un poquito del aceite picante que tienen... insuperables.
De los postres me quedaría de lejos con el tiramisú, excelente.
Muy buen trato y personal muy atento.
Y si tienes pensado ir a comer o cenar y no llevarte un disgusto... vete pronto y haz un rato de cola.
Quick Facts About Demaio | Pizza Napoletana Contemporanea & Pasta Fresca
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 01:30 AM - 03:30 PM |
| Wednesday | 01:30 AM - 03:30 PM |
| Thursday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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9. Cora