Dar bello de Nonna Osteria Info
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Best KPortal Reviews
Inaspettata trattoria, cibo ottimo, polpette, pasta con la coda, ecc.
Tipiche ricette romanesche ottimamente cucinate dallo chef.
Ambiente molto semplice ed informale, che, permette un'ottimo rapporto qualità prezzo.
Se volete un locale all'ultima moda andate altrove, se volete mangiare è il posto giusto.
Solo una piccola nota, bisognerebbe migliorare l'assorbimento acustico del locale.
Ieri sera con una coppia di amici siamo andati a provare questa trattoria tipica cucina romana. Location classica romana molto carina, abbiamo preso un antipasto dell'impiccato, scenograficamente molto carino e ricco di salumi,bruschettine, ovoline di bufala e prosciutto crudo. Tutto fresco e buono. Per quanto riguarda i primi piatti unica nota dolente è la Cacio e Pepe, perché assolutamente non vera, iniziando dal tipo di pasta che non erano spaghetti,per finire al condimento......una montagna di CREMA di pecorino dove la pasta navigava. Chiaramente il tutto molto molto saporito! NEGATIVO. Gli altri primi una gricia con salsiccia e carciofi, e un" bello de nonna" a sentire gli amici buona! I secondi una "palla di cannone" che sarebbe una polpetta al sugo di 400gr. di carne. Molto saporita e buona. Una scamorza con il prosciutto crudo molto gustosa, tre fiori di zucca un po' troppo unti. Passati ai dolci nulla dire tutti buoni soprattutto quelli fatti in casa come il tiramisù alla Nutella.......una vera delizia. Voglio comunque esaltare la gentilezza e l'impegno del cuoco in quanto ha fatto di tutto per soddisfare le nostre esigenze, alcune anche particolari. Rapporto qualità -prezzo diciamo nella norma ..... più o meno sono 30 Euro a testa dall'antipasto al dolce! Ci torneremo sicuramente ma come primo piatto non prenderò più la Cacio e Pepe. Consigliato!
Al nostro arrivo a Roma, siamo stati indirizzati verso questa ottima osteria, e non siamo stati delusi.
Buonissime polpette cacio e pepe, ottime la carbonara e la gricia.
I dessert sono stati all'altezza del resto (tiramisù e cremoso al pistacchio).
Il personale è molto disponibile e gentile.
Consigliatissimo!
Torniamo a parlarvi gioiosamente di buona e genuina cucina romana. Eh sì, gioiosamente perchè in questo locale c'è un elemento che mette sicuramente d'accordo tutti gli amanti come noi della romanità verace non solo nella cucina ma anche nell'atmosfera, nelle massime romanesche scritte in più parti su lavagne, quadretti ecc, e nella persona di Manuel, simpatico e "romanamente" conviviale titolare e unico cuoco nella sua cucina a vista piccola ma da cui fa uscire una serie di leccornie che deliziano il palato di chi ben conosce e apprezza la cucina romana. Osteria moderna e rustica allo stesso momento, dagli interni puliti, caldi e familiari. Non è facile parcheggiare trovandosi in una grande via densa di palazzi e negozi dietro la Circonvallazione Gianicolense quasi scesi alla stazione Trastevere e il locale quasi non si vede passandoci davanti veloce essendo ribassato rispetto alla strada, ma come leggerete ne vale la pena. Un menù con poche portate ma con sufficiente scelta e soprattutto tutte espresse, quindi se il locale è pieno vale la pena di aspettare un po' di tempo in più. Supplì artigianali e fiori di zucca ben fritti e asciutti. Carbonara meritevole, ben amalgamata. Degni di menzione 2 specialità del locale, i rigatoni "dar bello de nonna" davvero golosi e goderecci e la polpetta "palla di cannone", una polpetta gigante che, tra bontà della carne e della sua cottura e il sugo che la ricopre, completa una mangiata sostanziosa ma che non eccede nei grassi più di quanto debba essere per la tipologia di cucina. Il tiramisù è, a nostro giudizio, uno dei migliori sulla piazza, appena fatto in casa come il palato sente e apprezza al primo cucchiaino. Prezzi non esosi e rapportati alla valida materia prima, intorno ai 30 euro a testa mangiando non poco. A Manuel va il nostro apprezzamento per aver aperto subito prima della pandemia e resistito a tutt'oggi, così come il nostro incoraggiamento a continuare sulla sua strada che lo ha pagato e sicuramente lo continuerà a pagare. Un'osteria originale e meritevole nel suo genere in un vasto panorama romano. Consigliato.
Ogni volta che vengo a Roma, è una delle mie tappe da fare. Qui la vera cucina Romana ???? ambiente famigliare ❤️
Cena di coppia.
Cercando e ricercando su TripAdvisor un ristorante non troppo turistico e che sia fedele alla cucina tradizionale romana, abbiamo scelto "DAR BELLO DE NONNA" che successivamente si è rivelata una scelta super azzeccata.
Locale piccolo e accogliente a conduzione familiare.
Il proprietario, come tutto lo staff, è molto simpatico e accomodante, preparato e attento
Avremmo voluto ordinare tutto il menù, ma aimé, ci siamo "limitati" a:
Due supplì buonissimi, di quelli che filano bene bene.
Due fiori di zucca fritti con alicetta, super saporiti e per niente inzuppati d'olio.
Un mezzo tagliere di salumi e formaggi, buoni ma non hanno lasciato il segno.
Finiti gli antipasti, passiamo ai primi e c'è da precisare che al sabato c'è solo pasta fresca! Quindi tanta roba!
Tonnarello alla carbonara, spettacolo.. guanciale croccante, pepe q.b., ma l'uovo con il pecorino era una crema!
Secondo primo una fantastica amatriciana, strabordava di sugo ( leggermente piccante), guanciale scrocchiarello.
Finiti i primi eravamo già più che soddisfatti.
Come secondi abbiamo ordinato:
I salti in bocca alla romana, un po' salati, quindi non si è potuto apprezzare al massimo il piatto.
Invece l'abbacchio alla griglia, da Abbruzzese, devo dire che si è difeso bene, giusta cottura, giusto grassetto, la carne buona.
A rischio di esplodere andiamo avanti con i dolci.
Un tortino con cuore caldo al cioccolato, molto buono, accompagnato con una coppetta di gelato al pistacchio anonimo ed insapore.
Un tiramisù che ha deluso purtroppo, una crema al mascarpone buttata nel piatto e savoiardi latitanti con topping di Nutella.
Peccato per i dolci altrimenti sarebbe stato un cinque stelle a mani basse.
Da bere abbiam preso un vino rosso della casa e acqua.
La cena è costata poco meno di cento ( 100) euro. Caro? Ni, è nella media. Di certo se avessimo preso un antipasto e un primo avremmo pagato almeno quaranta euro in meno!
Ho avuto l'occasione di provare diverse osterie romane, ma questa le supera tutte. Qualità eccellente, ingredienti freschi e piatti a dir poco superbi. La trovo sottovalutata, dovrebbe avere più clientela vista la bontà dei piatti e la gentilezza del personale.
Ci siamo recati a pranzo oggi, locale super carino e accogliente. Abbiamo preso una carbonara, a mio parere la più buona di Roma, e dei rigatoni "dar bello de nonna", le cui porzioni erano abbondanti. A seguire una torta della nonna, ottima e fresca, si sentivano tutti i sapori, e lo chef ci ha omaggiato di un dolcetto con la nutella.
Andateci se volete assaggiare la vera cucina romana.
Osteria con tipica cucina Romana veramente buona. Ottimo l'antipasto di salumi (l'impiccato). La Carbonara è eccezionale da provare assolutamente e la polpetta gigante buonissima. Il personale è gentile e disponibile. L' ambiente gradevole, pulito e curato.
Quick Facts About Dar bello de Nonna Osteria
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places