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Best KPortal Reviews
Una locanda tranquilla, con un menù interessante e un servizio serio ma simpatico. Abbiamo provato il salmerino affumicato con salse alla barbabietola e al rafano e il trancio di storione con zafferano. Tutto preparato senza tanti fronzoli ma con ingredienti che ci sono sembrati di alta qualità. Alla fina una sublime torta di mele, fragrante e calda, davvero notevole (peccato non averla fotografata, l'abbiamo divorata in pochi secondi). I prezzi non sono proprio economici ma tutto sommato onesti in rapporto al servizio.
Prima volta Da Giacomo e sicuramente non l'ultima.
Per San Valentino ci siamo fatti coccolare dalla cucina di questo ristorante, presente anche sulla Guida Michelin @michelinguide .
Giacomo è stato davvero molto simpatico, gentile e disponibile nel consigliarci cosa consumare e ci ha saputo intrattenere per tutta la serata.
Il posticino è piccolo ma accogliente, pulito e ordinato.
La cucina è a vista, quindi dalla sala si riesce ad intravedere lo chef ai fornelli.
La mise en place è pulita, semplice e tradizionale.
In 2 abbiamo deciso di prendere:
????2 sformatini di zucca con fonduta di salva Cremasco, molto saporiti, morbidi e delicati;
????Risotto mantecato con grana e burro, con aggiunta di scaglie di tartufo nero di Norcia pregiato, era delizioso!!!!! Buonissimo il tartufo;
????Tortelli al grano antico, farina di castagne e cacao, ripieni di zucca e amaretti, su burro colato e salvia li ho trovati molto delicato e saporito. Il sapore dell'amaretto non prevaleva per niente e rendeva il piatto molto appetibile.
Per terminare il vino, abbiamo deciso di fare un piccolo assaggio dei formaggi locali, tutti molto buoni.
Dolci:
-Torta di mele tiepida e gelato alla crema, molto buona e soprattutto particolare. È la prima volta che assaggio una torta di mele fatta così;
-Tiramisù al pistacchio di Bronte non mi è piaciuto in quanto, il colore della crema al mascarpone era di un verde acceso, che solitamente il pistacchio non ha, e il sapore di pistacchio non persisteva affatto.
Carta dei vini molto ricca e prezzi in linea.
????Abbiamo bevuto un Barolo del 2015 di Cascina Fontana inebriante per il palato, qualcosa di davvero molto speciale. Consigli assolutamente si degustare questa Cantina!
Prezzi leggermente sopra la media, in 2 persone abbiamo speso 190€ ma siamo rimasti davvero molto contenti.
Ritorneremo senz'altro.
Esperienza interessante. Cena a base di "trifola". Bel locale e personale preparato. Ottima cantina.
Locale non molto grande (come piace a me) proprietari gentilissimi e cucina di ottimo livello,materie prime eccellenti e cucinate con maestria,carta dei vini fornita e varia. Complimenti e ..super consigliato!!
Locale intimo ed accogliente, cucina a vista, ottimo rapporto qualità prezzo, menù con piatti tipici del territorio. Ho molto apprezzato che sul menù vengono indicati i produttori delle materie prime che sono utilizzate. Consigliatissimo
Il ristorante "Da Giacomo" è un vero gioiello gastronomico. La qualità degli ingredienti utilizzati è eccezionale e si riflette in ogni boccone. I piatti sono un'esplosione di creatività e originalità, con sapori che sorprendono e deliziano il palato. Ma ciò che rende questo luogo davvero speciale è la simpatia del proprietario, che accoglie gli ospiti con un sorriso caloroso e rende l'esperienza culinaria ancora più memorabile. Una visita qui è obbligatoria!
Uno dei locali migliori d’Italia con patron Giacomo Verdelli che ha professionalità rara visto che si è formato ai tavoli del sommo Franco Colombani e Chef Cremonesi ha mano felicissima per piatti della tradizione! Vini da favola poi!
Un vero fuoriclasse..
Vale la visita!
Ristorazione di altri tempi,
Ama il suo lavoro e lo trasmette a tutti i commensali
Quick Facts About Da Giacomo
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places