Cucina del Museo Info
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Best KPortal Reviews
La scorsa settimana siamo andati a provare la nuova gestione del Ristorante Cucina del Museo #modena ????
Ci siamo fidati del percorso di degustazione “591” dello chef e abbiamo fatto bene, le foto direi che parlino da sole !!!
???????????? CHEF RAFFAELE SIMEOLI
* La loro cucina si ispira alla tradizione sia della terra di origine dello Chef, la Campania, che della terra di adozione, l'Emilia Romagna, e si basa sulla semplicità dei sapori di casa. Nel segno della tradizione l'utilizzo di materie prime di eccellenza caratterizza una cucina sempre sorprendente … pochissimi posti in sala e la ragazza che la gestisce è attenta e professionale ????
Torneremo molto presto ad assaggiare il nuovo menù che cambia con le stagioni dell’anno ????
La cucina è ottima, abbiamo scelto il menù degustazione tradizionale e ci è piaciuto tutto. A metà corsa eravamo già piuttosto pieni.
Il servizio è stato attento, i prezzi sono all'altezza dei piatti proposti. L'ambiente è minimal e tranquillo. Consigliato
Ambiente curato ed intimo
buona qualità delle materie prime
menu degustazione con pane di produzione propria, complimenti
Raffinato ristorante in centro a Modena. I Pochissimi tavoli rendono l'ambiente intimo e tranquillo. Abbiamo provato il menù degustazione tradizionale e tutti i piatti erano eccezionali e presentati in maniera molto curata! Cucina ottima, con piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna.
Il servizio è stato impeccabile: premuroso e preparato.
I prezzi sono in linea con il livello di qualità del ristorante. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque abbia voglia di passare una piacevole serata. Noi siamo stati benissimo e torneremo sicuramente.
Direi semplicemente che lo staff è eccezionale in tutto. La cucina altrettanto con lode. Lo straconsiglio per svariati motivi: passare una serata in un ambiente bello pulito sobrio e allo stesso momento elegante. Essere coccolati con una attenzione molto riservata e gradevole. Nel mio caso con mia moglie abbiano festeggiato il nostro anniversario di matrimonio ed è stato veramente una serata eccezionale. Ah dimenticavo di dire che la nuova gestione è veramente ad alto livello.
Piacevolissima esperienza, abbiamo scelto il menù 591 tutto curato nei minimi dettagli con un menù "provocante" che riesce a unire la cucina partenopea, terra di origine della famiglia dello chef Raffaele Simeoli con quella della terra di adozione, Modena, in particolare Sestola nell'appennino modenese. Infatti il nome del menù, 591 sono i km di distanza tra Sestola e Napoli, il risultato è eccezionale, con sapori decisi con materie prima di una qualita eccellente.
La cura e raffinatezza della cucina è trasmessa anche in sala con un servizio attento, cordiale e non invadente e con una esaustiva spiegazione nella presentazione di ogni piatto.
Il ristorante ha 12 coperti, l'atmosfera è intima e ci si sente "coccolati".
Esperienza da ripetere al più presto e che sicuramente mi sento di consigliare.
Esperienza sublime.
La degustazione 591 con in abbinamento i vini è stata incredibile. La scelta delle materie prime nonché dei vini va veramente lodata, cosiccome la realizzazione di piatti dagli accostamenti non scontati ma gustosi (qui si percepisce la ricerca, senza cadere nell'ostentazione tipica di alcuni chef in cui l'importante è azzardare a prescindere dal risultati).
Servizio ineccepibile.
Complimenti allo chef e alla responsabile di sola.
Tornerò sicuramente!
Una bellissima esperienza. Servizio impeccabile, cucina incantevole (sofisticata, ma non troppo), silenzio e piacevole atmosfera.
Quick Facts About Cucina del Museo
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places