CRUDO Ristorante | Lounge bar Info
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Best KPortal Reviews
Ottima esperienza. Crudo freschissimo, la loro focaccia mar ionio ( se non ricordo male si chiama così) è spaziale, secondi ottimi. Unica cosa che non mi ha fatto impazzire è la zuppa di pesce rivisitata. Cannolo invece il migliore che abbia mangiato.
Questo ristorante è stato davvero una piacevole scoperta. Cibo rivisitato in chiave moderna ma senza trascurare la qualità che era eccellente. Servizio molto attento ad ogni esigenza del cliente.
consigliatissimo!
Sono rimasta estremamente soddisfatta dell’esperienza presso questo ristorante. La qualità dei piatti è davvero eccellente, con una presentazione accattivante. Ottime le tartare di tonno e del pescato del giorno. Crudo di crostacei e frutti di mare freschissimo.
Inoltre, sono rimasta colpita dalle capesante con crema di mandorle, polvere di caffè e basilico… l’equilibrio tra questi ingredienti, apparentemente insoliti, era semplicemente straordinario!
Il proprietario si è dimostrato estremamente appassionato e piacevolmente minuzioso nelle spiegazioni. Senza dubbio, un luogo che consiglio agli amanti del pesce crudo e a chiunque voglia fare un'esperienza gastronomica diversa dai ristoranti tradizionali presenti ad Ortigia.
Siamo tornati più volte in questo locale perché dopo la 1° volta siamo diventati totalmente dipendenti dall'alta qualità dei piatti, della materia prima e da tutto lo staff che è assolutamente fantastico, competente e riesce sempre a farti sentire a casa.
Il menù viene rivisto regolarmente, con l'aggiunta di nuovi piatti, menù degustazione (da provare assolutamente) e una scelta di vini veramente favoloso che accompagnano sempre in maniera perfetta i vari piatti di pesce che vengono serviti.
Se cercate un ristorante in cui mangiare pesce di qualità vera, il tutto fatto con tanta passione ed impegno da parte dello staff consiglio assolutamente ed obbligatoriamente di fare almeno una tappa da Crudo perché uscirete sicuramente innamorati e dipendenti dall'esperienza che avete vissuto.
Esperienza di pesce crudo sublime, pesce freschessimo e condito alla perfezione per esaltare il pesce.
Fantastica l'idea dell'inversione di zuppa, pesce crudo e un brodo tiepido con 24 pesci diversi.
Proprietari gentili e preparatissimi in materia.
Prezzi giusti per la qualità proposta!
Se siete amanti del pesce crudo prenotate subito un tavolo!
Bravi!
Prodotti eccezionali, di gusto e freschezza.
Purtroppo nessun coinvolgimento del cameriere/padrone (presumo) verso di noi per la spiegazione delle portate. Troppo preoccupato a parlare con dei altri clienti, che presumo fossero degli "abituee", a tal punto che quasi dimentica di servirci il solo dessert che avevamo preso.
Ma ripeto il CIBO ECCELLENTE.
Peccato anche il luogo,nascosto ,e con vista su la strada.
Esperienza di gusto a dir poco fantastica. Staff gentile e preparato. Super consigliato lo sgombro blu e la seppia sporca. Piatti di pesce così buono mai mangiati in vita nostra. Prezzi alti ma adeguati alla qualità dei piatti.
Abbiamo trovato questo posto quasi per caso, attratti in primo luogo dalle recensioni positive e dalle varie foto trovate on-line. Le aspettative erano alte già in partenza ma sono state assolutamente superate una volta arrivati sul posto ed iniziato ad assaggiare le meraviglie che Crudo FishBar propone; nemmeno a dirlo (già dal nome) la specialità è il crudo di mare proposto in maniera semplice, genuina e assolutamente studiata tipico di chi è sicuro della qualità della materia prima che offre e lo si sente chiaramente anche ai "non addetti ai lavori".
La "Identità Cruda al Quadrato" è una vera libidine per gli occhi e per il palato e permette di cenare con una grande varietà di crudi proposti in varie modalità e di diverse tipologie (pesce, crostaceo ed altro) il tutto abbinato ad oli, gin (da valorizzare su alcune tipologie di crudo) e salse varie.
I prezzi sono assolutamente onesti, un rapporto qualità prezzo eccellente di cui nessuno dovrebbe obiettare poiché non si può pensare di spendere meno per avere così tanto a livello di qualità e quantità; la qualità si paga e qui, per quanto mi riguarda, la si paga addirittura sotto la media di un locale di questo livello.
Paolo, il proprietario, e la sua compagna sono una bomba nel creare i piatti ed in particolare Paolo che vi servirà e vi consiglierà le varie pietanze nutre una passione in ciò che fa che è magnifica e trasmette già dalle parole l'impegno e la dedizione che ci sono dietro ad un servizio e a dei piatti di questa qualità, inoltre la carta dei vini è molto ricca ed anche in questo caso Paolo ha saputo sempre consigliarci ottimi vini da abbinare ai piatti scelti di cui ci siamo assolutamente innamorati per l'aroma inaspettato che abbiamo trovato nei vini Siciliani da lui consigliati.
Consiglio a chiunque ami il pesce, crudo e non, di andare almeno una volta in questo posto se soggiornate a Siracusa e non perché oltre alla indiscutibile qualità del locale, dei piatti e del servizio il plus è dato da chi lo gestisce.
Quick Facts About CRUDO Ristorante | Lounge bar
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Thursday | Closed |
| Friday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places