countryhouse il frantoio

Pranzo di Pasqua. Accolti da un ambiente esterno poco curato, anzi abbastanza trascurato, cosa che ho trovato molto negativa perché non è stato un bel biglietto da visita. Gli interni sono risultati più graziosi, anche se è da rivedere, a parere mio, la cura dei dettagli e soprattutto del tetto, in cui uno strana copertura in sughero rovina completamente la bellezza delle pareti e delle travi. Il Pranzo è stato a dir poco abbondante, con un antipasto ricchissimo costituito da mozzarella, salumi e formaggi vari, frittelle, peperoni, purè di patate con funghi. Due primi e una grigliata di carne con patatine fritte hanno completato un pasto buono, con prodotti genuini e ben cucinati. Per chiudere una ottima pastiera di grano, tipico dolce di Pasqua.

Ambiente rustico, abbiamo mangiato veramente cibo genuino, antipasti molto sfiziosi, primi piatti a base di funghi e tartufi molto saporiti. Tutto preparato da Alfonso, lo chef, in modo impeccabile. Anche il dolce, profitteroli, fatti dalla signora Maria erano eccezionali. Ci ritorneremo sicuramente.

Sono stato in una calda domenica di giugno. Un pranzo eccezionale.|Bellissima struttura dotata anche di camere da letto, ampio giardino per cerimonie e sale davvero caratteristiche. Un frantoio trasformato in un ristorante, una vera particolarità.|Cucina eccellente, alla scoperta dei sapori irpini. Aperitivo di benvenuto, un antipasto davvero ricco; primi e secondi squisiti. Ottima la qualità dei cibi, specialmente la carne. Personale garbatissimo e gentile. Ma la vera sorpresa sono i prezzi modici di ogni pietanza, lo consiglio a tutti e tornerò al più presto.

Immerso nel sottobosco di Chiusano San Domenico (AV), si trova questo casolare molto rustico.|Io e la mia famiglia siamo stati a pranzo per festeggiare l'anniversario di matrimonio.|Una volta entrati ho notato un ambiente un pò angusto. Passaggi stretti e tavoli in bilico colpa di un pavimento non esattamente dritto. |Il nostro tavolo era stato posizionato in una zona un pò insolita; di passaggio tra una stanza più grande dove c'era una festa di 18anni e altri tavoli posti verso l'uscita. |Ma passiamo alle pietanze:|L'aperitivo, servito in tutta autonomia dal ristoratore, è risultato essere gradevole; un alcolico con fragole. Mentre i fritti (zucchine, frittelle ecc) erano veramente troppo unte. Mangiando sentivo in bocca l'olio che usciva dalla pastella.|Poi, però, dall'antipasto al dolce è stato un tripudio di sapori! |Tutto eccellente! Salumi e formaggi dal profumo inebriante. I primi piatti sono stati ottimi (a parte l'insoddisfacente quantità delle conchiglie ripiene). |Non abbiamo preso il secondo inquanto l'antipasto era veramente enorme e variegato . Dal prosciutto alla zuppa di castagne, ai fiori di zucca ripieni, formaggi, mozzarella, ricotta, peperoni ecc.ecc.|Il dolce era un semplice baba con un pò di glassa di cioccolata.|L'accoglienza non è stata di quelle che uno si aspetta entrando in un locale. All'inizio siamo stati quasi ignorati e ci siamo seduti da soli al tavolo perché c'era un biglietto con il nome.|Infine, il prezzo; direi ne troppo ne poco ... se solo i primi fossero stati un tantino più abbondanti non sarebbe stato mele.|In generale un buon posto...

Struttura immersa nel verde dell'Irpina ottima per passare una giornata tranquilla lontano dallo smog della città. Alfonso uno chef eccezionale i suoi piatti sono ottimi e genuini dal sapore sublime. Maria in sala una persona eccezionale davvero cortese e attenta in tutto. I prezzi sono ottimi.

Premetto che sono un cliente affezionato di Ernesto in quanto da quando l'ho conosciuto ho scelto questo locale per ogni genere di occasione (da pranzi domenicali in famiglia o con amici a piccole feste tra cui quella per il battesimo di mia figlia ????????????). Premetto altresi' che mia moglie e' avellinese e con lei giro molto per locali irpini. Detto questo Ernesto offre una gastronomia in stile irpino, semplice ma gustosissima e genuina: castsgne, funghi, caciocavallo, ricotta di Montella, prosciutto irpino, ortaggi della propria, pasta casereccia e carni eccezionali (non perdetevi l'agnello o i cotechini). Il vino e' un eccellente Adelina Molettieri, davvero buono ed a buon mercato. Una lunga serie di antipasti, primo, secondo (entrambi anche in forma di assaggi), dolce, caffe' e ammazza-caffe' per un prezzo eccezionale. Ma cio' che si apprezza e' la gentilezza quasi imbarazzante di Ernesto, gran lavoratore, che insieme a moglie e figli porta avanti questo locale. Stramerita!

un ristorante incastonato nella campagna irpina, in un vero gioiello dell'architettura rurale, offre piatti e prelibatezze della cucina tipica irpina. atmosfera familiare, con proprietari gentili e appassionati che raccontano i loro piatti frutto di una sapiente conoscenza dei prodotti locali. consigliatissimo sia per la cucina che per il luogo da favola.

Siamo andati oggi per la prima volta, ma sarà anche l'ultima. Servizio approssimativo, tempi di attesa esasperanti e cibo appena passabile. Abbiamo aspettato 2 ore per avere un primo piatto anche se il locale era quasi vuoto. Carne arrivata senza le posate, alla fine ce le siamo prese da soli da un tavolo vuoto e abbiamo mangiato carne fredda. Rapporto quantità /qualità /prezzo assolutamente pessimo. Non ho dato zero stelle perché non è possibile farlo, ma lo sconsiglio assolutamente!