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Best KPortal Reviews
Nunca había oído hablar de comparte y me impresionó su concepto. Local pequeño, hay que reservar .
Excepto porque teníamos una mesa grande al lado armando mucho barullo, el resto de la cena fue para destacar.
Menú de 7 platos a buen precio. Los platos son escasos pero en su conjunto quedas muy bien. Cocina novedosa con guiños a Cádiz. Me gustó el concepto y los platos. No se pueden describir, hay que probarlos pues juegan con los sabores.
Servicio rápido y atento.
Muy buen restaurante de alta cocina. Estuve el pasado sábado y probamos el menú degustación. Está formado por 9 pases y platos de alta calidad y sabor. Destaco el chicharrón porque era una mezcla de varios sabores que te hacían querer más, también si steak tartar que es normal que sea de los platos favoritos porque está muy bien equilibrado. Por último destacar otro plato que me gustó que fue la carrillera de atún por lo tierno que estaba y la maravillosa salsa. Todos los demás platos también eran de destacar.
La atención y el servicio estupendo. Para la próxima reservaría en la barra porque verles trabajar debe ser todo un lujo.
Muy buen sitio para comer algo.
Buenas preparaciones, producto y servicio.
Se nota que respetan al producto.
Quizá las raciones algo pequeñas para el precio.
El ambiente, con la cocina vista, es genial.
Los pases un poco largos, tiempos de espera.
Volveríamos casi seguro.
Fuimos por qué nos habían hablado bien y nos gusta probar nuevos restaurantes. La
Comida no está mal, pero tardan tanto en servir cada plato que se hace eterna y como son pequeños bocaditos es un poco incómodo. El local es bonito y hay buen ambiente.
Cocina fusión francesa/cadiz. Los platos son muy interesantes, el producto es bueno y la cocina trabaja de maravilla. La carta de vinos está bien buscada, sin embargo el tipo de copa no estuvo a la altura del vino. Aún así, nos gustó el concepto.
Entre Cadiz y Paris se encuentra la cocina de este restaurante.
La fusión esta muy conseguida. El menú degustación por 57 euros es un obligatorio para entender la cocina de este pequeño pero divertido restaurante.
Muy recomendable y volveremos seguro
Interesante bistró en Chueca llevado por un grupo de jóvenes que trabajan con esmero. Local pequeño con la cocina a la vista y decoración minimalista. Oferta interesante de platos y un menú con 7 pases a un precio razonable. Carta de vinos no muy extensa con muchas referencias francesas. Pedimos el menú que empezó con una croqueta bastante buena. Seguimos con unos chicharrones y una tarrina de pato y foie muy sabrosa de corte clásico con sus daditos de pato acompañada de mostaza. Después nos trajeron un steak tartar con brioche en vez de tostadas, un toque dulce divertido. A continuación un tipunanbo con tartar de calamar. Un plato muy interesante por la combinación de sabores y texturas, pero en un plato llano se hubiera comido mejor. Otro de los platos fue un pulpo asado con puré de coliflor muy sabrosa. Al mismo tiempo nos pusieron una parpatana de lubina con una panceta curada. Un plato excelente, el pescado en su punto con la piel crujiente y la salsa perfecta. Terminamos los salados con una albóndiga de pato y magret. Excepcional. La primera vez que me tomo una albondiga poco hecha. Muy sabroso y un punto de cochura perfecta en todos los platos. De postre una mouse de chocolate. Lugar más que aconsejable para disfrutar de una comida afrancesada a buen precio en el centro de Madrid.
Estuvimos cenando aquí y la verdad que me gusto bastante. Tienen algún plato especialmente bueno y me encantó el concepto de mezclar la cocina de Cádiz y francesa. La decoración del local es genial también. Dicho esto hubo algún pero; algún plato no era redondo (por ejemplo los huevos con atún de entrante sólo sabían a huevo y era poco equilibrado; el postre de bizcocho de chocolate blanco era solo correcto) y tardaron bastante en empezar el servicio.
Quick Facts About Comparte Bistró
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| Tuesday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 01:30 AM - 02:00 AM |
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