Chasa de Capol, historische Gaststätte & Weinkellerei Info
Amenities
Other
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Free parking
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Free Wi-Fi
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Breakfast
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Wi-Fi
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Star rating
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Check-in time
Amenities
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Free Wi-Fi
Best KPortal Reviews
Wir waren letztes Jahr in diesem wunderschönen historischem Haus.
Leider haben wir bis jetzt nie mehr Zeit gefunden dieses schöne Hotel wieder zu besuchen, geniessen. Wir werden ganz sicher dieses Jahr Zeit finden.
Kleine aber hervorragende Speisekarte.
Sehr empfehlenswertes, eindrückliches Haus mit einem Gastfreundlichem Besitzer.
Auf bald
Einmaliger Ort mit spezieller und persönlicher Atmosphäre. Ein echtes Adelshaus mit hübschen Zimmern, in dem man eine andere Welt betritt. Kein Hotel für Leute, die Luxus erwarten und sich nicht auf dieses Haus und seinen Gastgeber einlassen können.
Wir wurden vom Gastgeber herzlich Empfangen und durften unser Apero vor dem gemütlichen Kaminfeuer geniessen. Anschliessend wurde uns im Rittersaal ein 4 Gang Menu serviert und dazu gab es ein schönes Glas Merlot.
Herzlichen Dank für das tolle Essen.
Markus umd Enza
Wir waren nun schon zum zweiten Mal in diesem Kleinod zu Gast. Aufgrund unserer guten Erfahrungen diesmal zusammen mit unserem erwachsenen Sohn. Wir waren alle begeistert von diesem ganz speziellen Ambiente und der außergewöhnlichen Gastfreundschaft. Wer nur einen Platz zum übernachten sucht, ist hier falsch. Hier findet man individuelle Betreuung, Stil, wunderbare Gespräche, hervorragenden Wein und exzellente Küche. Nach einem Aperitif am Kaminfeuer durften wir das ausgezeichnete Diner genießen. Für unseren Sohn gab es unkompliziert eine vegetarische Variante. Danach wieder ein wundervoller Ausklang gemeinsam mit dem Gastgeber am Kaminfeuer. Auch das Frühstück lies keine Wünsche offen. Wir kommen definitiv wieder und bedanken uns herzlich für den gelungenen Aufenthalt.
Dieses Haus und sein Herr scheinen zu polarisieren - das lasen wir aus den Tripadvisor-Bewertungen heraus, liessen uns aber nicht beirren und dachten (wie schon oft): wie man in den Wald ruft, so ruft's eben zurück - und genau so war es: mit Freundlichkeit, etwas Geduld und Interesse erreichten wir hier alles, was wir für ein einmalig bereicherndes Erlebnis brauchten:|Tolle Lage mitten im Tal, Parkplatz vor dem Haus, wunderschönes grosses sauberes Holz-Zimmer direkt aus dem Schellenursli-Buch, sauberer Pool mit Liegestühlen, kompetente Führung durch den 1'200 Jahre alten Weinkeller, unterhaltsamer gemütlicher Apéro vor dem Kaminfeuer, feines Nachtessen im Rittersaal, ruhige Nacht in bequemem Doppelbett (schnell wirkende Elektroheizung im Zimmer), kleines aber funktionales Badezimmer, reichhaltiges Frühstück im Venedig-Zimmer. Darüber hinaus all das in einem spätmittelalterlichen Museum mit endlos vielen Ecken und Gängen (inkl. Theater) mit Gegenständen, Bildern und Schriften, die einen zum Staunen brachten.|Vielen Dank an Herrn Schweizer für dieses tolle Wochenende!
Meine Eltern haben dieses wunderbare Haus im vergangenen Jahr für sich entdeckt und mich eingeladen, es erneut mit ihnen zu erleben.
Ich plädiere dafür, die Chasa de Capol nicht einfach als Nächtigungsstätte wahrzunehmen, sondern als ganzheitliches Erlebnis. Buchen Sie am besten nicht nur das Zimmer, sondern auch das abendliche Menü dazu, um vollständig zu verstehen, was dieses Haus ausmacht.
Wie in einem Grand Hotel der Belle Epoque bietet dieses Haus nicht nur einfach Zimmer und ein Restaurant (wie heute üblich), sondern zusätzlich eine separate Zigarren-Lounge, eine Bar mit Kaminzimmer, eine Vinothek und einen Salon, der im übrigen mit einer wunderschönen venezianischen Samttapete ausgekleidet ist. Insgesamt merkt man, wie viel Mühe sich bei der Auswahl der Möbel und der Dekoration gegeben wurde, um diesem historischen Haus gerecht zu werden.
Was die Chasa de Capol aber zum ganzheitlichen Erlebnis macht, ist der Betreiber. Herr Schweizer, der unverkennbar ein leidenschaftlicher Gastgeber ist, kümmert sich persönlich um Sie und begleitet Sie durch den Abend. Wir hatten das Glück, die einzigen Gäste zu sein und haben nach einem Glas Wein (aus dem eigenen Anbaugebiet in Südtirol, in Fässern im Keller des Hauses ausgebaut) mit dem Gastgeber im Kaminzimmer ein persönlich und "spontan" zusammengestelltes Menü im Rittersaal genossen, nur, um den Abend dann wieder im Kaminzimmer ausklingen zu lassen. Wir haben uns sehr gut mit Herrn Schweizer unterhalten und einen wunderbaren Abend erlebt.
Er und seine Frau haben hier wirklich ein Juwel des vielfältigen Spektrums der Hotellerie geschaffen und sind sehr fleißig, wenn es darum geht, dieses aufrechtzuerhalten und das Angebot noch mehr zu verbessern.
Ich freue mich auf den nächsten Besuch und ich kann die Chasa de Capol nur wärmstens empfehlen!
Ausgezeichnetes Abendessen mit freundlichem und persönlichem Service in grosszügigem Saal. Die Produkte waren frisch und die Kräuter sogar auf dem Pass Umbrail vom Besitzer persönlich gesammelt! Kartoffeln aus dem Klostergarten Müstair, sehr gut verarbeitet. Wir haben den Abend sehr genossen!
Dies ist wahrlich ein geschichtsträchtiges Haus mit atemberaubendem Ambiente. Wir wurden von Hr. Schweizer am Kaminfeuer auf einen Aperitif empfangen, danach ging es hoch in die gute Stube. Uns erwartete ein gedeckter Tisch mit Kerzenlicht. Das Menü war Spitzenklasse! Die Fotos von den köstlichkeiten habe ich dieser Rezension angehängt. Die Preis/Leistung ist absolut fair. Ein Must-Go! Wir kommen wieder
Quick Facts About Chasa de Capol, historische Gaststätte & Weinkellerei
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