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Chambres d'hôtes Restaurant TOUT SIMPLEMENT uzes

+33 4 66 58 42 09
1 Impasse du château, 30700 Flaux France
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Amenities

Other
  • Pool
  • Free parking
  • Free Wi-Fi
  • Wi-Fi
Amenities
  • Free Wi-Fi

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Nous avons séjourné durant le long week-end de l'Ascension à Tout Simplement chambres d'hôtes. Excellent accueil de Cécile et Laurent, avec rafraichissement offert à l'arrivée. Nous avions la chambre Mélodie, qui s'est révélée très confortable et très calme. Voulant dîner dans Uzès le premier soir, Cécile nous a indiqué le parking à privilégier. C'est d'ailleurs ce parking des Marronniers que nous avons utilisé à chaque fois tellement il s'est révélé pratique pour les balades dans Uzès. Elle nous a orienté sur les lieux à visiter; Laurent nous a conseillé sur les villages à voir tout autour d'Uzès en vue d'un lieu de villégiature pour notre retraite. Que de bons conseils. Les deux jours suivants, nous avons testé les soirées tapas : que du bonheur. En deux diners, nous avons pu gouter une bonne partie des mets concoctés par Cécile et nous nous sommes régalés. Les moules à la crème et chorizo sont une tuerie ! Et pour les vins, j'ai donné carte blanche à Laurent pour déguster les trésors de la région et je n'ai pas été déçu ! Et quel confort de dîner sur place sans être obligés de reprendre sa voiture pour trouver un restaurant à plusieurs kilomètres. Le petit déjeuner est excellent lui aussi. En résumé : des hôtes généreux, d'une extrême gentillesse, entièrement dévoués à leurs clients, qui méritent amplement que nous leur rendions visite de plus en plus nombreux.
Nous ne comptons plus nos séjours dans cet établissement. C'est toujours avec grand plaisir que nous retrouvons Cécile, Laurent et Louis. Personnes généreuses et de valeurs.||Les tapas de Cécile toujours délicieuses accompagnées de bons vins choisis par Laurent.||Cet été la piscine était un vrai plus pour supporter la canicule.||A très bientôt
tout d'abord c'est un petit village atypique au détour d'une rue on arrive dans une coure avec des tonneaux en fut qui fond office de table, là vous serez accueilli par Laurent le maître des lieux qui vous fera déguster de succulents vins de la région avec chaque fois une explication détaillée de la bouteille. Pour la cuisine c'est Cécile qui s'y colle et qui vous fera découvrir d’incroyables tapas suivi d'une paella. En résumé accueil très chaleureux, repas excellent produit frais et généreux, chambres magnifiques.
Super séjour ! Chambre spacieuse, joliment aménagée et très propre dans petit village calme. Restaurant excellent (tapas et paella), produits de qualité et plats très copieux ! Laissez vous guider pour découvrir les vins. Nombreux conseils pour les visites.
C’est tout simplement le top! On est super bien accueilli par Laurent en salle, la carte des vins est formidable, et les tapas sont exceptionnels! De la convivialité, du soleil dans le service, des produits régionaux exceptionnellement bien travaillés par la maîtresse des lieux, les cigales, le cadre, l’ambiance… Nous y retournerons dès que possible ! Un incontournable à 7km d’Uzès
Cela fait maintenant 4-5 ans que nous y mangeons durant nos vacances et c’est à chaque fois un véritable plaisir. La soirée tapas est devenue un must. Toujours accueillis avec sourire, nous nous laissons guider par Laurent et ses conseils vin, il nous emmène de découverte en découverte mais toujours sur des vins locaux succulents. Tout cel en dégustant les tapas que Cécile derrière ses chauds fourneaux nous cuisine avec plaisir et talent. C’est franchement un régal et pour des prix très abordables.....s’il fallait n en retenir que un ou deux, les croquettes de Serrano ou les moules chorizo et cette année la glace macaron fruits rouges nous a emmené loin dans le plaisir du goût. Soirée entre amis et/ou avec les enfants c’est toujours autant gai et chouette. Bref vous aurez compris nous, nous sommes conquis, allez y les yeux fermés. Bizzzz a laurent et Cécile et encore merci pour leur gentillesse et leur générosité, à l année prochaine. J ai failli oublié, cette année on a testé la paella......une tuerie.
quel plaisir de poser ses valises sur la route des vacances dans ce lieu calme , et quelques minutes d' Uzès. En plus d' une belle chambre , parfaitement équipée , avec une literie de qualité , les lieux sont tenus par un couple débordant de gentillesse et de sérieux . Petit déjeuner parfait dans l' ancienne bergerie convertie en salle de restaurant , dommage que le restaurant à Uzès était prévu en soirée , car la maison propose des tapas maison , le tout pouvant s' accompagner d' un vin bio ( une des passions du patron ). Je recommande
Comme à la maison !
Cette maison d’hôte est le lieu parfait pour s’évader, se ressourcer le temps d’un moment. Vous n’aurez pas de difficultés à tisser des liens avec Cécile, Laurent et Louis qui sauront vous accueillir et vous conseiller le tout dans la bienveillance.

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