Chalet Il Valico Info
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Best KPortal Reviews
È il classico locale di passaggio in cui mi fermo per un pranzo veloce quando vado in Casentino. Si tratta di un vero e proprio chalet in legno ed è ubicato nel punto più alto del passo della Consuma. Ci sono una saletta interna con tavolino e uno spazio esterno più un ampio parcheggio. Per quanto riguarda la proposta gastronomica lo Chalet Il Valico offre una caratteristica schiacciata in varie versioni (farcita con salumi tipici, ai pomodori, alle cipolle, ai porcini), panini e dolci fatti in casa come crostate, cheese cake, biscotti e pesche farcite alla crema o al cioccolato. I prezzi in rapporto alla qualità sono contenuti. Il consiglio è di evitare il pienone dell'ora di pranzo nei giorni festivi e prefestivi soleggiati. Da provare.
Spaziale. Schiacciata calda sfornata continuamente con specialità del giorno. Il loro prosciutto crudo è un'esperienza fantastica. Oltre alla schiacciata sono disponibili anche diversi tipi di pizze.
Si fa la fila per ordinare e solo dopo ci si può sedere ai tavoli. Se hai da ordinare il caffè puoi saltare la fila per la schiacciata e andare direttamente al bancone.
Il personale ti accoglie con il sorriso, da fare!
Locale che già conoscevo, non ci passavo da anni ed ho ritrovato la solita cordialità e la loro bontà dei prodotti. La schiacciata sfornata continuamente è sempre calda ne ho fatta preparare una imbottita con la soprassata.........è stata una grande goduria. Ottima anche quella farcita con cipolle. Buone le loro crostate alla frutta. Anche in futuro sarà ancora una tappa fissa!!!
La schiacciata coi funghi porcini piu buona di sempre! Poi per me questo posto è un pezzo di cuore perché ci venivo col nonno quando andavamo a funghi, e circa 20’anni dopo è ancora buono come lo ricordavo.
Qui la migliore schiacciata ripiena di sempre... Assolutamente da provare quella ai funghi porcini perché, dopo una bella camminata al parco circostante, non c'è veramente nulla di meglio che potresti desiderare! Il locale permette la consumazione sul posto a sedere, ma potrebbe essere un po' affollato durante l'ora di pranzo. Anche le crostate alla marmellata sono davvero superlative...
Parto da una premessa: a me, di solito, la schiaccia non piace.
Qui mi sono dovuto ricredere.
Visitato con la mia ragazza, ho seguito il suo consiglio e abbiamo preso 2 schiaccie ai funghi porcini, un pezzo di pizza, uno di crostata e bevande varie, il tutto ad un prezzo più che giusto.
Ma quando ho tirato un morso alla schiaccia, apriti cielo, mai sentito un sapore così tanto buono, i porcini erano spettacolari e la schiaccia bella calda, con pochissimo sale.
Ogni morso è stato un'esperienza godereccia.
Torneremo di sicuro!
Luogo bellissimo specialmente in questo periodo invernale si mangia da 10 ma soprattutto una pace all’esterno tipica in ambienti montanari consiglio per passare un sabato oppure una domenica in famiglia
Partiamo dall'unico punto negativo: di sabato o di domenica, a ora di pranzo, c'è da fare una bella fila... anche oltre mezz'ora.
Sì, perchè siamo comunque di fronte ad un chiosco, che non fa servizio ai tavoli. Quindi si fa la fila, ci si fa tagliare la schiacciata, farcirla, si prende da bere e si va alla ricerca di un tavolo (rigorosamente fuori nella stagione calda, all'interno d'inverno... perchè quassù fa freddo).
Poi ci sono solo cose positive: la schiacciata è buonissima.
E se scegli di farcirla con i funghi, te li mettono caldi lì per lì... ti ungi e ti sbrodoli fino ai gomiti, ma è squisita.
Comunque tutti i salumi ed i formaggi qui sono ottimi, così come le pizze al taglio ed anche i dolci... ma, per me, la fermata allo Chalet il Valico significa Schiacciata con i funghi.
Prezzi più che onesti, e prima di tornare a casa mi faccio sempre tagliare una schiacciata senza farciture da portare a casa (ma portatevi con voi una borsa di plastica in più, perchè unge per quanto è buona) ;-)
Quick Facts About Chalet Il Valico
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 09:00 PM |
| Wednesday | 07:30 AM - 09:00 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 09:00 PM |
| Friday | 07:30 AM - 09:00 PM |
| Saturday | 07:30 AM - 09:00 PM |
| Sunday | 07:30 AM - 09:00 PM |
How to go there
Location
Places