Castero Banca della Bistecca Info
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Best KPortal Reviews
Allertati da certe recensioni lette sui social, abbiamo ordinato facendoci consigliare dal personale e la signora bistecca ha confermato la bontà della sua nomea da Castero: di qualità la materia prima e la cottura. Vino della casa in ottima sintonia. Tra i vassoi di antipasti misti non c'è nulla che abbia esaltato il palato, per cotture non del momento e presentazione spartana. Tra i contorni patate saporite, fagioli all'uccelletto degni di tradizione, erbe di campo invece non incontrano i gusti di tutti. In 8 dai 12 ai 70 anni
La riuscita del pranzo è dovuta anche alla disponibilità del personale, pronto alle richieste e veloce nel servizio, e per il costo di 30 euro a persona
La qualitá del cibo a mio avviso ottima, poca la selezione forse, però, dal canto suo, molto abbondanti, abbiamo preso, 2 antipasti, che sarebbero a persona singola, e giudicate voi dalle foto, sono anche troppo abbondanti ????, la qualità del cibo, mi sembra in linea con i prezzi, che a mio avviso, per quello che abbiamo mangiato, bassi !!! Tutta roba artigianale, abbiamo preso anche i tordelli al ragù, a cui non ho fatto una foto, e la Fiorentina, il dolce, offerto dalla casa ! Siamo rimasti stupiti, al momento del pagamento, perché pensavamo di spendere molto di più, e invece !
SERATA tra Amici...
Nulla da Dire...
Primo Secondo Contorno... CASTERO N.1 per la Fiorentina non lo batte Nessuno...!!!
Location impeccabile...con un viale d'ingresso da mozzafiato...all'interno curato nel dettaglio...dai mobili...antichi...bottiglie di una certa importanza..si respira aria di casa...Giulia la proprietaria che dire...meravigliosa...ti mette subito a tuo agio...con questo suo modo di fare molto professionale ma contemporaneamente molto scherzoso...
I piatti antipasto molto buono con salumi della zona...
Tagliata con l'osso eccellente da provare assolutamente con contorni molto piacevoli...
E per finire una chicca di dolce presentato su pietra lavica tazzine con all'interno tiramisù..torta e biscottini...
Io ve lo consiglio assolutamente
Come spesso accade nei ristoranti di provincia l’ambiente mite e la genuinità dei piatti vengono compromessi da piccole accortezze che dovrebbero esserci nel servizio…
Detto ciò è necessario ribadire che la qualità dei piatti è davvero alta. Punto forte ovviamente la carne. La bistecca Fiorentina era cotta perfettamente ed era eccezionale! Coniglio fritto molto valido e buono anche il maialino nero. I primi sono anche questi molto buoni in particolare la pasta al pesto che aveva almeno 50/60 grammi di pinoli interi! Il conto perfettamente in linea con quanto mangiato.
Ristorante dentro un villone stile '700 - '800, arredate con un accenno di sfarzo. Potrebbe sembrare una specie di agriturismo a primo acchito, essendo circondato dal verde. Eravamo in quattro: abbiamo preso un antipasto completo per tre. Tutti assaggi di piatti tipici toscani; in più c'era anche una tartara di chianina alla liquirizia: un ottimo abbinamento devo riconoscere!
Io ho preso il piccione alla brace: cotto al punto giusto e veramente buono! I contorni anche erano eccezionali.
Dulcis in fundo: crème brulé!! Fantastica!!
Personalmente ci vorrò tornare!
Complimenti anche a Giulia, la direttrice di sala: ci sa fare sia per simpatia che per disponibilità!
Siamo stati in questo ristorante per le feste natalizie, devo dire che ci sono stati tantissimi anni fa e il nome di allora secondo me è ben lontano da quello di oggi. Il cibo che ci hanno servito era in quantità minime, solite bruschette, solito affettato, 1 fetta e non di più, la carne non cotta sempre in maniera corretta, infatti alcune parti erano crude, e si vedevano ad occhio nudo, ma anche la qualità secondo il mo punto di vista non è alta. Servizio normale, ne un sorriso, o uno scambio di parola, il giudizio non è del tutto sufficiente.
Siamo stati qui per una cena aziendale probabilmente pagata poco. Il menù prevedeva antipasti e due primi che erano assaggi molto scarsi. Essendoci nel menù "bistecca alla fiorentina" le aspettative erano alte, invece sono arrivati 3 pezzetti a testa di carne cotta troppo e dura, 5/6 patate a testa e fagioli al pomodoro. Per finire dolce "fantasia dello chef" era un pezzo di tiramisù congelato dentro. Peccato perchè sicuramente il locale è valido, ma con queste prestazioni (sicuramente date da cifre basse pretese dall'azienda) perde la faccia
Quick Facts About Castero Banca della Bistecca
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 PM |
How to go there
Location
Places