Caseificio Sociale Sabbionara - Punto vendita Info
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Caseificio con prodotti della zona (trentino) con ottime offerte. È possibile acquistare vino della cantina sociale locale. I prezzi sono competitivi con i negozi al dettaglio e la scelta è buona.
Sono innamorata dei loro formaggi ( provate la ricotta, mi ringrazierete) e la cortesia di Lorenzo è impareggiabile. Una tappa obbligata quando passo di lì!
Vado a Sabbionara a comperare formaggi dal 1996. Lui è sempre lo stesso. A quei tempi dopo un assaggio abbondante di scaglie di grana ti servivi un bicchiere di vino dal cartone con rubinetto. Tutto questo scordatevolo. Rimane la simpatia di chi ti serve, sempre molto professionale. Se dovessi segnalare un prodotto sugli altri direi la ricotta che è una delizia del palato. Ho scoperto che il segreto sta, oltre che nella freschezza nei 4 chili di panna per cento.....Ma anche il mascarpone è galattico come dice mia cugina, bolognese come chi scrive. Sul grana segnalo che il sapore cambia da stagione a stagione. I miei figli, e condivido, sbavano per il 24, meglio 36 mesi. Il grana di Sabbionara rimane comunque un must. Non mi manca mai un pezzo sottovuoto. Il formaggio salame già citato è ottimo in padella. Un consiglio: scaldarla bene prima e coprire con coperchio durante la cottura. Lasciare che faccia una leggera crosticina. Buono da matti. Sul gorgonzola, che non è un loro prodotto, e che anche io acquisto, buono, ma alla Coop di Mori... provate se siete dei cultori del formaggio bianco-verde. Potrei citare ancora una specie di taleggio, gradevole. Aspo magner formai tutti i de' . Provate a tradurre. Non mancano vini locali e alcuni prodotti della val di Gresta. Insomma uscita Ala, se siete in autostrada, verso sud nemmeno due chilometri e voi che viaggiate fermatevi ed assaggiate. Accanto trovate anche un bar pasticceria non male, ma questo è un'altra storia. Ah i prezzi: ottimi. Lui vuole anche il centesimo, sappiatelo, ma è giusto così.
Formaggi squisiti, il gestore è una persona solare e gentile. Veniamo ormai da 30 anni e la qualità e i prezzi sono sempre molto competitivi
Formaggi trentini ottimi sia nella qualità che nel prezzo. Possibilità di acquisto anche di tranci di speck e salami locali. Possibilità di mettere sottovuoto dei pezzi ( a pagamento). Personale cortese e disponibile.
Offre prodotti formaggi di mucca e capra dai formaggi freschi ai stagionati. Una bella esposizione di vino( in bottiglia cantina di Avio ) miele, tortellini , salumi, latte , gelati ecc. Ambiente pulito e personale cortese
Formaggi buonissimi (i miei preferiti: salame di formaggio, caciotte, ricotta, grana...) e servizio veloce, competente e cortesissimo. Inoltre, in questo periodo di pandemia, vedere che chi ti serve si igenizza spessissimo le mani, trasmette molta sicurezza e fiducia.
Prodotti eccellenti
Molta varietà di prodotti tipici della zona
Negozio piacevole
Personale molto gentile e disponibile
Quick Facts About Caseificio Sociale Sabbionara - Punto vendita
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| Sunday | 08:00 AM - 12:00 PM |
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