Casa Del Formaggio- Enoteca la Cantina Info
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È un locale dove si può fare l'aperitivo perfetto degustando ottimi taglieri ma soprattutto grandi vini sardi. Ciò che caratterizza questo posto è proprio l'ampia scelta di vini del territorio sia bianchi che rossi, senza lasciare indietro le bollicine ed i rosati... c'è soltanto l'imbarazzo della scelta, ma questo non è un problema che si pone in quanto le ragazze che ci lavorano sono, a mio parere, molto preparate e sanno abbinare i vini al "palato e alle voglie del momento".
I taglieri sono composti da ottimi formaggi e affettati altrettanto validi.
Per quanto riguarda i formaggi si spazia da stagionature più corte e quindi più delicate a quelle più lunghe e di conseguenza ai sapori veri del cacio Sardo... insomma quelli che ti fanno fibrillare le papille gustative.
Da provare la ricotta con bottarga sia di muggine che di tonno.
Oltre alle degustazioni, si può acquistare sia i vini che i formaggi.
I prezzi sono assolutamente buoni, anzi devo dire che per essere in una località turistica sono quasi bassi e un esempio lo devo fare!
Qualche sera prima a San Teodoro 4 calici 38 euro, alla Casa Del Formaggio 4 calici,di cui due del solito identico vino, 18 euro.
E con questo vi ho detto tutto!
Ormai sono quasi 20 anni che prima di andare via dalla Sardegna faccio qui la mia scorta di caci e non posso che dirvi di venirci!
Bravi!
Personale gentilissimo, abbiamo chiesto vari consigli su cosa prendere e sono stati sempre molto gentili nel consigliarci, pochi tavoli ma posto molto carino e tranquillo. Abbiamo ordinato due taglieri con vari formaggi tutti diversi tra loro, tutto molto molto buono.
Ottima qualità e gran varietà di prodotti locali. Musica sempre scelta con gusto.
Stra-consigliato se si vuole vivere l’atmosfera e i gusti sardi, bevendo un buon bicchiere di vino del posto
Localino con dehor dove mangiare salumi e formaggi e bere vini unicamente sardi. Una vastissima scelta e alta qualità.
Taglieri misti suddivisi per categorie di gusto dal dolce al piccante al selvaggio.
Assolutamente non un locale per turisti ma per chi ama mangiare cibi buoni e locali.
Servizio impeccabile per professionalità e conoscenza del prodotto.
Il migliore aperitivo del posto.
Se cercate un tipico aperitivo a base di prodotti sardi o desiderate compare vini, formaggi, salumi ecc allora dovete assolutamente passare da qui.
Il locale nasce come negozio per vendita di formaggi, salumi e vini, sia in bottiglia che sfusi da 5 litri.
Vi è una buonissima formula di taglieri di formaggi e salumi sardi del territorio di Gallura in diversi formati che vanno da S small a XL. Abbiamo optato per un tagliere S con 4 tipi di formaggi e 4 salumi con 4 pezzi CAD, accompagnati da fette di frutta fresca, olive, pomodorini, Pane Guttiau e una buonissima composta di arancia, zenzero e mirto. Si può aggiungere un buon calice di vino da selezioni territoriali prettamente galluresi, dal bianco al rosso, dal frizzante al fermo oppure basterà farsi consigliare dalle cameriere in base ai nostri gusti ( fruttato, secco o minerale). Consumazioni solo all'esterno, allestito con gusto, da sedie tipiche a botti, sgabelli e panche per richiamare alla convivialità. Adatto a giovani e anziani è il miglior posto per un aperitivo dal sapore tipico sardo, profumato e gustoso. Se dovessi tornare in questa città ci tornerò sicuramente!
Siamo stati in questo locale qualche giorno fa, molto carino e accogliente, con uno spazio esterno dove puoi gustare un infinità varietà di vini e gustare dei buonissimi taglieri di salumi rigorosamente Sardi ???? ci siamo trovati benissimo , torneremo di sicuro
Prezzi onesti, ampia scelta di vino e aperitivo superlativo. La qualità dei prodotti è davvero alta. Un ringraziamento speciale alla signorina pamela quale molto preparata e attenta alle nostre esigenze in quanto noi appassionati di vino ci ha saputo consigliare le scelte migliori. Aperitivo di salumi e formaggi ottimo. Torneremo presto
Ci siamo recati in questo regno delle delizie alla fine della nostra breve ma fantastica vacanza in Sardegna, tutti prodotti selezionati di grande qualità, genuinità e bontà.
Ci ha consigliato con grande capacità e cortesia la titolare del negozio che ha dimostrato grande esperienza nel selezionare solo materia prima eccezionale, un sentito grazie famiglia Bertolino
Quick Facts About Casa Del Formaggio- Enoteca la Cantina
Today
Opening Hours
| Monday | 08:30 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 08:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 08:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 08:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 08:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 08:00 AM - 01:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places