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"Cartabianca Club, un Viaggio culinario oltre i confini del gusto"
di Riccardo Rescio
Cartabianca Club a San Mauro a Signa trasforma ogni momento in un'esperienza memorabile. Con l'intento di creare uno spazio di aggregazione dove amici e famiglie possono assaporare insieme un caffè, gustare dolci prelibatezze o concedersi una pausa pranzo o cena in serenità, il club diventa un punto di riferimento per chi cerca qualità e calore umano.
Sotto la guida visionaria di Massimo Morandi, un imprenditore fiorentino con oltre dieci anni di dedizione, Cartabianca ha esteso il suo calore dall'incantevole Firenze fino a toccare Sesto Fiorentino, l'area dell'Osmannoro, Calenzano e Prato, riscuotendo successo in un vasto territorio.
Il segreto del suo fascino? Un modello d'affari che si biforca elegantemente in due concept: Cartabianca Cafè e Cartabianca Club, offrendo un'esperienza modulata sulla varietà delle esigenze dei clienti.
Un pilastro di questa strategia vincente è il “progetto fedeltà”, un'app innovativa che premia la lealtà degli ospiti convertendo ogni euro speso in punti fedeltà, ricambiati con premi esclusivi come cene omaggio o prestigiose bottiglie di Champagne presso il ristorante Cartabianca Club a San Mauro.
Nonostante la localizzazione non al centro di una importante metropoli, quanto comunque meriterebbe, Cartabianca Club riesce a infrangere le barriere geografiche, attrarre persone da ogni dove alla scoperta del suo invitante menù stagionale.
Dalla carne fresca al pesce, passando per pizze cotte in forno a legna e una selezionata carta dei vini e birre artigianali, ogni piatto è un viaggio di sapori autentici che racconta la passione e l'eccellenza culinaria di Cartabianca Club.
Un luogo dove l'arte dell'ospitalità incontra la maestria culinaria, creando esperienze indimenticabili.
San Mauro a Signa 4 marzo 2024
https://www.cartabiancacafe.it/
Cibo non male . Magari ci vorrebbe più attenzione per quanto riguarda il dosaggio di sale . Ambiente in sé carino , però mio consiglio sarebbe quello di abbassare leggermente il volume della musica . Ragazzi molto bravi, cortesi e veloci.
Pizza e pane da 10....ok ok ok i prezzi un pelo sopra la media ...però..., però .... la pasticceria e la qualità dei piatti é elevatissima....te ne accorgi in bocca... Tanta roba poi ambiente piacevole e personale magico.....serata top!!!! E bagni puliti!!!
Bellissima esperienza e per me una novità assaggiare una buonissima pizza senza lievito (da scegliere se con impasto multicereale o meno e se verace o sottile) con ottimo antipasto di coccoli con prosciutto e burratina a parte.
Mortazza, Mascalzone, 'nduja, prosciutto e funghi sono le pizze che abbiamo ordinato e che vedete in foto con anche soufflé all'arancia con cioccolato e rum a parte e crema catalana per concludere. La chicca: il prosecco di benvenuto offerto appena ci siamo seduti.
Serata prenotata con The Fork e 20% di sconto.
Prima volta che ci mangio.
Prodotti di buona qualità.
La mia scelta...
- Pizza Tropea con impasto fine integrale (in foto)
- Birra artigianale Rossa Forte 8% da 33cl (in foto)
- millefoglie scomposto
Carta bianca San Mauro a Signa: un'esperienza da maestro
Se siete alla ricerca di una pizza che sia un'opera d'arte, non potete non provare la Pizzeria Carta Bianca a San Mauro a Signa.
Il pizzaiolo, Alessandro un vero maestro della sua arte. Le sue pizze sono preparate con ingredienti freschi e di alta qualità, e l'impasto è leggero e saporito. La cottura è perfetta, con il bordo croccante e il centro morbido.
Ma la Pizzeria non è solo pizza c'è un menù davvero interessante.
Il personale è giovane dinamico e gentile, professionale e cortese. Vi accoglierà con un sorriso e vi farà sentire a vostro agio.
L'ambiente è accogliente e familiare, e il servizio è impeccabile.
Ho provato la pizza Tronchetto e ho integrato gli ingredienti....un vera delizia.
La semplicità e la cura degli ingredienti esalta la maestria pizzaiolo.
Prenotate in anticipo, soprattutto nel fine settimana.
Carta Bianca di San Mauto a Signa è un luogo dove la pizza è un'arte e l'accoglienza è di casa. Un'esperienza da non perdere anche a pranzo.
Ambiente accogliente e fine.
Servizio gentile e competente.
Cibo molto buono...impasto pizza verace Top...nn vedo l'ora di tornare!!!!
Tutto buono, cameriere gentile e cordiali, ma 130€ x 6 pizze e tre birre e 4 dolci….anche no ???? Comunque consigliato almeno per una volta!
Quick Facts About Cartabianca Club
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Opening Hours
| Monday | 07:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 07:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 07:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 07:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 07:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 07:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 07:00 AM - 11:00 PM |
How to go there
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