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Cantore8 Bar & Cucina

+39 010 64841
Via Antonio Cantore, 8, 16126 Genova GE Italy
Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

Amenities

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Accessibility
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  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
Amenities
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Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
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  • Accepts reservations
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  • Credit cards
Children
  • Good for kids

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Se queste sono le "vere" trofie al pesto genovese, allora mi sa che ho sempre sbagliato tutto fin'ora. Non pretendo che ogni ristorante della liguria abbia decine di piante di basilico nel giardino sul retro però almeno, quando si va al supermercato a comprare i vasetti di pesto, scegliere una marca che abbia tra gli ingredienti "basilico 40%" sarebbe il minimo! Sapeva di broccoli, di spinaci, non so, comunque sapeva di verdura, sicuramente non di basilico. Poi, le patate erano crude e i fagiolini senza sale. Volevamo provare i piatti tipici della tradizione locale, ma è stato un buco nell'acqua. Abbiamo preso anche i ravioli col sugo di noci e quelli erano buoni, ma sono l'unico motivo per cui non ho messo 1 stella.
Ci aspettavamo un buon ristorante, si è rivelato eccellente. Polpo tra i migliori di sempre, si scioglie in bocca. Plin super (anche per un piemontese), pesto molto buono.
Ristorante dell'hotel NH di Genova.
Tutto super organizzato, pulito ordinato e accogliente. La scelta è ampia e varia dalla cucina tradizionale ligure a quella internazionale. La qualità è alta e il servizio ottimo, personale gentilissimo e cordiale.
Il rapporto qualità prezzo è un pochino alto, però è il ristorante di un hotel, quindi ci può stare.
Ottimo ristorante, personale gentile. Disponibile sia menù alla carta che buffet. Si trova all'interno del Novotel.
Classico ristorante di albergo presi i pansoti alle noci non eccezionali, buono il pesto
I ristoranti degli hotel non sono mai granché. Questo ristorante del Novotel di Genova si distingue per servizio ottimo, cibo di buona qualità, prezzi corretti. Peccato per l illuminazione con faretti dall alto a luce bianca che rende la sala molto fredda.
Buon ristorante annesso all'albergo Novotel di Genova.
Ottimo!
Non si direbbe di essere nel ristorante di un hotel, considerata l'elevata qualità del cibo, preparato con grande maestria dallo Chef, abbinato all'impeccabile servizio gestito da Mr. Gaetano che dirige lo staff con grande professionalità e simpatia per coccolare tutti i clienti.
Nota particolare per Mrs. Chiara che al mattino illumina la sala colazione con il suo sorriso, facendo splendere il sole anche nelle giornate più uggiose.
Equilibrato anche il rapporto qualità/prezzo.
In una parola: consigliatissimo.

Quick Facts About Cantore8 Bar & Cucina



Today

Opening Hours

Monday 02:00 AM - 02:00 AM
Tuesday 02:00 AM - 02:00 AM
Wednesday 02:00 AM - 02:00 AM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 AM

How to go there

Location