Cantine Palmento Costanzo - Vini Etna Doc Info
Amenities
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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È stata una scoperta favolosa. Un percorso di degustazione abbastanza esauriente grazie soprattutto a Cosimo, il nostro sommelier, un professionista molto carismatico e disponibile. Sopratutto paziente e gentile!! Il personale, i titolari di una disponibilità e simpatia infinita! I prodotti tutti di alta qualità e l’unica pecca di questa fantastica domenica con loro è stato purtroppo il clima. Immagino questo posto bellissimo al sole… TOP. Ritorneremo decisamente! Grazie per la bella accoglienza! Fossero tutti i locali come il vostro!!!!
L’ospitalità, la professionalità, la meraviglia di poter visitare le zone di coltivazione tra i filari ai primordi della fioritura, in compagnia di chi ha crede primo tra gli altri nel progetto territoriale/commerciale del palmento, il Signor Costanzo, ha reso la nostra esperienza totalmente coinvolgente e interessante.
La degustazione é avvenuta contestualmente alla fruizione del pranzo; gli operatori di sala hanno saputo, con stile e competenza, illustrare le combinazioni proposte e le caratteristiche dei vini serviti. Nulla é stato lasciato al caso: un servizio impeccabile.
Cordialità, eleganza, gentilezza e professionalità.
Posto incantevole, proprietari disponibili e cordiali, tutto si è svolto perfettamente, dalla degustazione al pranzo, alla visita delle cantine.
Ci siamo recati sul luogo alle 13.30, tutto è iniziato con la degustazione dei vini delle loro cantine, antipasto, primo, secondo, sorbetto e caffè… tutto assolutamente gradito.
La giornata prosegue con una visita guidata a una cantina storica situata all'interno delle antiche mura del Palmento Costanzo. Un'esperienza unica per immergersi nella storia e nella vinificazione imparando qualcosa di nuovo da una famiglia che produce vino da molti anni.
Assolutamente apprezzato il modo in cui Cosimo, ha spiegato ogni singolo dettaglio e chiarito ogni dubbio, dando spazio a ogni nostra domanda.
Sicuramente torneremo presto.
Grazie e alla prossima
Giulia & Gaetano
Posto meraviglioso, vista eccezionale e ottimo servizio. Palmento Costanzo è il tipo esempio di qualcosa creata con coerenza e intelligenza! L'idea c'è! Visita della cantina meravigliosa e ben gestita. I prezzi delle degustazioni corretti ed il vino ha tanto potenziale.. super consigliato
Ci siamo decisi all'ultimo minuto per un giro sull'Etna e abbiamo trovato questa cantina. Siamo stati accolti con cordialità, il giro delle vigne e della cantina con Sonia è stato interessante e abbiamo apprezzato la passione e la preparazione della nostra guida. La degustazione nell'elegante cornice della sala interna ci ha fatto apprezzare degli ottimi vini. Complimenti per l'accoglienza, la cordialità e l'eleganza del trattamento. Un'esperienza che rimarrà nei nostri ricordi.
Cordialità, eleganza, qualità.
Visita interessante.
Piacevole wine experience.
Cura (Location ed Esperienza), Garbo (Staff e Titolare) e Professionalità.
Un ringraziamento speciale ad Elisa che è stata competente, professionale ed esaustiva nel dare risposte alle nostre domande. Esperienza di degustazione curata nel dettaglio.
Suggerisco solamente di aggiungere una chicca e fornire una spiegazione sul PERCHÉ un certo vino viene abbinato con un certo piatto.
Ho fatto la degustazione completa con giro in vigna, in palmento con pranzo completo e 4 calici. Prezzo €60 troppo elevato per la qualità (piatti poveri e semplici anche se buoni) e per la quantità (porzioni piccole e menù degustazione corto).
Non sono segnalati o consigliati abbinamenti tra piatti e calici (a mio parere grossa carenza).
Vini nel complesso di buona qualità e giro in vigna piacevole anche se con qualche generalizzazione nella spiegazione e qualche pecca.
In generale l'investimento il branding e il lavoro fatto sul posizionamento e sulla qualità ricercata potrebbero essere valorizzati meglio dando anche altri valori oltre quelli approcciati adesso.
Al momento non tornerei, ma sono fiducioso nel miglioramento e riallineamento dei prezzi rispetto al servizio.
Quick Facts About Cantine Palmento Costanzo - Vini Etna Doc
Today
Opening Hours
| Monday | 09:00 AM - 06:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 09:00 AM - 06:00 PM |
| Wednesday | 09:00 AM - 06:00 PM |
| Thursday | 09:00 AM - 06:00 PM |
| Friday | 09:00 AM - 06:00 PM |
| Saturday | 09:00 AM - 06:00 PM |
| Sunday | 09:00 AM - 06:00 PM |
How to go there
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