Cantina Veggiani dal 1891

+39 347 832 9712

Piazza Giuseppe Mazzini, 33, 47025 Mercato Saraceno FC Italy

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Cantina Veggiani dal 1891 Info

Piazza Giuseppe Mazzini, 33, 47025 Mercato Saraceno FC Italy
+39 347 832 9712
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Cena di San Valentino!!

Volevamo un posto intimo che proponesse un esperienza gourmet ma senza la grossezza del solito ristorante e siamo stati soddisfatti in pieno.

Partendo dal menu goloso e raffinato con prodotti selezionatissimi del territorio e con altrettante specialità,

Arrivando ai momenti tra una portata e l'altra, in cui si respirava tutta l'intimità che volevamo, accompagnati da un ottima musica.. complimenti a Filippo il sommelier che ci ha spiegato dal primo all'ultimo piatto tutti i prodotti con un eleganza maestrale e tanta serietà lasciando spazio anche alla simpatia e allo scherzo. Marcello il proprietario é molto attento a coccolare i suoi clienti e mi ricorda che basta solo un po' di cuore per fare le cose fatte bene senza tanti giri di parole.. prezzo per il menù modestissimo, una piccola realtà e pochi posti, per un esperienza unica che rifaremo volentieri..

In occasione di san valentino hanno regalato ad ogni coppia due calici da portare a casa ed usare per le nostre serate, molto apprezzato data la qualità del calice..

Cit. "L' oca muta é rimasta senza parole" hahaha

È stata un’esperienza unica, materie prime di altissima qualità. Un locale piccolo, di nicchia e raffinato, arredato con essenziale.

ci hanno accolto e fatto sentire come a casa.

Abbiamo passato una bellissima domenica. Ogni piatto che abbiamo assaggiato è stato un viaggio nel gusto, nell’olfatto , un’esperienza unica.

Anche noi siamo del settore e possiamo dire che è uno dei migliori, meriterebbe una ???? Michielin .

Torneremo sicuramente, anzi vi aspettiamo quest'estate da noi.

Grazie a presto!

Siamo arrivati da Roma carichi di aspettative per gustare le delizie di questa chicca in quel di Mercato Saraceno e non sono state affatto tradite. Ambiente elegante ed informale nello stesso tempo, arredato con gusto, pochi coperti come piace a noi. Personale cortese,professionale, simpatico, attento, ma soprattutto preparato sotto qualsiasi punto di vista. Abbiamo provato un menù degustazione da 6 portate ed ogni piatto è stato un viaggio nel gusto. La cantina è super fornita, una scelta infinita di etichette che ci costringerà a tornare per provare nuovi nettari oltre a quelli gustati ieri sera. La nostra cena alla Cantina Veggiani non è stata solo un' ottima degustazione di cibo e vino, ma un' esperienza autentica fatta di profumi sapori e amicizia e già non vediamo l' ora di tornare. Un sentito grazie al padrone di casa Marcello Veggiani, alla chef Francesca e al sommelier Filippo, persone splendide e preparate il cui lavoro giustifica ampiamente le 3 ore e mezza di viaggio per arrivare.

Ho avuto l'opportunità di cenare alla Cantina Veggiani e l'esperienza è stata semplicemente eccellente. Il ristorante è piccolo e accogliente, con un ambiente formale ma spruzzato da un tocco di informalità che ti fa sentire come a casa. L'ascolto di musica in vinile ha aggiunto un ulteriore strato di autenticità all'atmosfera. Il cibo era delizioso, e il menu degustazione ci ha offerto un viaggio nei sapori tipici della zona e anche oltre. Ogni portata era impeccabile, presentata con grande attenzione al dettaglio. Inoltre, la selezione di vini è stata notevole, un mix perfetto tra innovazione e rispetto per la cultura enologica locale e internazionale. Consiglio vivamente Cantina Veggiani per una cena indimenticabile.

Meravigliosa esperienza culinaria!

Qualità della materia prima, esecuzione di livello impeccabile, vini eccellenti, e un atmosfera moderna ci hanno accompagnato per una cena memorabile.

Un enorme ringraziamento a Chef Francesca, Sommelier Filippo, ed al Maître Marcello per aver portato a Mercato Saraceno una cucina fatta di grande ricerca, innovativa, ma che non rinnega le tradizioni della propria terra.

Complimenti!

Sono venuta in questo locale per la prima volta, fondendo l’esperienza di una cucina elaborata pensata e raffinata con la storia raccontata del vino che non si limita alla bottiglia ma alla famiglia e al coltivatore che c’è dietro, rendendoci partecipi di un racconto che ci ha accompagnati per l’intera cena il tutto accostato ad un titolare partecipe e da chef e sommelier preparati e coesi con il fine di rendere l’esperienza una vera e propria poesia di gusto. In una parola grazie!

Abbiamo scoperto per caso questa piccola perla incastonata nel centro storico di Mercato Saraceno, durante un weekend romagnolo. È stata un’esperienza unica, un viaggio tra territori e materie prime di altissima qualità. Un locale piccolo, di nicchia e raffinato, come un profumo raro, con una cantina fornita di vini di alta qualità.

Il proprietario Marcello, la Chef Francesca Comandini e il sommelier Filippo ci hanno accolto con calore, simpatia e professionalità: in ogni loro gesto trapelava la passione che mettono nel loro lavoro. Tornare a Cantina Veggiani è d’obbligo per sperimentare altri percorsi enogastronomici che sono anche un viaggio nel gusto, nell’olfatto e nella vista di piccole opere d’arte, un’esperienza che ti fa innamorare ancora di più del mangiare bene e di qualità. Arrivederci a presto ragazzi!

Proprio nel centro storico di Mercato Saraceno lungo i gradini che dalla piazza portano alla Chiesa, incontriamo questo nuovissimo locale, ben arredato e con una fantastica cantina a vista ed una piacevolissima atmosfera.

La cordialità e la cortesia con le quali siamo stati accolti fanno il pari con l’elevata qualità delle materie prime utilizzate, la ricercatezza dei piatti e la bontà dei calici di vino…illustrati e serviti.

Sicuramente un qualcosa di diverso dalla classica trattoria romagnola che vale assolutamente la pena provare. Mia figlia ed io torneremo di certo.

Rapporto qualità prezzo corretto.