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Can Jubany

+34 938 89 10 23
Ctra. de Sant Hilari, s/n, 08506 Calldetenes, Barcelona Spain
Open Today: Closed

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Dine-in
Highlights
  • Fireplace
  • Great cocktails
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Happy-hour drinks
  • Healthy options
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Dessert
Amenities
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  • Free parking lot
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Disfrutamos mi esposa y yo una espectacular experiencia del menú degustación. Agradecer al personal de la sala los cuales estuvieron muy atentos, cercanos yfamiliares. Todos los productos que comimos estuvieron deliciosos. Al llegar al restaurante, disfruté mucho con el huerto y el gallinero. Repetiremos!!!. Muchas gracias por hacernos disfrutar.
Sin embargo una de las experiencias más exclusivas que he tenido nunca. Restaurante está ubicado en una finca y al aparcar el coche se puede disfrutar del paisaje y el huerto que tiene, antes de probar la comida ya te despierta la curiosidad por ver todo tan autentico.
El menú que hemos elegido fue más que completo, lleno de diversidad de sabores y acompañado por comentarios de los camareros que lo han servido. Deliciosos postres!
100% recomendable.
Piel de gallina, así es como lo puedo describir porque al comer uno de los platos se me erizó la piel. Realmente una experiencia única que lleva la cocina catalana a otro nivel, un nivel de sensaciones único que solo se puede entender viviendo la experiencia. Pedimos el menú El Gran Festin de Can Jubany y no defraudó en absoluto, todo lo contrario, sorpresa tras sorpresa. Un total de 5 aperitivos, 7 entrantes, una degustación de quesos (tenías para escoger los que quisieras) y un festival de 5 postres. No, no me quedé con hambre, es imposible. Y para colofón final, la visita del propio Nandu a nuestra mesa. Toda su alegría transimitida en sus platos. Simplemente gracias por este maravilloso lugar con gente encantadora que hace que la experiencia sea aún más inolvidable.
Ibamos con las espectativas muy altas, ya que nos habian hablado muy bien. Y la verdad que no se equivocaron. La comida increible, el personal muy cercano y atento. Hicimos el menu degustacion de 118€ con el festival de postres que son 8€ por persona, merece mucho la pena. Entre vino, pan, agua, cafes, etc pagamos 175€ por persona, pero salimos “rodando”!! Muy recomendable. Os dejo algunas fotos.
Es una pena que no se pueda puntuar con mas estrellas, ya que con 5 la puntuación se queda corta. Hemos optado por un menú “Passeig per Catalunya” con Festival de Postres y ha sido un acierto total ya que todo estaba delicioso. Gran variedad de platos a degustar y con productos frescos y de proximidad (algunos de su proprio huerto). Todo estaba riquísimo pero si tuviese que seleccionar un favorito, el Canelón con Foie i Trufa negra es sublime. A destacar su EXCELENTE servicio y la atención recibida, de lo mejor que hemos experimentado en muchos años. También tuvimos la oportunidad de conocer a los propietarios Anna y Nandu, ambos entrañables y simpáticos.
Can Jubany está en el camino correcto para convertirse en unos de los mejores restaurantes de España.
Moltes gràcies a tot el Staff de Can Jubany per aquesta maravellosa experiència gastonómica!
Restaurante ubicado dentro de una antigua casa pairal. Rodeada de un huerto y con gallinas de corral. Según nos han explicado, en los principios la casa era restaurante/vivienda pero actualmente sòlo restaurante. Nos ubicaron en una mesa exclusiva dentro de la cocina, LITERALMENTE y pudimos disfrutar de todo el movimiento que conlleva una cocina profesional y todos los trabajadores fueron muy simpáticos. Hicimos menu degustación gran apat y pedimos botellas de vinos. Todo fue genial, servicio excepcional y comida buenisima. Incluso conocimos al gran Nandu Jubany que tuvo el detallazo de pasar a saludarnos varias veces. Relacion calidad precio buena y muy recomendable. Experiencia única y este fin de semana tuvimos suerte porque fue la feria de la trufa, así que disfrutamos de ella en bastantes platos.
Si te gusta el buen comer, ir a Can Jubany es obligatorio. El ambiente y la decoración son excepcionales. Los platos, la variedad y la preparación de 10 (sólo hac. Y todo queda redondeado por el servicio, que es extraordinario. Mención especial para Anna y Erik que fueron unos anfitriones excelentes. Nos hicieron sentir como en casa.
Can Jubany, Can Jubany...
Como es bien sabido, Restaurante propiedad del "mítico" Nandu Jubany (que ni está ni se le espera), frecuentado por muchos lugareños y parroquianos y por supuesto por muchos turistas de alto poder adquisitivo.
Comer en este restaurante, a Diciembre de 2023 puntuado con 4,8 aquí en Google, era uno de los principales motivos de nuestro viaje a Gerona y el Ampurdán.
No hay mucho que aportar como novedad a los numerosos comentarios positivos que se pueden leer aquí en Google.
Llegas saliendo de la autovía a la rotonda en la que está ubicada la entrada y te diriges al parking, al final a la derecha. Dejas el coche y vas caminando por un camino de tierra hasta la entrada del chalet-restaurante.
Nada más entrar te atienden y revisan tu reserva. También te piden los abrigos y puedes calentarte un poco en la chimenea (de agradecer, habiendo ido a primeros de diciembre de 2023).
También los servicios están ahí (en "planta calle") y una pequeña terraza que incluso en invierno se puede utilizar y te dan mantas, como vimos a la salida por unas personas que estaban tomando el café ahí (por aquello del vicio de fumar...).
Te mandan para arriba, donde están los comedores (una chica ya bajaba a nuestro encuentro y nos llevó a nuestra mesa).
Al ser un chalet pues el comedor lo conforman las habitaciones (muy muy amplias) del mismo.
Nos asignaron una muy buena mesa (diría que todas lo son) que nos gustó especialmente porque estaba junto a una ventana por la que nos entraba sol (que en esas fechas es de agradecer). Sí, la carretera está muy cerca y ves pasar el tráfico, pero obviamente estás sentado de cara al comedor y como no se escucha absolutamente nada del exterior, pues nuestra mesa nos gustó.
Desde que llegas te atiende la mujer de Nandu, como Jefa de Sala y te asignan a dos personas más que serán las que te atiendan durante toda la comida.
Obviamente hay menú degustación, de hecho hay dos si no recuerdo mal.
Nosotros no solemos ir de menú degustación. A pesar de que aquí nos ofrecieron flexibilidad a la hora de cambiar algún plato, finalmente pedimos a la carta.
Todo, como esperábamos, estaba muy bueno.
La carta de vinos es también muy buena, con un apartado para quien se pueda permitir beber vinos icónicos y exclusivos a precios acorde.
Terminamos con un variado de quesos artesanos de la zona, que sabíamos que son realmente buenos como confirmamos allí.
Buen café también.
No se le puede poner un "pero" a Can Jubany, desde luego. Solo que nos pilla lejos (menos mal, por otra parte ????) y que no es para todos los bolsillos, claro.
Tampoco se le puede considerar excesivamente caro en comparación con restaurantes del mismo nivel, porque en Can Jubany la calidad y el servicio son muy buenos.

Quick Facts About Can Jubany



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Wednesday 01:15 AM - 02:00 AM
Thursday 01:15 AM - 02:00 AM
Friday 01:15 AM - 02:00 AM
Saturday 01:15 AM - 02:00 AM
Sunday Closed

How to go there

Location