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Calmo

+39 051 003 0655
Via Galliera, 11b, 40121 Bologna BO Italy
Open Today: 07:30 AM - 10:30 PM

Amenities

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Pets
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Best KPortal Reviews

Abbiamo fatto il triathlon Calmo Scuro Allegra:
Il ristorante è bellissimo, il servizio cortese e professionale, il menù per me è stato interessante, anche i primi molto particolari che non sono stati apprezzatissimi al tavolo. Unico appunto mi è sembrato tutto molto salato, e lo dice uno che sala tutto tantissimo. Colpite due mie enormi debolezze, la panificazione e uno dei latte in piedi migliori che abbia mai mangiato. Prezzi onesti. Penso tornerò volentieri
Ottimo ambiente, molto intimo.
Il cibo era veramente ottimo, quantità giuste e sapori molto bilanciati (abbiamo optato per il menú degustazione)
Unica pecca c’erano un paio di spine nello sgombro.
Consigliatissimo, qualità prezzo ottima. Ho mangiato molto meglio quà che a fantomatiche ristoranti tavola Michelin sempre in centro a Bologna.
Esperienza magnifica da Calmo, un menù innovativo che strizza l’occhio, rivisitandola con estro, alla cucina tradizionale. Staff e servizio impeccabili con in più una vasta carta di vini naturali. Tra i migliori ristoranti di Bologna. Torneremo sicuramente!
Locale moderno, cucina a vista, gusti tradizionali rivisitati molto bene, sapori decisi e ben bilanciati. Spesa adeguata alla qualità del cibo.
Niente da lamentare sicuramente torneremo:)
Recensione di cuore dopo qualche giorno che ho cenato da Calmo.
Ho cenato in tutti i locali di Lorenzo Costa ed assicuro che il suo nome è sinonimo di qualità. Questo nuovo concept, aperitivo, cena e dopo cena è grandioso. Tutte e tre le location trasudano eleganza e personalità.
Ho mangiato piatti preparati dallo chef Lorenzo Vecchia sia da Calmo che Ahimè e devo confermare che il manico c’è così come l’audacia. Non è mai riuscito però a colpirmi ne lasciare il segno, un ricordo. Ti alzi cosciente di aver mangiato bene ma poco dopo fai fatica a ricordarne le sensazioni. Manca sempre un pizzico di energia e spinta in più per chiudere il cerchio; ecco perché le 4 stelle considerando anche il contesto che ne accresce l’aspettativa.
Anche al servizio do le 4 stelle per via di una forse troppo ostentata goliardia del personale di sala; un pelo più di attenzione e pacatezza sarebbe stata apprezzata.
Prenotato per la sera infrasettimanale del 12/03, tutto via mail, comunicazione veloce ed efficiente, anche per dubbi e chiarimenti.
Accolti da una sala sofisticata con un ambiente fine ed elegante caratterizzato da una luce soffusa che crea l'atmosfera perfetta per una cena intima.
Tavolo con cucina a vista, uno spettacolo durato tutta la cena.
Pietanze di alta qualità, con qualche azzardo ma perfettamente azzeccato.
I ragazzi tutti super alla mano e gentilissimi, e soprattutto veramente molto competenti sui prodotti offerti, VINO COMPRESO
Al piano superiore uno dei migliori cocktail bar migliori di bologna, a mani basse!
torneremo sicuramente
Un posticino tranquillo e elegante. La cucina a vista, puoi scegliere un menù di diverse portate o alla carta. Hanno una buona selezione di vini
Un locale tre in uno! Locale molto bello, ho iniziato facendo un ottimo aperitivo nel wine bar, poi sono passato al ristorante e ho scelto il menù degustazione, una cucina di altissimo livello che mantiene le tradizioni della cucina italiana (Per non parlare della carta vini). Ho terminato la cena con un paio di cocktail incredibili. Tornerò presto!

Quick Facts About Calmo



Today

Opening Hours

Monday 07:30 AM - 10:30 PM
Tuesday 07:30 AM - 10:30 PM
Wednesday 07:30 AM - 10:30 PM
Thursday 07:30 AM - 10:30 PM
Friday 12:30 PM - 02:00 AM
Saturday 12:30 PM - 02:00 AM
Sunday Closed

How to go there

Location