Bramea Info
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Best KPortal Reviews
Raffinatezza e buon gusto ed eleganza contraddistinguono il ristorante Bramea. Cibo di prima qualità e servizio impeccabile. È per tutto questo che Bramea è anche sulla guida michelin e tra poco avrà anche altri riconoscimenti...
Bel posto, locale accogliente e ricercato. Piatti serviti con cura e preparati con ingredienti di qualità. Abbinamenti sofisticati con vini di alta qualità
Cucina coraggiosa, non leziosa, che parte da prodotti lucani di alta qualità e cucinati con maestria e coraggio, senza timore di sbagliare. Bravi ragazzi, continuate cosi. Per il resto, a noi clienti e buongustai, non resta che avventurarsi.
Lo chef Francesco è un vero alchimista del cibo. Un ragazzo giovane che ha scommesso sulla sua terra da vero temerario. Nei suoi piatti, i gusti della nostra meravigliosa terra di Basilicata, abbinati dalla passione che traspare sempre con grande umiltà dello chef. L’alchimia ben mescolata dei gusti è insita della sua lodevole conoscenza delle materie prime che tratta sempre con dolcezza, tanto chè su quasi ogni piatto vi è un fiore. Grazie di esistere e di averci scelto.
SENZA DUBBIO IL MIGLIOR RISTORANTE DEL MONDO !!!
Una cena da Bramea è un'esperienza sublime, irripetibile, di quelle che ti segnano per tutta la vita. Il menù con le sue portate è un continuo susseguirsi di emozioni meravigliose, di sensazioni indescrivibili. Quello che colpisce è l'assoluta novità delle preparazioni, la voglia di sperimentare dello chef, l'impeccabile preparazione di ogni portata. Non perdeterlo, per nessun motivo al mondo!
Top del top dal menù al servizio. Il massimo del punteggio non basta ad esprimere la qualità e il gusto del cibo oltre all' impeccabile servizio offerto. Complimenti.......... 10 e lode
Esperienza gastronomica di alto livello,vale sicuramente la pena arrivare fino a Palazzo San Gervasio per mangiare qui.
Si vede l'entusiasmo e il coraggio dei due ragazzi alla guida di questo ristorante,sono certo che faranno strada.
Abbiamo mangiato davvero bene seguendo uno dei percorsi proposti,quello di Terra,ed è stato tutto davvero molto buono (antipasto e dolce in particolare).
Il prezzo è adeguato al livello di cucina e servizio proposti.
Se proprio dovessi migliorare qualcosina,punterei ad ampliare ancora un pò la carta dei vini e,leggermente,la porzione del secondo piatto.
Torneremo sicuramente in primavera per provare il percorso Mare e Lago!
ECCELLENZA LUCANA
Esperienza culinaria pazzesca. Menù degustazione basato sulla qualità, ricerca, studio e costruzione dei piatti in modo dettagliatissimo. Connubio tra storia ed esperienza. Vini abbinati degni di nota. Impiattamento e accostamenti di cibo strabilianti. Personale e servizio che eccelle.
Ps. I dolci pazzeschi uno dei due ricreato sui sentori del profumo Black Afgano. Se non è arte questa. Consigliatissimo. Complimenti
Quick Facts About Bramea
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:55 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:55 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:55 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:55 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:55 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 04:00 PM |
How to go there
Location
Places