Braceria & Bistrot by Terra Pontina Info
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Best KPortal Reviews
Ottimo menù, cibo squisito e atmosfera piacevole. ????
L’unico aspetto negativo di questo locale è il servizio non professionale a causa della scarsa organizzazione nella squadra.
Sanno comunque rimediare gli errori. ????????
In una atmosfera soft, ci siamo messi nelle mani dello chef ordinando due menù degustazione "Tirreno" (di pesce) da 4 portate. Scelta che ha appagato i nostri palati in quanto dall'antipasto al dolce è stato un escalation di sapori. Pesce fresco sapientemente preparato e presentato. Ottima l'accoglienza ed il servizio. Ben gradita la presenza dello chef in sala venuto a sincerarsi se quanto proposto fosse stato gradito. Consigliato. Torneremo.
Ambiente molto bello.. ma solo quello.. partiamo dal personale, mi dispiace per i ragazzi giovani e gentili ma troppo timidi e inesperti.. non presenti in sala mai.. due parole messe in croce a bassa voce quando rispondevano ad una domanda non si sentiva nulla.. poi non è stato specificato al telefono che c’era un menù fisso per la serata ho guardato anche sui social nessuna locandina o pubblicità quindi primo errore avrebbero dovuto specificare menu e prezzo. Arriviamo e partono con vino e antipasto senza dire nulla al che lo faccio presente e si scusano ma ormai eravamo lì.. menù di carne 45€ a testa. Antipasto pessimo mozzarella salumi formaggi bruschetta salumi e salsiccia e fagioli (dalle foto su Internet mi aspettavo almeno qualcosa di più elaborato anche se menù fisso) comunque passiamo al primo l’unica cosa mangiabile gnocchetti con ragù e tartufo.. tartufo inesistente ma almeno un buon sapore, il secondo poi una grigliata mista descritta con entrecote di manzo agnello arrosticini di VITELLO e salsiccia. È arrivato un piatto con tutta la carne fredda e c’era una salsiccia un capocollo una tagliata di pollo che andava tagliata con il frullino per quanto era dura e arrosticini di PECORA venduti di vitello. A me la pecora non piace come tante persone quindi bisogna dirlo. Ed infine il dolce mezzo babà immerso nel rum con panna spray sopra e frutti di bosco ancora congelati alcuni all’interno.. almeno mettere un tiramisù che ne un dolce un po’ più classico.. comunque esperienza pessima.. ci tengo a precisarlo perché mi fido molto delle recensioni ma questa volta è andata veramente male!!!
Locale un po' defilato, dall'esterno si nota poco e si trova su una via non frequentata la sera.
L'atmosfera all'interno è rilassata, con luci soffuse e musica a basso volume, che rende piacevole la conversazione.
I prezzi sono alti per la media di Latina, ma la qualità della materia prima vale sicuramente il prezzo, così come la cucina. Il menù non è particolarmente ampio, ma è ben strutturato.
Abbiamo provato 2 primi e 2 secondi ed era tutto squisito. Le porzioni, che dalle foto del locale sembrano davvero "minimal", in realtà sono adeguate.
Sono due gli aspetti che ci hanno lasciato insoddisfatti...
Abbiamo provato 1 dolce (ce ne sono solo 2 in carta) che sembrava più che altro un assemblaggio di preparazioni, e non tutte ben fatte: un brownie che in realtà era un quadratino di pan di spagna al cioccolato, babà che in realtà erano 2 fettine sottili di babà (non apprezzabile quindi) e un sorbetto (ottimo), semplicemente impilati nel piatto... non così buono e porzione decisamente avara per ben 9€.
Secondo punto, le ragazze di sala sono gentilissime, ma sembrano avere poca esperienza, ossia poca dimestichezza a trattare col cliente, e una conoscenza incompleta del menù. Per 4€ a testa di pane e servizio, e per il livello a cui evidentemente aspira il locale, direi che non ci siamo ancora.
Comunque, in caso di nuova promo (abbiamo utilizzato The Fork), ci torneremmo sicuramente, dato che abbiamo mangiato bene.
Locale elegante, curato in ogni particolare. Staff gentile, attento e professionale. Chef eccezionale. Cibo veramente ottimo, pesce freschissimo.
Insalata di mare, linguine all'astice, zuppa di pesce tutto da 10 e lode. Ma anche i dolci sono eccellenti. Una vera perla. Da non perdere. Ci torneremo
Ristorante dall'atmosfera soft e sofisticata.
Personale eccellente e cibo di qualità.
Oltre ai prezzi davvero esorbitanti, la scelta è davvero molto limitata, lì dove il menù si compone di pochissimi piatti dai quali scegliere.
Nessuna alternativa per chi è allergico alle uova, visto che i primi piatti sono tutti a base di pasta all'uovo e purtroppo non hanno della pasta di solo grano...e questo mi ha penalizzato non potendo mangiare un primo piatto.
Piatti gourmet e quindi porzioni davvero minimal...a monte di un costo molto elevato.
Cibo buono... ma se ci vai con the fork i prezzi sono maggiorati... assurdo! ????
e quindi rende inutile lo sconto del 50%... non ci tornerò mai piú.
(RECENSIONI per CAFFÈ BISTROT) NON BUTTATE IL VOSTRO TEMPO ED I VOSTRI SOLDI QUI DENTRO! (SCONTO THE FORK)
Sono stato a pranzo per il giorno 1 novembre in questo "ristorante" convinto dalle belle foto artistiche e da (non so come) molte recensioni positive, nonché allettato dall'offerta del 50% di sconto the fork, un mix di ingredienti che ci hanno fatto cadere in una vera e propria trappola.
Il locale si presenta veramente come in foto, ma l'aria è viziata, per via di assenza di finestre o comunque sia di un adeguamento ricircolo d'aria, ma soprattutto i bagni delle signore erano sporchi.
Proseguiamo con il servizio, purtroppo il cameriere dire che era alle prime armi è quasi un offesa per Chi è davvero al primo giorno di lavoro...sbadato, smemorato, impreparato ed impaurito, non mi sono mai trovato a mio agio e per finire abbiamo avuto dei ritardi importanti (più di 20 minuti) sulle uscite degli antipasti, e considerate che eravamo solo tre tavoli con in tutto 12 persone! SCANDALOSO!
I piatti vorrebbero spacciarsi per gourmet, ma non c'è una ben che minima ricerca di accostamenti di sapori o particolari tecniche di cottura, per non parlare del gusto praticamente sempre sull'orlo della quasi sufficienza. Pensate che tra 2 tipi di primi scelti ed un risotto, praticamente il condimento è stato sempre il medesimo! INCONCEPIBILE! Ci sarebbe altro da raccontare, credetemi, ma per quanto mi riguarda bocciato su tutti i fronti.
Conto, calcolando 2 bottiglie di Bianco da 25€ Cad. e 3/4 acque, 7 coperti che hanno più o meno preso a persona un menù completo (antipasto,primo e secondo) €200 e pensate che avevamo lo sconto fortunatamente.
Quick Facts About Braceria & Bistrot by Terra Pontina
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 11:00 PM |
| Wednesday | 12:30 PM - 11:00 PM |
| Thursday | 12:30 PM - 11:00 PM |
| Friday | 12:30 PM - 11:00 PM |
| Saturday | 12:30 PM - 11:00 PM |
| Sunday | 12:30 PM - 11:00 PM |
How to go there
Location
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