BOONGA - Risto Pub Latina Info
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Best KPortal Reviews
La location è molto carina! Il cibo è buono, servizio rapito, locale pulito. I prezzi sono nella media. Ottimo per serate con amici o in famiglia. Noi abbiamo provate le pinse ed erano veramente belle cariche! Il tiramisù molto buono come i churros con Nutella.
Locale molto carino in stile jungle-contemporaneo e con un bello spazio esterno per la bella stagione.
Siamo andati di sabato, il locale era al completo e abbiamo notato che il rumore rendeva un po’ difficoltosa la conversazione.
Abbiamo provato sia panini, i buns, che la pizza e siamo rimasti positivamente colpiti dagli impasti di qualità, saporiti, ben lievitati, morbidi ma con la giusta croccantezza.
Le pizze, dal cornicione basso e croccante, sono ben condite ed i panini farciti generosamente.
Personalmente ho preso B-Veg con burger vegetale e l’ho trovato molto buono.
Consiglierei di sostituire la burrata, presente sia nel bun che nel burrito veg, con una maionese di soia o una salsa tzatziki vegana.
Servizio buono, un paio di distrazioni dovute sicuramente all’affollamento del locale.
Il menù è ampio e sfizioso e sicuramente tornerò per provare le altre opzioni.
Bel posto , abbastanza buoni i fritti compresi i tris di crocchette ma non tantissimo i panini o meglio sono più belli da vedere che buoni ... quello col polipo immangiabile .
Buona la cheesecake e le birre .
Locale moderno, accogliente ideale per passare una serata in tranquillità in compagni di ottimo cibo. ci sono stato due volte in una settimana e mi sono trovato benissimo.
La prima volta con amici mentre la seconda con la mia compagna.
Ho assaggiato sia i bun alla carne che con il pesce, ottimi entrambi ( tutto fresco ) per non parlare dei frutti… specialmente I CROCCHETTONE DI PATATE ARTIGIANALE o il supplì cacio e pepe.
Ottimo anche il prezzo e la comodità per prenotare un tavolo direttamente dal sito.
Personale gentile e accogliente.
Tornerò sicuramente!!!
Luogo bellissimo immerso nel verde, siamo stati accolti benissimo e i camerieri sono stati gentilissimi.
Abbiamo ordinato degli sfizi prima di iniziare che però non ho trovato così buoni.
Ho trovato invece delizioso il panino con farina (se non sbaglio) di peperone con hamburger bacon e salse più le patatine con bacon e cheddar.
Torneremo sicuramente per provare le pizze o la pinsa.
Bellissimo locale in periferia di Latina, circondato da verde, campi da calcetto, tennis e padel.. Buon servizio, ottimi panini, pizza ben condita fina e croccante…prezzi nella norma. Consiglio di provarlo.
Dopo la tanta pubblicità vista per quanto riguarda questo locale, incuriositi io e miei amici abbiamo voluto provarlo. Avevamo perciò, aspettative molto alte ma che, purtroppo, devo dire non sono state soddisfatte appieno.
Locale molto carino ma cibo e personale da rivedere.
Antipasti che non avevano molto sapore, soprattutto per quanto riguarda la frittatina alla carbonara.
Panini buoni, ma nulla di eccezionale e, personalmente, abbinamenti di ingredienti un pò troppo azzardati.
Per quanto riguarda le ragazze del personale, sono un pò troppo scorbutiche e abbiamo notato anche che, in disparte, facevano commenti poco carini su qualunque cliente se chiedevano qualcosa. Per niente piacevole da vedere.
Non dei peggiori ma potrebbe essere sicuramente migliore da questi punti di vista.
L'impegno messo nell'allestimento di un luogo del genere e nella composizione del menù, non può che meritare una recensione tecnica, super partes e dettagliata.
Locale: Non commenterò più di tanto l'allestimento. Come ho già detto, curato e particolare.
Personale: buona accoglienza e all'apparenza capaci. Non c'era moltissima gente, ma il personale di sala mostrava disinvoltura e professionalità.
Cibo: partendo dagli antipasti.
- Patate dippers bbq e pulled pork
- Nuggets di pollo
- crocchetta mortadella, burrata e pistacchio.
Panini
- B-black
- B-octopus
Dolci
- tiramisù
- brownies
ASPETTO
- patate: L'impiattamento è abbastanza trasandato e disordinato ma dato il tipo di piatto è così che deve essere. La bbq aveva il colore giusto, mentre il pulled dimostrava un lieve appassimento, ma sicuramente dovuto al tipo di cottura, approfondiremo più avanti.
- Nuggets: erano dei Nuggets, ben dorati e serviti caldi. Tutto ok.
- crocchetta: anche qui un bel fritto dorato, la quantità di burrata la rendeva sufficientemente invitante. La mortadella del colore giusto conferma l'utilizzo di ingredienti freschi.
- B-black: panino nero, come promesso, pulled privo di smoke ring, a buon intenditor... Cupo, ma invitante.
- B-octopus: sicuramente il piatto migliore del pasto. L'aspetto è invitante, la scelta di colori azzeccata e le proporzioni convincono.
- brownies le briciole sparse sul piatto fanno venir voglia di farsi crescere il becco per gustarle al meglio.
- tiramisù: aspetto standard. Su una preparazione del genere, restando sul classico, c'è poco da inventare e va bene così.
OLFATTO
Nessuno dei piatti colpisce particolarmente all'olfatto, fatta eccezione per il B-octopus, con un odore che preannuncia perfettamente il sapore del piatto.
GUSTO
Elencherò solo i difetti (a mio avviso). I pregi sono certamente già ben noti allo chef.
Pulled pork: sembra uno stufato, la marinatura non valorizza il sapore della carne di un così nobile animale e la tecnica di cottura rende la carne stufata. Nonostante fosse molto buono, ha innescato il ricordo della carne bollita.
Tiramisù: tende troppo al caffè. Un vero peccato, poiché la crema era ben equilibrata e della consistenza giusta.
CONCLUSIONI
Il B-octopus vince sicuramente il gran premio di questa cena. Aspetto degno di nota, fine equilibrio di sapore e buon retrogusto dopo averlo mangiato. Ci ricorda solo le note positive del sapore del cibo alla piastra. Qualche pezzo di polpo era lievemente duro, ma quando si cuociono tagli provenienti da diversi esemplari può succedere.
Consiglio questo locale, e tornerò a provare la pizzeria.
Grazie per l'attenzione ai lettori e della gentilezza al personale.
Quick Facts About BOONGA - Risto Pub Latina
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:30 PM |
How to go there
Location
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