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Bolboreta

+34 914 11 79 48
C. del Ave María, 8, Centro, 28012 Madrid Spain
Open Today: 01:30 AM - 02:00 AM

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Best KPortal Reviews

Absolutamente recomendable. Una carta corta a la que no falta ni sobra nada.
Su cocina es puro sabor. Mezcla de ingredientes, con un producto reconocible, con salsas y elaboraciones que lo ensalzan sin enmascararlo, con algún que otro guiño al origen británico del Chef. La pareja formada por Patricia Grandío en la sala y Aaron Quaife en la cocina forman un tándem perfecto. Y la atención del equipo es cálida y esmerada. Con el tamaño justo y en una ubicación tranquila dentro del bullicio de la zona.
Propuesta muy personal y atención excepcional. Te hace sentir como en casa, una elaboración muy cuidada. Se nota que lo hacen desde el cariño. Felicidades.
Nuevo lugar en el barrio! Deliciosa comida, vinos ricos y diferentes y una atención perfecta. Si tengo que elegir algo me quedaría con el pescado curado y el pichón, dentro de un gran nivel esos dos fueron geniales! Gran selección de quesos y no dejéis pasar el sticky toffee pudding.
TOP
Un sitio de 10. La atención demasiado TOP y la comida ni se diga. Fui con mi pareja y unos amigos y lo pasamos de lo mejor. Explosión de sabores e ingredientes de muy buena calidad. Si pasan por Madrid no se lo pueden perder. Segurísimo volveremos.
He ido a probar este nuevo restaurante del barrio y quede encantada. Hace mucho tiempo no comía tan rico , todos esos platos estaban llenísimos de sabor.
Mi plato favorito fue el pescado curado. Repetiré!!!
Un restaurante súper agradable. Acaba de abrir y tiene unos platos de nivelazo. La carta es perfecta para no pensar mucho y pedirla prácticamente entera, para todos los gustos. La carta de vinos igual, diferente y de varios tipos. Un gustazo!
Servicio muy agradable y platos variados y originales. Lo mejor fue el pescado curado. El pan y la mantequilla deliciosos
Comimos un sábado a mediodía y estaba muy tranquilo. La comida espectacular, sobre todo el punto de acidez y suculencia del menú. El pan de Panifiesto y la mantequilla te redondean la experiencia. El sargo curado y donuti de anguila una pasada. Los vinos geniales sobre todo el Petit Caligo✨.
La atención super esmerada y amable.
Muy recomendable.

Quick Facts About Bolboreta



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Monday Closed
Tuesday 08:30 AM - 10:30 PM
Wednesday 01:30 AM - 02:00 AM
Thursday 01:30 AM - 02:00 AM
Friday 01:30 AM - 02:00 AM
Saturday 01:30 AM - 02:00 AM
Sunday Closed

How to go there

Location