Bodega del Parmigiano Info
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Best KPortal Reviews
Para 4 personas compartimos:
- Pinsa La Fresca: tomate, mozzarella, mozzarella de bufala, tomate cherry y pesto.
- Pinsa Bianca: mozzarella de bufala DOP, scarmoza ahumada, jamón cocido y albahaca.
- Pinsa La Golosa: tomate, mortadella DOP, burrata, pesto y albahaca. PLATO ESTRELLA (opinión personal)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- Pasta Carbonara: espagueti con huevo, Pecorino DOP queso, guanciale DOP y pimienta negra (al principio nos comentaron que para el día sólo habría la opción de macarrones y no de espagueti, lo que no nos supuso ningún problema).
Pinsas deliciosas (primera vez que las pruebo y son de una masa muy ligera con los bordes crujientes!). Ingredientes muy frescos, destacando el pesto que me encantó y la albahaca que le dio un toque muy bueno.
La carbonara hecha con pasta casera tenía un sabor auténtico lleno de cremosidad y el queso le daba un gusto fuerte pero sin llegar a empalagar.
De postre se pidió un tiramisú casero muy rico, y el café muy bueno también!
Fuimos muy bien atendidos por Annalisa y el servicio fue muy rápido. Se agradeció que nos llevaran los platos poco a poco y no todos a la vez, ya que estábamos compartiendo al centro de la mesa. También me gusta el hecho de que sea pet friendly☺️.
Para repetir!
El local es pequeño pero es acogedor, recomiendo reservar pues no tienen muchas mesas. La comida está exquisita, como si estuvieras en la misma Roma, la mejor carbonara que he probado en años. Las camareras han sido muy amables y el servicio muy rápido.
Sitio pequeño, bien iluminado y con aroma de cocina italiana. Pedimos raviolis caseros (buen sabor, aunque poca cantidad 15€) un plato con tomate y berenjenas y otro con espinacas y queso. La pizza deliciosa. La atención de la camarera italiana (de Parma creo) muy buena que nos aconsejó un vino de la región Montepulciano y lo mejor PETFRIENDLY, tienen un cartel de perros educados bienvenidos. Fuimos 3 personas con dos perros y ningún problema ( quizás faltó darnos un bol de agua para el perro????).
Comida italiana de calidad. Nos encantó. Por poner algo, le falta ofrecer lasaña dentro de su carta, pero los platos fueron todos para repetir. Enhorabuena, volveremos!
Nos encantó, era la primera vez que íbamos, nos habían hablado genial de este sitio y es un acierto si o si.
El local es pequeño pero muy acogedor. Nos trataron genial, servicio de 10.
La comida exquisita, volveremos para pedir más cosas ya que ese día nos apetecía más pizza que otra cosa, pero volveremos para probar sus pastas.
⚠️ TIENEN CARTA PARA CELÍACOS ⚠️
Se agradece mucho, ¡gracias!
Lugar muy agradable que además para nuestra sorpresa era petfriendly.
La atención muy buena, nos atendió Annalisa, una chica muy amable y atenta.
Pedimos un plato de pasta carbonara que estaba muy rica con un guanciale muy sabroso y tierno.
También pedimos pinzas, deliciosa masa con mucho sabor y unos bordes muy crujientes.
El tiramisú sí que es cierto que es pequeño y tiene poco bizcocho, pero la crema muy esposa y de buen sabor, es el único plato que no repetiríamos.
Sin duda volveremos a visitar este restaurante.
El mejor italiano al que he ido ????. He estado ya 3 veces y cada una mejor que la anterior. Es un sitio súper agradable, con pocas mesas y ambiente tranquilo. Se nota que todo es hecho en casa, y completamente fiel a la comida italiana. Un pelín más caro de lo normal, pero se justifica con su gran calidad y siempre he sentido que merecía la pena. El entrante de parmesano increíble, e incluso los postres y los cafés. Un lujo ????
Llevo muchos años (10) viviendo fuera de mi país, Italia, y solo puedo confirmar que es la primera vez que encuentro un italiano 100%, es un 10.
La pasta a la carbonara está espectacular, así como la pinsa.
Os puedo recomendar este sitio sin duda, es mi nuevo sitio favorito!
Quick Facts About Bodega del Parmigiano
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | Closed |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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