Blade Ramen Info
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Best KPortal Reviews
Cercate un angolo di Giappone a Palermo? Andate da Blade Ramen e lo troverete. Una volta entrati in questo minuscolo locale, vi ritroverete catapultati in in uno di quei luoghi che si vedono solo nei film o nelle guide tutistiche. Piccolo si, ma pieno di sostanza e calore. Nel menù sono presenti vari antipasti nippo e gli immancabili Ramen, tutti cucinati con sapiente maestria ma soprattutto con dedizione dai due giovani proprietari che si capisce al volo quanto amore mettano in quell che fanno. Inutile dire che tutti gli ingredienti utilizzati sono di prima scelta. Prezzi adeguati alla qualità del prodotto ed alla sapiente preparazione. Consigliatissimo.
Ottimo ramen dal gusto fedele alla tradizione culinare giapponese. Assaggiarlo è stato come gustare i veri sapori nipponici. Servizio ottimo, i giovani proprietari meritano per professionalità, accoglienza e simpatia. Io e mia figlia torneremo nuovamente. A presto????????♀️
Prima di andare in questo ramen bar avevo letto le recensioni. Favorevolmente colpito da quelle positive, non nego che le poche negative mi avessero un po' preoccupato. Ma sono dell' idea che un posto si debba provare, quindi stasera sono andato con due amici.
Premetto di non conoscere i gestori del luogo, ma presumo che a breve li vedrò spesso perché abbiamo mangiato benissimo.
Tutti i piatti vengono preparati con grande cura, la materia prima è eccellente, le porzioni sono tutt'altro che piccole.
Ogni verdura del ramen era cotta perfettamente e il brodo, a nostro gusto ovviamente, era davvero saporito.
Abbiamo preso tre "antipasti", 3 ramen, 2 dolci, 2 sake', una birra e un' acqua e abbiamo speso 34 euro a testa. Un prezzo più che corretto per la qualità di ciò che abbiamo gustato.
Bravi, davvero.
P.S: cyber pork superconsigliato.
Blade Ramen è un'esperienza gastronomica avvincente che fonde il gusto classico del ramen con l'estetica futuristica del cyberpunk. Immerso in un'atmosfera di luci al neon e arredi futuristicamente minimalisti, il ristorante offre un'esperienza visiva e culinaria unica. Le ciotole di ramen, presentano una combinazione sorprendente di sapori audaci e ingredienti innovativi, il tutto homemade e con prodotti locali straordinari. Il personale, completa l'atmosfera, trasportandoti in un mondo distopico di gusti deliziosi. Per chi cerca un'esperienza culinaria indimenticabile e un viaggio nel futuro del gusto, Blade Ramen è il luogo ideale da esplorare.
Il ramen piu buono di palermo, cibo fantastico, fanno tutto fresco motivo per il quale si deve prenotare con anticipo ! Assolutamente consigliato. Unica pecca il locale un pò troppo piccolo, e il prezzo potrebbe essere un pochino meno
Ricerca, Sperimentazione, Attitudine.
Un locale eclettico che fonde preparazioni tradizionali giapponesi, materia prima locale di alta qualità con un tocco di sapore siciliano.
Dietro le quinte Daniele, Luigi e Massimiliano entusiasti di guidarvi alla scoperta del menù sempre dinamico e innovativo.
Nei piatti si ritrova la grande esperienza e creatività dei due chef, unite da un sapere tenico che saprà stupirvi.
Ospitalità, Professionalità e delizia per il palato, tre aggettivi che per me caratterizzano il Blade Ramen. Ho apprezzato la qualità dei prodotti e la sapiente preparazione. Tornerò.
Consigliato.
Concept incredibile! Come la qualità!
Era da tempo che cercavo un posto del genere a Palermo! Mancava...????
Il Concept del locale mi affascina... un ramen bar in puro stile cyberpunk con insegne al neon sfavillanti e scritte giapponesi ovunque... con sottofondo musicale a tema. Top!
La qualità del cibo è sublime.. si nota subito l'esperienza degli chef ( ho sentito hanno lavorato in locali stellati) e ogni ingrediente ha il suo sapore distinto.
Noodles fatti freschi a mano e ricercatezza nelle varie proposte... ho apprezzato che il menù sia variato in base ai prodotti di stagione.
Come dolce ho provato la cheescake giapponese. Davvero Favolosa! D'altronde li prepara proprio una signora giapponese in città... meglio di così ????♂️(era un fuori menù)
Morale...Chiedete sempre il fuori menù ????
Fanno 4 turni al momento solo su prenotazione quindi attenzione.
Pro:
- qualità cibo ricercato
- atmosfera
-attenzione dettagli
- menù varia con le stagioni
Contro:
- con la ciotola alta da ramen il bancone risulta davvero scomodo in quanto troppo alto...
Quick Facts About Blade Ramen
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places