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Best KPortal Reviews
Arrivati a Grosseto ci siamo fermati al Bistro 19 trovando un locale molto intimo, con personale gentile e sorridente, che ci ha accolti con calore e ci ha dato consigli preziosi sia sulle pietanze sia sul vino (il Morellino Marteto della cantina Bruni ci è piaciuto a tal punto da andare direttamente dal produttore ad acquistarne alcune bottiglie).
Abbiamo gustato con immenso piacere la Tartare, che era spettacolare, le buonissime linguine e la Cheese Cake finale in un'atmosfera davvero unica.
Complimenti sia alla cucina sia allo staff di sala perché sanno unire maestria e sorriso rendendo il pranzo e/la cena un'esperienza unica.
Raramente siamo soddisfatti dall'antipasto al dolce, ma da Bistrot 19 era tutto delizioso! Abbinamenti azzeccati e sapori bilanciati, accompagnati da un servizio cortese e alla mano. Conto più che onesto. Ciliegina sulla torta: abbiamo espresso il desiderio di condividere dei piatti (antipasto e secondo) e ci sono stati serviti già divisi e perfettamente impiattatti ❤️
Peccato siate a 500km di distanza!
Un ristorante molto bello, curato nei minimi dettagli, dalle pareti in mattoncini, ai quadri appesi, ai vasi, alla tovaglietta vintage, i fiori, le decorazioni, finanche il bagno. Molto elegante, ma allo stesso tempo accogliente, casereccio, ti dà proprio l'idea di fatto in casa, di una osteria gourmet. Staff molto gentile, preparato, molto carini e ben attenti a tutte le esigenze del cliente. Vini deliziosi, olio extra vergine divino, tipici toscani (abbiamo provato prosecco, un rosso e un rosè ', tutti davvero buoni, sia fermo sia fruttato). Antipasti divini, ( baccalà mantecato ai ceci) primi piatti deliziosi (spaghetti al gorgonzola e spaghetti ai pinoli); suggerisco di aumentare un pochino le portate perché sono talmente buone che una quantità leggermente maggiore aiuterebbe ad apprezzare ancora di più la pietanza. Secondo anche divino, (tartar di manzo), contorno di patate al forno buonissimo (le patate erano dolci, croccanti, giusta cottura e dimensione).Dolci SUBLIMI( torta vegana e salme di cioccolato, cosi' buoni che abbiamo fatto il bis). Tutto delizioso. Ci sono tavoli sia esterni, sia interni per godere della situazione all'aperto vicino ad un bella fontana con musica dal vivo proveniente dal ristorante vicino. Il bistrot si trova nel centro storico, parcheggiando fuori le mura sulle strisce blu o bianche si percorrono 100 m entrando dalle mura nella ztl e si arriva facilmente in loco. La cucina è a vista, aperta, pulita, ordinata, molto ben curata. Costo per un antipasto, due primi, un secondo, due contorni, 4 dolci, due calici di prosecco e due calici di vino 100 euro tot quindi direi per 50 a testa un super rapporto qualità prezzo. In effetti il menù al massimo ha piatti di 10,12,14 euro. Direi molto buono rispetto alla qualità del prodotto, si sente che sono piatti genuini, alla qualità della preparazione, presentazione nel piatto( piatti tutti ben serviti, preparati con cura nei dettagli) e qualità del servizio. Si vede che il proprietario ci tiene molto.
Tutto meraviglioso in sintesi, consigliato al 1000%
Il locale è molto carino e mi è piaciuto molto lo stile usato per arredarlo, siamo stati accolti dal personale che è gentilissimo e sempre disponibile.
Hanno una selezione di birre artigianali quella che ho provato era ottima.
Le portate sono preparate bene e gli ingredienti usati sono di qualità, e questo giustifica le dimensioni dei piatti che non sono grandissime,alla vista sopratutto, ma sono completi e saziano.
I dolci me li aspettavo leggermente piu grandicelli ma erano molto saporiti.
Sicuramente è un locale che consiglio
Il Locale: piccolo e ben curato, ricco di dettagli e rifiniture che lo rendono piacevole ed accogliente, garantendone un carattere unico e speciale, purtroppo anche la sua limitatissima capienza, (non ho contato il numero di posti che ad "occhiometro" di somma siamo non più di venti) lo rende inadatto a vari tipi di servizi e per quanto detto si consiglia di prenotare, anche con largo anticipo.
Il personale: anche loro sono attenti ai dettagli estremamente gentili preparati, Chi si occupa della sala parla un ottimo inglese, scrupolosa, rapida e attenta. La cucina è a vista, ordinatissima, prepara le pranzo con rapidità e un buon impiattamento. Una piccola nota, che per la mia educazione salta al mio occhio è la presenza di uno degli addetti con una lunga e curata barba di tipo hipster (che non è il massimo di immagine igienica in cucina), lo dico malgrado una punta di invidia per quella barba che so quanto gli costi mantenerla e curarla.
I Pietanze: veramente ben presentati a partire dal contenitore, il piatto, di colore scuro evidenzia bene il contenuto rendendolo molto evidente esaltandolo. Abbiamo preso due secondi accompagnati da patatine, queste ultime cacio e pepe, se non erro.
- Polpo grigliato, in sua maionese e giardiniera fatta in casa: il polpo era perfettamente cotto, di ottima consistenza, le note dolenti sono l'accostamento con la giardiniera, ottima anche essa, che però andava a coprire completamente il sapore del polpo, la maionese invece era una classica maionese industriale ai gamberi.
- Filetto di maiale, purè al tartufo, riduzione di Morellino ai frutti rossi: anche qui siamo davanti a un ottimo impiattamento, il filetto risulta lievemente brasato, accompagnato sopra con la riduzione e con 4 decorazioni di purè al tartufo, distribuite con sacca a posh, quest'ultime perfette in quanto il tartufo era ben bilanciato, la riduzione con frutti rossi invece soffriva di uno sbilanciamento verso i frutti rossi, ma tutto sommato non era male. Il filetto, essendo una parte poco saporita, necessitava di un aiutino, mancava di carattere e la brasatura poteva forse essere più accentuata.
- Le patatine, erano gustose, ma avrei distribuito il condimento invece di lasciarlo praticamente tutto in superficie.
Rapporto qualità prezzo: ci siamo, considerando, qualità della cucina, location e servizio.
Sicuramente tornerò per provare altre preparazioni, ad esempio il petto d'anatra.
Avendo dato 14 su 15 stelle, mi sento di affermare ci il punteggio generale possa comunque attestarsi su 5 stelle.
Si rinnova il consiglio di prenotare per tempo, ottimo luogo per coppie.
PS - a seguito della risposta, per quanto concernente la maionese, posso solo aggiungere che era molto leggera, ma la percezione, per quanto fatta in loco, non posso cambiarla. Ricordo che il gusto è soggettivo.
Per il filetto, devo approfondire, in quanto in effetti vi era una discrepanza di cotture a bassa temperatura ne ho fatte poche e solo sottovuoto in acqua termoregolata con Ronner, tecnica, se non erro chiamata CBT. Acronimo che però suona tanto male.
La mia recensione è semplice: è un posto che vale la pena.
A Grosseto, dove sono residente da tutta la vita, non ci sono tantissimi posti che te lo fanno dire. Ce ne sono - ed ovviamente questa valutazione non può non dipendere anche dal gusto personale - ma mi sento di dire che il Bistrot 19 rappresenta una vera eccellenza nella nostra città.
Il locale è raccolto, soprattutto nella stagione invernale quando non può utilizzare l'altrimenti gradevole cornice di Piazzetta San Michele con il suo albero-fontana, ma estremamente curato.
La cucina è parzialmente a vista, anche se lo stile la fa apparire quasi come quella di un appartamento in stile un po' shabby chic. I tavoli di un bel legno e mi piace sottolineare un particolare che per uno della mia stazza a volte è un po' discriminante: le sedie sono molto comode.
Il servizio al tavolo è gentilissimo, lo sottolineo, gentilissimo, professionale ed attento.
I piatti sono curati ed ottimi, dagli antipasti ai dolci, e non mancano dei fuori menù stagionali. Completa la proposta una carta dei vini interessante, con alcuni prodotti che si trovano difficilmente su quelle di altri ristoranti della zona.
Suggerisco di prenotare, ma potete affidarvi a Francesco ed alla sua cucina con il massimo della serenità. Non penso che ne rimarrete delusi.
Posto davvero molto carino e accogliente curato nei minimi dettagli. C’è anche un’ottima selezione di birre artigianali
I piatti che vengono serviti fanno davvero la differenza sia per quanto riguarda il gusto che per la cura nell’impiattamento. Davvero ottimi!
Tutto il Personale è super preparato gentilissimo e cortese, ci siamo trovati benissimo!
Localino caratteristico e particolare nel centro storico di Grosseto. Siamo in ritardo ed avvisiamo e la gentilissima Stefania mi riserva anche il dolce ????...all'arrivo tutto è ottimo: la tartare, il primo con asparagi e soprattutto le patatine cacio&pepe! Anche i dolci ottimi...il servizio cortese gentile e simpatico ed il contesto fanno il resto. Segnalo che con una promo di Thefork ho avuto anche 20€ di sconto..super consigliato!
Quick Facts About Bistrot 19
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:45 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:45 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:45 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:45 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:45 PM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there