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Before PARIS Brasserie Maison

+33 1 34 29 40 00
3 All. du Verger, 95700 Roissy-en-France France
Open Today: 02:00 AM - 11:00 PM

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Takeaway
  • Dine-in
Highlights
  • Great cocktails
  • Live music
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Happy-hour drinks
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Organic dishes
  • Small plates
  • Spirits
  • Vegetarian options
  • Wine
Dining options
  • Breakfast
  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Bar on site
  • Toilets
  • Wi-Fi
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
Crowd
  • Family friendly
  • Groups
  • LGBTQ+ friendly
Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Cheques
  • Credit cards
  • Debit cards
Children
  • Good for kids
  • High chairs
  • Kids' menu
Other
  • LGBTQ+ friendly

Best KPortal Reviews

À part un service un peu expéditif, tout a été impeccable !
Les deux plats étaient copieux et délicieux !
Quant aux desserts rien à dire, c’était très bon également !
Un très bel endroit.
Avec une équipe formidable.
Un repas vraiment délicieux
Un sommelier vraiment amoureux.
Un chef de rang au top.
Nous reviendrons, évidemment.
On s'est régalé dans tous les sens du terme.
Le Veau Marengo servi en cocotte au top !! Accompagné d'une bière locale , que demander de mieux ?
Déjeuner excellent ! La cuisine du chef est savoureuse, légère et équilibrée. Nous avons passé un très bon moment. Note spéciale pour le dessert « croustillant au chocolat », une explosion de saveurs en bouche.
Merci ☺️
Repas excellent, burger maison au top !
Cependant, problème au niveau de la caisse, mauvaise entrée des consommations dans la caisse, on s'est retrouvé à se faire presque insulter de menteurs alors que le soucis venait de la saisie dans la machine (on parle quand même de 7 bières sorties de nulle part en trop sur la note). Dommage de finir sur une mauvaise note après ce très bon repas.
Je mets quand même 4 étoiles car la qualité du repas le mérite, un peu moins la personne qui nous a encaissé. La serveuse par contre vraiment très gentille et souriante.
Ça dépanne, un peu cher pour ce que c'est, les frites fraîches ne le sont pas du tout.. la viande est bonne , mais 9€ pour un café gourmand assez light en accompagnement c'est abusé.. donc oui ça dépanne si on a pas envie de bouger plus loin dans la zone..
Quand on rentre dans un restaurant d'un hôtel Mercure, on a le droit de s'attendre à une prestation de qualité. Hélas, ça: c'était avant.
Accueil inexistant. Un serveur vient vous placer quand-même sans grand enthousiasme. Ne cherchez pas la qualité ici car on vous sert du surgélé et de très basse qualité. Plats sans intérêt, ambiance inéxistante. Passez votre route et faites un autre choix.
Un très bon petit repas, pour le côté cuisine et service, rien à dire.
Bonne cuisine et un service efficace.
Petit bémol pour moi, la proximité des tables qui nous faisait profiter des discussions des autres.

Quick Facts About Before PARIS Brasserie Maison



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Opening Hours

Monday 02:00 AM - 02:00 AM
Tuesday 02:00 AM - 02:00 AM
Wednesday 02:00 AM - 02:00 AM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 11:00 PM
Sunday 02:00 AM - 11:00 PM

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