Bäckerei Paul

+49 3944 3693970

Herzogstraße 5, 38889 Blankenburg (Harz) Germany

Open Today: 06:00 AM - 06:00 PM

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Wir sind spontan dort in die Bäckerei eingekehrt., da die Bäckerei auch das Schloßhotel beliefert, dachten wir da sollten wir mal rein. Leider gab es keine Kaffeespezialitäten nur Kaffee mit Milch. Aber die Bedienung sagt, das eine Neumodische Maschine schon bestellt ist. Die Auswahl an Gebäck oder Kuchen war nicht ganz so gut.

Ich komme gerne morgens hier her um mir meine wirklich guten Backwaren zu holen. Diese haben leider nur den faden Beigeschmack einer sehr unmotivierten und teils unfreundlichen Verkäuferin auf der anderen Seite der Theke. Wer also damit leben kann, dass der Kunde hier bestenfalls Bittsteller ist und keinesfalls König kann hier wirklich gute Backwaren erwerben.

Hungrig navigierten wir mit Google zur Bäckerei Paul. Leider geringes Angebot (keine belegten Brötchen, es werden auch keine auf Wunsch gemacht); bei unserem Besuch am Freitagmittag auch keine Käse- oder Schinkenbrötchen mehr. Personal unaufmerksam "noch was?" oder mit Befehlston "Stellen Sie das da hin". Neben dem Verkaufsraum ist ein kleiner Raum mit Tischen, die meisten waren mit Backwaren und Tüten voll. Ambiente: Abstellraum. Insgesamt wenig gastlich. Eher für die Schüler*innen der benachbarten Schule, die hier für 0.75 € ein Stück Zuckerkuchen holen. Die Schüler gaben der Verkaufskraft 0.25€ Trinkgeld. Wofür?

Sehr guter kleiner Bäcker mit total netten Mitarbeitern

Vielen Dank das es euch noch gibt ????☀️

Die Auswahl war gegen 15.00Uhr schon sehr beschränkt, was an sich ja ein gutes Zeichen ist. Leider wurden wir trotz deutlich hörbarer Türglocke nicht bedient. Im Nebenraum waren aber Stimmen zu hören. Wir sind dann zu einer benachbarten Bäckerei gegangen und fündig geworden.

Auf einer Tour durch den Harz war das frisch gebackene eine schöne Stärkung. Bei der nächsten Planung in der Region definitiv auf dem Merkzettel.

Liebes Team , seid 11 Jahren zuverlässiger Lieferant von Brötchen und Backwaren.....Danke und weiter so.

Das Team vom Stadtgespräch

Der beste Bäcker weit und breit.