Basho Crazy Sushi Info
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Best KPortal Reviews
Ristorante fusion cino-giapponese con menù rigorosamente alla carta in città... ambiente tipico dei ristoranti che i più definiscono di tendenza...dal mio punto di vista standardizzati...ad esclusione di alcuni elementi di arredo particolari...cibo di alta qualità, con pesce e riso davvero molto buoni...primi cotti con particolare cura dei prodotti...da menzione i paccheri, anche se andrei ad escludere come condimento la stracciatella (ormai onnipresente in ogni ristorante)...la prosopopea del servizio in due o tre persone, più legato a mio avviso ad una cultura del "like" è eccessivo...
Prezzi alti
Bella la location, molto tranquilla e non caotica. La presentazione è data dal personale che ci accoglie e su cui davvero va spesa una parola in più. Super gentili, molto attenti alla presenza di un passeggino col nostro bimbo piccino. Il menù è vario, molto interessante per la presenza di alcuni tagli molto pregiati. Molto buono il crudo, ottimi i roll: cottura del riso perfetta, impeccabile. I sapori sono puliti e definiti, riconoscibile nelle varie preparazioni ciascun ingrediente singolarmente. Mi dispiace per i primi che per quanto di buona qualità, non mi hanno fatto impazzire, mi sarei aspettata una scelta più fusion, mentre fregola e spaghettone con gamberi in salsa giapponese non mi hanno dato quell’imprinting orientale o fusion: peccato, davvero unica nota negativa. Ottimo il dolce, preparato al tavolo, anche come scelta stilistica. Bravo anche il barman e bella l’idea di avere una scelta aldilà del vino, se pure il costo forse è un po’ eccessivo per un cocktail con un gin premium, ma considerata la location può essere lecito.
Esperienza straordinaria! L'ambiente elegante e raffinato si sposa perfettamente con la qualità eccezionale del cibo. Ogni piatto è un viaggio sensoriale unico, con sapori e presentazioni che sorprendono e deliziano. Consigliato per chi cerca un'esperienza culinaria esclusiva e indimenticabile!"
Sicuramente una bella esperienza dal punto di vista culinario poiché puoi godere di una cena qualitativamente alta essendo un ristorante molto raffinato e ricercato ovviamente NON all you can eat.
Location molto carina e suggestiva, appena entri vieni subito accolto dal personale del ristorante che si dimostra molto gentile e disponibile.
Servizio preparato e generoso in quanto in grado di esaudire la richiesta del cliente e pronto a descrivere la composizione del piatto scelto.
Devo dare 4/5 solo perché sono rimasto un pó deluso dalla pulizia del servizio igienico, non voglio entrare nei particolari che ho visto ma vorrei descrivere:
Fino ad un certo orario il posto é un "semplice" ristorante e dopo puó trasformarsi in un locale con musica ed atmosfera diversa, che a me personalmente é piaciuta molto poiché ti permette di vivere una serata completa di cena e musica anche ballabile; purtroppo peró in certe situazioni la gente puó diventare ingestibile...gente tra l'altro anche adulta dalla quale non ti aspetti un comportamento inadeguato.
Capisco che non é possibile a volte comportarsi da supervisori nel momento in cui il tuo lavoro non lo prevede ma suggerirei solo un pó più di attenzione.
Esperienza da dimenticare.
14 febbraio 2024, San Valentino. Prenoto un tavolo alle 22.30. Una ragazza mi chiama e mi conferma la prenotazione, però per le 22.15. "Ottimo!", penso.
Arriviamo fuori al ristorante, entriamo, troviamo gente in coda al banco che come noi aveva una prenotazione alle 22.15.
La ragazza viene da noi e ci dice "c'è da attendere" (e già qui, in che senso c'è da attendere se mi avete dato voi un orario?). Va bene, magari è un piccolo ritardo, un tavolo in preparazione... aspettiamo. Il problema è che sono passati 50 minuti. Ci siamo seduti praticamente alle 23.00, al tavolo 5. Una volta seduti, un cameriere ci chiede cosa volessimo ordinare da bere. Dopo mezz'ora ancora nemmeno l'ombra dell'acqua. A questo punto, richiamo il cameriere e gli chiedo se ci porta le bevande. La risposta? "Ehhh, che cosa era?". Ma stiamo scherzando?
Passano altri 25 minuti, se non chiamo io qualcuno, nessuno si preoccupa di prendere la comanda. Ordiniamo, passa un'altra ora prima di avere qualche piatto, che ha iniziato ad arrivare solo quando la coppia accanto a noi si è alzata per andare via, dopo una serata rovinata. I camerieri passano, ti buttano i piatti sul tavolo senza nemmeno dirti cosa ti stanno servendo. Passa un ragazzo e chiede "tutto bene?", gli dico di no e senza nemmeno battere ciglio, prende e se ne va.
Chiedo il conto e il ragazzo mi dice "abbiamo fatto uno sconto per il disagio"... un abbuono di € 4,50. Sinceramente, mi sono sentito preso in giro, i € 4,50 potevate anche tenerveli. Alle mie rimostranze, la ragazza in cassa mi dice "eh, ma sai, capisci, sono venute meno due persone". E quindi? Da quando questo è un problema del cliente? Devo trovarvi io i due dipendenti per sostituirli? Organizzatevi il lavoro, non potete trovare scuse del genere con un cliente. Semplicemente assurdo. Sul servizio avete tanto, ma tanto tanto tanto da lavorare. Senza considerare i prezzi abbastanza elevati per quello che è la qualità ed il servizio. Il primo era anche scotto. Carino il locale, ma non ci tornerò più. Il servizio è qualcosa di aberrante.
Il locale è bellissimo, curato in ogni dettaglio. Personale gentile è disponibile, ma il servizio in compenso è da 3.
Io e il mio ragazzo siamo arrivati alle 21:30 di sabato sera, il locale era pieno ma non troppo, c’erano tavoli liberi. Ordiniamo dopo una mezz’oretta se non di più e attendiamo.. attendiamo altri 45 minuti per avere gli antipasti (sashimi, nigiri e roll). Dopo, tutto tace.. più o meno tace. Nel locale c’era musica dal vivo. Per carità la cantante era bravissima, eppure era praticamente impossibile parlare. In un locale dove si va a cena o a pranzo per me è assurdo non riuscire a parlare con la persona che si ha di fronte. Non siamo in un bar o un lounge.. credo..siamo in un ristorante.. giapponese tra l’altro.
Erano le 23:30 ed oltre ad essere stonati per la musica, oltre a non poter parlare e ad avere anche un po’ di fame,
non avevamo ancora avuto i primi. Ci siamo alzati, siamo andati in cassa e abbiamo chiesto il conto. Ovviamente non abbiamo pagato i primi, che guarda caso, lo chef stava appunto preparando. Siamo stati poi gentilmente invitati a prendere qualcosa dal bar.. che non abbiamo preso perché il barman era intento a far sentire profumi di qualcosa a dei client..
In compenso il cibo è ottimo davvero. Sashimi dal taglio doppio, perfetto; nigiri spettacolari. Abbiamo provato quello con la carne kobe ..superlativo! I roll ottimi, abbiamo preso quello con la crema di basilico.. wow!! Personalmente credo che i prezzi siano altini: sashimi misto 40€, due nighiri con la carne tra i 16€ o 18€. Abbiamo speso 60€ a testa (con 7€ di sconto per il disguido) per sashimi, 2 roll da 8 e 3 nigiri da 2. Ah per non parlare di 3€ di coperto e 10€ un calice di Chardonnay.
Personalmente non ci tornerei.
Bel locale di sushi. Location molto fine ed elegante, mi è piaciuta molto l’attenzione ai dettagli. La cucina niente male, con materie prime di ottima qualità. Anche il servizio molto buono.
La cosa che critico negativamente è il conto un po’ troppo alto per essere competitivi a Bari, si può fare di meglio.
Avevo aspettative alte, purtroppo non rispettate. I primi ordinati erano molto scarsi, l’assassina era davvero impresentabile. Nigiri e tempura mediocri. I dolci tanta scena fine a se stessa, i gusti erano piatti. I roll l’unica nota positiva dell’intera esperienza. Tempo di attesa tra l’ultimo roll e i primi è stata di un’ora e un quarto e su questo non aggiungo altro. Il tutto a prezzi completamente fuori ogni logica per il servizio globalmente offerto. Non ci tornerei mai.
Quick Facts About Basho Crazy Sushi
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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