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Bar Nuevo Restaurante - Horno de leña

Av. de Madrid, 6, 28240 Hoyo de Manzanares, Madrid Spain
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El lugar es muy acogedor, ¡perfecto para ir allí después de una ruta por el monte!
Las camareras fueron muy amables y las tapas que te dan con la bebida, muy originales: crema de calabacín, consomé o tortilla.
Después pedimos varias bebidas, (entre ellas, cervezas artesanales, que tienen varias marcas nacionales de producción ecológica y además, algunas internacionales). Y tomamos también tapas de la carta ¡y estaba todo buenísimo! La presentación maravillosa y el sabor, mejor.
Todo está decorado con mucho detalle y la música que ponen es bastante agradable, a un volumen óptimo para escuchar y a la vez poder hablar con tus amigos.
¡Ah, y los baños estaban muy limpios!
Si acaso, la única pega que le pongo al bar es que hay algunos precios un pelín elevados en la carta. Pero la calidad es buena, así que...
Los calçots y la salsa romescu muy buenos, el resto del menú degustación bastante normal, un poco seco incluso. La sorpresa fue que nos cobraron 4 € por cada botella de agua y 2,50 € por un poco de ali-oli, abusaron bastante.
Muy bien. Raciones originales y muy ricas. Los boquerones tempurizados, riquísimos. Muy buena atención.
Conozco el Bar Nuevo desde que era tan solo una niña muy pequeña, cuando estaba en manos de sus primeros dueños Pepe y Presenta, siempre fue un bar donde te sentías como en familia y la comida se preparaba con mucho cariño. El Bar Nuevo ha ido pasando después por varios dueños, hasta llegar hoy a una nueva reapertura. Me fui a conocerlo y me recibió muy amablemente Alberto, uno de los dueños, que es todo simpatía. No pude estar en la terraza tan estupenda que tienen como me hubiese gustado porque el día estaba frio y no acompañaba mucho, asi que me quedé en el interior del bar donde el ambiente también es muy agradable y tienen unas mesas de madera con taburetes altos. Pedimos unas bebidas y nos pusieron de tapa un salmorejo. Pedimos para empezar a comer una tortilla de patata con jamón, te ponen una tortilla entera grande que por 9,50€ me parece que está muy bien de precio, inicialmente te la sirven muy poco hecha, cosa que me pareció un acierto porque ya sabemos que el punto de las tortillas es cuestión de gustos, asi que de este modo te permite poder pedir el tuyo. A mi me gustan jugosas pero no excesivamente liquidas, asi que pedí que me la hiciesen un poco más y me la dejarón en el punto exacto que yo pedí, estaba riquisima, con cebollita pero sin que se noten los trozos, y viene servida con el jamón por encima. La verdad es que pensaba que no iba a poder comerme todo y Alberto me dijo incluso que si me sobraba me la ponía en un tupper para llevar a casa, pero estaba tan rica que cayó entera. ???? Despues pedimos un pincho moruno, !! Madre mia !! mira que en Hoyo estamos acostumbrados a comer pinchos muy ricos, porque aqui tenemos una peña que los hace de maravilla, pero esto era otro mundo, el pincho más rico que he comido en toda mi vida, una carne super tierna y con un adobado exquisito, te lo sirvan además sobre una base de patatas abundante. Por 4 € me parece que también esta genial de precio. Mi acompañante pidió una tosta con gulas, que también tenía una pinta bárbara, a mi es que no me gustan las gulas, asi que este no lo probé, pero según me dijo estaba muy rico también, y nuevamente muy bien de precio a 4,50 €. Para finalizar mi acompañante pidió un café y yo me pedí una tarta fina de manzana que eso era manjar de los dioses. No es la típica tarta de manzana, es como bien dice su nombre, fina, tanto en grosor como en delicadeza y gusto, viene calentita y acompañada con una bola de helado de canela, y el contraste y combinación es perfecto, por 5, 60 también me parece que está muy bien de precio. Estuvimos hablando un rato con Alberto y nos dijo que tiene previsto este invierno abrir el salon interior, que es un salón muy grande, e inaugurar un fantastico horno de leña para hacer asados, cocidos en olla de barro, etc, y eso no me lo pierdo yo por nada. El caso es que volveremos sin lugar a dudas, pero antes de invierno seguro, además creo que si Pepe y Presenta (en paz descansen), levantaran la cabeza, se sentirían muy felices de ver que su bar ha vuelto a ser ese sitio familiar donde se come muy bien y el ambiente es muy agradable, quiero pensar que su espiritu se dará una vueltecita por alli de vez en cuando, porque ahora si creo que por fin el Bar Nuevo ha resucitado.
Buena atencion y servicio, la comida muy rica
Excelente!
Cerveza bien tirada y unas gambas frescas magníficas.
Creo que a día de hoy 19/12/21...He vuelto nuevamente.
Actualizo o confirmo la reseña.
Lugar muy agradable, cálido!
Dónde picotear excelentes tapas!
Todo cuidado al detalle!
Absolutamente recomendable.
Comida casera y trato inmejorable. Las patatas revolcones las mejores de la sierra. Calidad/precio un 10. Sitio acogedor y personal competente. Volveré seguro. Cuentan con horno propio para esos asados previa reserva.
El otro día estuve con mi novia tomando algo. Y el sitio a parte de sucio no respetaba ni el aforo anticovid ni las distancias. El camarero que nos tocó (creo que el dueño) desagradable y borde. Le comenté incluso que se pusiera bien la mascarilla y nada bajada siempre. Una pena de sitio. No lo recomiendo

Quick Facts About Bar Nuevo Restaurante - Horno de leña



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