Bar El Timón

+34 676 59 11 20

C. de La Coruña, 46, 15401 Ferrol, A Coruña Spain

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"Recientemente disfruté de una comida en este restaurante y la experiencia fue extraordinaria. Desde el momento en que hice la reserva por correo electrónico, todo fluyó de manera impecable. Me impresionó especialmente la cortesía del personal, quien me contactó telefónicamente para confirmar los detalles, mostrando gran atención y profesionalismo. La comida era simplemente exquisita, cada plato estaba preparado a la perfección y los sabores eran memorables. El ambiente del lugar también contribuyó a una experiencia muy agradable: acogedor y perfectamente ambientado, ideal para disfrutar de una comida especial. La amabilidad y eficiencia del personal fueron la cereza del pastel. Sin duda, volveré y recomiendo ampliamente este lugar a todos los que busquen una experiencia culinaria de primer nivel.

Reservamos la mesa, porque nos dijeron que solía estar lleno y fue lo mejor. El servicio muy bueno, muy agradables y amables tanto el cocinero, como la chica que nos tomó nota. Bueno y la comida.... 5???? me parecen pocas, pedimos el salpicón de cigalitas y el secreto con orejones de melocotón... BUENISIMOS. Vamos a repetir sin duda.

La comida de calidad, y siempre con género de temporada. Nunca te darán gato x liebre.

Trato excelente, y consejos sobre la comida excepcional. Y la calidad de lo mejorcito que he comido.

Me encanta El Timón por su oferta gastronómica y excelente ambiente. De lo mejorcito de Ferrol. Jordán tendría que ser propuesto para Patrimonio de la Humanidad junto con la ciudad. Sólo tiene 4 mesas y eso implica que hay que reservar con bastante antelación pero te aseguras una atención excelente. La verdad es que la cena fue genial y repetiremos, seguro. El tartar, el sashimi de sargo, las zamburiñas con muselina de ajo, el atún...¡Ay! ¡Una verdadera delicia!. Incluso merece la pena pedir menos platos y dejar sitio para los postres, porque están buenísimos. Ideal para un grupo de amigos a los que le encante la buena cocina y para llevar a tu chica/chico. ????

Un lugar para repetir y recomendar si quieres disfrutar de un ambiente agradable y pintoresco con unos productos y sabores excepcionales. La atención excelente. Buena relación calidad-precio.

Dentro de su relación precio-calidad, de lo mejor de Ferrol. Decoración profusa de temática marinera, alegre y que contribuye a hacer del local un lugar acogedor. Las explicaciones sobre la elaboración de los platos, por parte del propietario y cocinero, clarificadoras. Las gambas rojas con salsa tártara, encomiables. Jugoso el secreto de Ibérico con pimientos a la leña, rojos y verdes. Muy sabrosas también las volandeiras con ajo machacado y leve ajada, que le dan un toque muy personal. El venado con castañas satisfará hasta a los no amantes de estos platos de carne con sabor acentuado, incluso fuerte para algunos paladares. La preparación previa hace q el bocado se suavice y acomode a paladares diversos. Encontrar el punto exacto para las alcachofas braseadas aquí no supone un problema. El helado d Ras el Hanout no es solo un descubrimiento, es un placer para los sentidos. Pleno en boca y deja un regusto que pide más. El cava Gramona Imperial estaba a la temperatura adecuada y con el paso de los años continúa siendo uno de mis favoritos.

Buscando donde comer en Ferrol y en domingo, me encuentro reseñas de este paraíso, todas positivas; y no es para menos!!! Musica suaviza y de calidad, personas amables y educadas y la comida brutal: todo fresco y de gran calidad; ha sido un regalo encontrarnos este sitio; muchas gracias!!!!

2021: Lugar entrañable de la mano de un cocinero como pocos. Muy buen sitio para degustar una gran cocina.

2023: Por fin hemos podido volver después de dos años. La verdad, hemos comido mucho mejor. La primera vez ha estado bien, pero esta visita ha sido mejor. La decoración ha cambiado pero sigue con su encanto. A ver si podemos volver pronto!