Bacalhau Osteria Info
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Best KPortal Reviews
Rivisitato dopo 2 anni , accolti da una gradevole atmosfera natalizia , il locale è spazioso , tavoli comodi , curati ben divisi da pareti in plexiglas, abbiamo scelto il menù Bacalhau ore 12 , antipasto del giorno : minestra di verdure di stagione con baccalà, crostini e olio al basilico. Abbiamo scelto 2 polpo alla Luciana e 2 gnocchi ai 4 formaggi tutto buono molto saporito , negli gnocchi si sentiva troppo il gorgonzola , li avrei graditi con un sapore meno intenso , abbiamo assaggiato anche il fritto , una porzione divisa in 4 davvero buona con baccalà e zucchine in pastella di riso , chips su un letto di insalata mista con senape , infine il dolce , a parte le palline di gelato e lo zabaione , gli altri 2 erano davvero particolari come abbinamento, mousse di marroni e cachi , nuvola di cioccolato bianco, serviti in maniera raffinata, accompagnati da un calice di vodka, moscato e zibibbo .
Personale davvero gentile e attento . Prezzi per il pranzo in settimana leggermente più alti della media, ma li vale tutti , per la pulizia , il coperto, la qualità, la gentilezza.
Lo consiglio , io ci ritornerò.
Esperienza bellissima, noi siamo degli amanti del baccalà e abbiamo provato i due menù degustazione (Italiano e Portoghese) di 4 portate: entrè, antipasto, primo e secondo; il piatto che ho apprezzato maggiormente è stato la "CALDEIRADA".
Abbiamo assaggiato degli ottimi vini portoghesi perfetti per accompagnare questo pranzo.
Ma l'apice del pranzo l'abbiamo raggiunto alla fine, con la CHEESE CAKE di baccalà, uno spettacolo di sapori, anche dopo l'abbondante degistazione non ho potuto fare a meno di apprezzare i suoi sapori coordinati alla perfezione, all'interno di un piatto cosìdetto atipico!
Vi faccio i miei complimenti.
Prima esperienza per me, non avevo mai mangiato questo tipo di pesce. Devo dire che è stato tutto davvero perfetto. Era tutto delizioso e nella giusta quantità. Una gioia per qualsiasi palato che ami il pesce. Anche il servizio è statomolto piacevole, il che ha reso il tutto una serata davvero meravigliosa. Il ristorante non è grande ma amo il suo stile, semplice un po' minimal, senza troppi fronzoli o dettagli. È incentrato sul suo protagonista, il baccalà, rendendolo un piatto di altissima cucina. Super consigliato!! Gliene darei 10 di stelle se fosse possibile.
P.S. per chi si lamenta del conto salato, posso confermare che i prezzi non sono bassi ma posso anche assicurare che rispecchiano l'esperienza che ottieni. I soldi spesi qui sono meritatissimi.
La cucina portoghese, dove il baccalà regna sovrano, si unisce alla cucina italiana.
Profumi di agrumi e di spezie, che si mescolano perfettamente al pesce, in un incontro originale e innovativo.
Porzioni abbondanti, presentazione decisamente ben curata, pulita e precisa.
Il locale è molto grazioso, adatto per una serata condita da chiacchiere.
Il personale è molto gentile.
La carta dei vini è interessante.
Promosso a pieni voti, il piatto che ho particolarmente apprezzato è stato il fritto: croccante, moooolto corposo nella quantità, con semolino, pesce, salvia ed una salsina assai gustosa.
Esperienza molto positiva. Ambiente sobrio e curato. I piatti superano le aspettative. Servizio efficiente e tempi giusti. Conclusione decisamente positiva. Da tornare per conoscere altri sapori.
Abbiamo scelto due menu degustazione da 30 eur ed abbiamo apprezzato il cibo, che ovviamente aveva il baccalà come ingrediente principale. Ottimo il consiglio per il vino, gentilissimi i gestori. Vi torneremo sicuramente!
Avevamo un buon presentimento per il locale ed è stato più che soddisfatto!
Il locale è grazioso ed accogliente e pur essendo relativamente piccolo, non risulta accalcato e concede abbastanza privacy.
Piacevole la scelta del sottofondo musicale che ci ha accompagnato senza essere invadente.
Il personale è cortese e professionale, sempre presente senza per questo risultare opprimente.
Abbiamo mangiato benissimo ed è uno di quei casi in cui con la "scarpetta" ho lucidato il piatto!
Abbiamo apprezzato tanto anche la presenza dello chef ai tavoli, che fosse per sentire il nostro parere o per sparecchiare.
Molto consigliato!
Una bellissima cena coccolati dal proprietario, ambiente elegante di dimensioni non troppo grandi, bella musica di sottofondo. E sopra di tutto il cibo, che spicca sia per la qualità che la scelta originale di concentrarsi sul merluzzo iniziando con un'entratina da svenire e proseguendo con piatti che richiamano sia la tradizione italiana che quella portoghese.
Un posto speciale in cui ritornare!
Quick Facts About Bacalhau Osteria
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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