Auberge Le Relais des Vaudois

Nous nous sommes régalés du début à la fin du repas. La joue de porc était une découverte pour nous elle était excellente de même que tous les autres plats de l’entrée au dessert. Tout est fait maison. La patronne et sa sœur sont vraiment adorables par leur gentillesse. La déco de la salle à manger est magnifique avec un plus l’accueil chaleureux des chiens.Au total ce n’est que du bonheur un moment vraiment merveilleux nous avons hâte de revenir

Nous sommes allés juste au restaurant et avons super bien mangé ; quantité, qualité et prix très abordable. Cuisine familiale.|Nous y étions allés il y a plus d'une dizaine d'années et avons pris plaisir d'y retourner.

Nous n'avons testé que le restaurant, mais ce fut une superbe découverte. La patronne nous à accueilli avec un large sourire, et le repas, cuisiné avec les produits locaux dont la plupart proviennent de leur production personnelle, fut excellent. Menu unique mais cuisiné avec goût et savoir-faire, simple mais terriblement efficace ! Et très abordable. Que du bonheur ! Adresse qu'il serait dommage de louper si on est dans le coin.

Hôtel ancien, simple,agréable toute la journée,une nourriture vraie,bonne sans chichi.Séjour authentique sans téléphone, sans télé. Une patronne pleine de répartie de gentillesse, qui cuisine une grande partie de sa production de légume avec son petit jardin en face de l’hôtel. Un semaine en aout, de retour à la maison réservation pour une semaine en septembre. A découvrir rapidement.

L'auberge est située en haut de la vallée côté montagne dans un petit village. Nous avons était bien accueilli. Nous n'avions pas réservé de chambre, ni de repas mais la patronne a fait tout son possible pour nous faire manger car son auberge est très prisée par les connaisseurs! Nous sentions l'odeur de la cuisine de dehors. nous avons mangé une cuisine traditionnelle, faite maison et de qualité. Il en est de même pour le petit-déjeuner simple avec un large assortiment de confiture maison. En ce qui concerne les chambres, la notre à été refaite récemment, la salle de bain ,elle,est un peu vieillotte. Mais en rien dérangeant pour faire sa toilette. Nous avons très bien dormi, endroit très calme. Adresse à retenir.

Idéalement située pour aller randonner sur le magnifique site du Hameau de Dormillouse avec ses lacs . Une gentillesse toute naturelle de la maîtresse de maison . Très belle salle à manger de caractère ( voutes ) , bonne cuisine traditionnelle avec les produits du jardin . Une fontaine glougloute sous la fenêtre de notre chambre , c' est apaisant . Un endroit rare .

Lieu enchanteur,revenir au temps où la vie se déroulait en étant heureux sans télévision,ni être accro au téléphone. Admirer la nature ,s’interesser à la vie de ces personnes chaleureuses,l’entraide est une qualité ,tout est harmonie.Pas de discussions houleuses. La gentillesse existe. Des habitués aiment revenir depuis des années,sachant qu’ils vont retrouver cette quiétude.Le plaisir de manger vrai,et sans excès de gras,tout est bon,Tout est fait maison. Yolande en moins de temps trie les haricots verts que Chantal cuisinera pour servir le jour même .fraîcheur garantie. Discretion,et conversation si vous avez envie de partager un moment. Les amis,les cousins,les marcheurs viennent dans le restaurant,où il y avait jadis les moutons. Belle salle personnalisée, les coqs,les poules en peintures,en bibelots, mais plus en vrai!!!! Il manque le chant du coq le matin????......une fontaine indispensable pour les grands marcheurs,pour nous tous,on boit de l’eau de source froide un plaisir. Vous aurez la surprise de voir un cheval de labour promener sagement ,il aime la compagnie , avec sa propriétaire . L’accueil sympathique de chiens sans agressivité prouve que vous arrivez dans un endroit où vous serez reçu amicalement. Les chambres avec salle de bains et wc, la literie avec couvertures pour nuit fraîche. La porte fenêtre s’ouvre sur un balcon et le spectacle des montagnes,des jardins aux légumes charnus.Une parenthèse de bonheur sans se soucier de l’agitation des villes à proximité. Embrun ou Briançon, à l’opposée ( chacune est à 30km environ) Les prix sont très corrects, le petit déjeuner avec les confitures maison. Le café à volonté, les petites attentions pour rendre votre séjour aux souvenirs très chaleureux. Venir,revenir.

Excellente table. Avec une décoration magnifique. Merci à Chantal de la part d'un couple alsacien qui revient chaque année.

Tout est fait maison