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Auberge du Vieux Puits - Gilles Goujon

+33 4 68 44 07 37
5 Av. Saint-Victor, 11360 Fontjoncouse France
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Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Dine-in
Highlights
  • Great cocktails
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Healthy options
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Breakfast
  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Dessert
Atmosphere
  • Cosy
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  • Accepts reservations
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Parking
  • Free parking lot
  • Parking
Other
  • Pool
  • Free parking
  • Free Wi-Fi
  • Wi-Fi
  • Check-out time
  • Check-in time
Amenities
  • Free Wi-Fi

Best KPortal Reviews

Que dire ..... 3 ⭐ !!!!!
Tout était parfait de l'accueil aux mets proposés !
Un régal !
J'ai beaucoup apprécié l'accueil chaleureux autant du chef que de son personnel ! Vous pouvez facilement plaisanter avec tout le monde !
La simplicité du vrai luxe à la française !!!!
Merci à vous tous et j'espère à bientôt pour de nouvelles découvertes gustatives !
Souvenir mémorable d un premier repas en 2022. J y suis retourné hier et j ai trouvé les plats proposés encore meilleurs. On en a pris pleins les papilles. Quel bel accueil aussi ! Quel beau voyage !
Très belle découverte ! Le cadre est pas exceptionnel mais alors le repas est dingue ! Des plats signatures digne d'un chef 3 étoiles ! Le repas du début à la fin est fabuleux les goûts, les préparations et le travail effectué est de très grande qualités !
Les équipes sont très gentilles, l'accueil et le service sont très professionnels et à l'écoute.
Première visite le 22.03.24 dans le restaurant de monsieur Goujon qui est fort sympathique et salue tous ses clients c’est remarquable. Nous nous sommes laissés guider du début a la fin de surprise en surprise ! Véritablement au delà de ce que nous espérions ! Nous avons assisté a un magnifique spectacle culinaire. Équipe vraiment géniale et professionnelle qui a su se plier en 4 pour nous satisfaire jusqu’au bout . Merci a Franck qui a su nous mettre a l’aise du début a la fin .
Encore un moment MERVEILLEUX. Pour notre seconde fois, ce fut un véritable plaisir. Premier 3 étoiles pour l'anniversaire de notre Maman (86ans). Chef et toute votre équipe, vous avez permis à cette dame de rêver.
MERCI
J'ai été invité à l'occasion de mon anniversaire. Et maintenant que j'y suis allé, ben j'ai envie d'y revenir !
Le chef est un homme charmant, accessible. Je l'ai trouvé à l'image de son auberge : simple et convivial.
Quant au menu, j'ai trouvé que tout était très bon. On est dans l'excellence du début à la fin.
Le personnel est lui aussi dans son ensemble très sympathique, professionnel.
Quant au terroir où se situe l'Auberge du Vieux Puits : MAGIQUE !
Une découverte culinaire remplie de saveurs , un service avec une équipe jeune très attentionnée et discrète à la fois.
Merci au Chef Goujon et à toute son équipe
Bon inutile de chanter les louanges du chef Goujon et de son équipe : le repas, le service la salle, tout était absolument exceptionnel et les distinctions ne sont pas volés loin de là. Peut être est ce incompatible avec l’organisation de la salle, mais peut être que je peux suggérer de faire en sorte d’avoir un serveur/serveuse par table pour que la même tête nous serve ? Je trouve que ça crée du lien au fil du repas et que ça ajoute de la proximité et facilite le dialogue si on est un peu trop impressionné par le cadre ! Mais c’est du détail car toute l’équipe du service était souriante et très professionnelle !
Nous avons passé une nuit dans une chambre terrasse, elle était super et le lit très confortable surtout les coussins tout doux. Peur être simplement bien montrer où trouver tout les objets notamment les peignoirs que nous avons trouvé un peu pars hasard !
Le petit déjeuner était parfait, les viennoiseries sont faites maison par le fils du chef et je ne peux que l’encourager dans cette voie ! Les brioche s sucrées croquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, les pains au chocolats… un régal ! Le petit déjeuner est copieux et vaut très largement son prix qui peut paraître élevé à première vue si on pense s’attendre à une tasse de café et un croissant.
Je voudrais enfin saluer la philosophie du chef qui reste quelqu’un d’accessible avec qui il est facile de croiser et de discuter dans son établissement. De très beaux produits sont mis à l’honneur, on ressent la passion et l’envie de donner et partager un repas, ça fait trop plaisir et je remercie encore du fond du cœur toute l’équipe qui nous ont permis de passer un merveilleux week end ! :) j’espère que vous garderez longtemps cette flamme et qu’elle ne se fera pas trop rongée par la pression de garder un tel niveau !
Un grand merci et à une prochaine fois, peut être (j’espère !)

Quick Facts About Auberge du Vieux Puits - Gilles Goujon