Au Bistronome Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Takeaway
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Dine-in
Highlights
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Great cocktails
Accessibility
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Organic dishes
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Spirits
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Catering
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Dessert
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Seating
Amenities
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Toilets
Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Romantic
Crowd
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LGBTQ+ friendly
Planning
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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Meal coupons
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NFC mobile payments
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Pluxee
Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Pour ma part un des meilleurs restaurants de Nancy rapport qualité prix mais surtout succulent et copieux !
Il n’y a rien à dire. Je recommande vivement !!
Repas en famille. Très bon accueil, jolie carte avec une palette d'entrées et de plats aussi appétissants les uns que les autres, nous avons beaucoup apprécié ! Les plats sont généreux ????Nous n'avons pas pris de desserts mais j'imagine sans peine que tous étaient bons. Je recommande cet établissement pour les amateurs de bonne cuisine maison.
Un restaurant qui porte bien son nom.
Un cadre simple, une salle sans trop de particularité, bien que le mobilier soit qualitatif.
En ce qui concerne le service, c’était très bien, rapide et efficace, serveuse très agréable.
La cuisine maintenant, autant le dire tout de suite, c’était super. Très impressionné par la rapidité des services et la qualité des plats.
Nous avons pris la truite en entrée, de bons produits, bien présentés, avec un bon mélange de saveurs. Les billes de Calamansi sont surprenantes et efficaces, atténuées par la mousse qui les accompagne.
En plat, nous avons pris la volaille et le bœuf, tous deux cuits à merveille, très bons, accompagnés de légumes tout aussi bien cuisinés.
Le dessert, dôme au chocolat, présentait très bien, avec de belles couleurs, un bon crumble et un côté pétillant ludique. La chantilly chocolat était elle aussi très bonne, malheureusement le biscuit était un peu sec et insipide, si mangé à part.
Très bonne sélection de vins.
Dans la globalité, ce fut une très bonne expérience, le point fort restant pour moi, les viandes, bons produits, parfaitement exécutées.
C’est tout ce qu’on attend d’un restaurant appelé Bistronome. Une carte simple et très bien maîtrisée, accompagnée de bons produits, on est sur de bien y manger.
Cuisine très bonne, parfait équilibre des saveurs dans le plat et originalité des propositions. Service qui n’est pas à la hauteur et laisse à désirer : pas de proposition de vin, oublie du pain malgré un rappel, incompréhension à la prise de commande etc.
Testé à midi.
Plat du jour à 13€.
Avec un café gourmand : 20€
Le plat est à un tarif imbattable et c'est bien cuisiné, avec ce qu'il faut de légumes. C'était un dos de lieu noir avec un risotto. Le plat n'était pas trop salé mais le risotto était presque trop crémeux et il y avait beaucoup de sauce.
C'était bon mais pas très fin.
Hors plat du jour, c'est à la carte et là les tarifs s'envolent, y compris sur les desserts qui sont dans les 8-9€, pas si loin du prix du plat du jour.
La salle est assez petite et peu lumineuse. La musique n'est pas très discrète mais ça reste agréable car peu de monde.
Le service est assez rapide.
Une formule le midi en semaine qui ne m'a jamais déçu. Ca cuisine vraiment : dans l'instant et du frais. Une jolie carte des vins au verre et des bières. Très jolie terrasse en été. Pensez à réserver, surtout le midi car de nombreux habitués satisfaits.
Trouvé par hasard au détour d'une rue, nous n'avons pas été déçus !
Une cuisine simple et savoureuse, un service et un accueil chaleureux. Un très bon rapport qualité-prix.
Nous recommandons et si nous sommes de passage, nous reviendrons probablement ☺️
De passage à Nancy nous avons eu le plaisir de découvrir le Bistronome. Une cuisine fraîche, de saison, travaillée et très joliment présentée. Des cuissons basse température comme je les aime pour garder toute leur saveur aux viandes.
Je recommande ++++
Quick Facts About Au Bistronome
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 09:30 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places