Atxeta Gazta Info
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Best KPortal Reviews
¡Qué experiencia tan increíble! La quesería Atxeta Gazta es una auténtica joya de Euskadi, donde la calidad y el encanto se combinan de manera espectacular. Las instalaciones son amplias y muy cuidadas, y la atención que recibimos fue simplemente excepcional. No hay ningún pero.
Lo que realmente nos cautivó fue el entorno natural en el que se encuentra la quesería, cerca del Parque Natural de Urkiola y a un paso del mar interior. Y por supuesto, el proceso de elaboración del queso de denominación de origen Idiazabal, un oficio tradicional de Gorbeia, que Maider lo enseña de manera apasionada y detallada.
Maider Unda es un encanto, con una pasión y dedicación increíbles. El queso olímpico que probamos fue sencillamente delicioso, y en la visita pudimos ver las instalaciones y familiarizarnos con las ovejas, lo que fue una experiencia única e inolvidable.
La cata y la posibilidad de comprar en la tienda fueron el broche de oro de esta visita tan maravillosa. Sin duda, una experiencia auténtica y única en Gorbeia. ¡Muy recomendable!"
Nos ha encantado la visita y la explicación de Maider sobre todo el proceso de elaboración de sus quesos.
Después en la tienda nos llevamos tanto del queso natural como el ahumado, una botella de txacoli y mermelada de arándanos de la zona.
Da gusto encontrarnos con personas que viven y disfrutan de un trabajo que aún siendo tan sacrificado le ponen tanta pasión a lo que hacen.
Gran experiencia para todos los sentidos, el olfato, la vista, el tacto, el gusto.... Sobretodo el gusto!! Estupenda visita con una anfitriona de lujo, transmite su entusiasmo por su trabajo haciendo la visita muy amena e instructiva, nos dio a conocer cada uno de los pasos que se siguen para obtener uno de los mejores quesos que hemos probado.
Muy recomendable la visita, los quesos, las vistas ... Sin duda una visita obligada si estás por la zona.
Reservamos una mañana de domingo para pasar en familia, que los peques conocerian el entorno rural y la elaboración de quesos de una empresa familiar y de la mano de Maider en Olaeta.Experiencia muy grata,el recorrido muy ameno gracias a la información con todo tipo de detalle,trato muy cercano y familiar, prestando mucha atención a las preguntas y curiosidades de los pequeños cosa que es de agradecer.El espacio para la cata de queso acogedor y con muy buena presentacion.Productos de calidad y sabores extraordinarios.Duracion de la actividad una hora mas menos.100% recomendable.Recalcar el buen hacer y el trato recibido,muy agradecidos por todo.Seguiremos en contacto para comprar provisiones.Hastapronto!!!!!
Encantados con la visita y cata que hicimos ayer. Maider nos explicó todo de lujo!
100% recomendable.
El queso inmejorable!????
Simplemente sin palabras, quesos de autor, sobretodo el ahumado que en muy pocos sitios se encuentra..... a esto, si le añades que te lo presenta y lo elabora una campeona olimpica, ya las 5 estrellas se quedan cortas☺️
Maider se encarga de que te quede claro el proceso que siguen en su casa para la elaboración del queso.
"Saludamos" a las ovejas latxas e incluso conocimos a un cordero nacido el día anterior.
Por las fechas, todavía no estaba listo el queso de este año, pero a los que nos gusta el curado, al ser la cata con quesos del año pasado, pues de 10.
Aunque Maider se decanta por el natural, para mí el ahumado es el de mi preferencia, pero como en todo, para gustos colores. Si tengo que elegir, me quedo con los dos.????????
No dejéis de acercaros por la tienda si estáis por la zona.
Mila Esker Maider.
Estuvimos un grupito en el puente de todos Los Santos, fue muy interesante todo lo que Maider nos explico sobre el lugar y la elaboración de productos que por cierto están riquísimos, muy recomendable,no se lo pierdan
Quick Facts About Atxeta Gazta
Today
Opening Hours
| Monday | 09:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 09:00 AM - 02:00 PM |
| Sunday | 09:00 AM - 01:00 PM |
How to go there
Location
Places