Asador Restaurante Las Brasas de Valsaín Info
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Pedimos de entrante judiones,algo sosos y flojos de sabor, además de la salsa muy liquida. De segundo cordero asado, parecía cocido en lugar de asado, nada del otro mundo.
El menú infantil, unos macarrones sin gracia y lomo adobado con patatas.
Los postres eso sí, muy ricos.
El servicio nada especial, nos atendió un camarero de mediana edad, algo seco y borde, no nos sentimos especialmente bien.
El local muy bonito, y con cocina vista con una gran parrilla.
La carne es buenísima. El pescado no tanto, pero la carne a la brasa, el solomillo estaban muy buenos. Los entrantes tipo croquetas está también muy buenas al igual q la morcilla. Los postres estaban muy buenos. La atención del personal muy buena.
Antes iba más, pero desde que se fue Isabel y su compañera ya no es lo mismo. L@s camare@s tiene arte para el escaqueo y unas formas a mi parecer demasiado brusca
La comida bien elaborada es muy buena cálida. Recomiendo las migas con huevo, judiones y uvas y la torrija vasca.
Un restaurante súper recomendable, con una comida deliciosa, y una atención por el personal también exquisita. Me gustaría destacar a Alejandra, nuestra camarera, que ha sido súper atenta y nos ha hecho unas recomendaciones súper acertadas! La especialidad es la carne que es de una grandísima calidad, pero los postres también son una locura, merece la pena reservarse un hueco XD.
Volveremos sin duda!
¡Miércoles de cocido!
Acabamos en este restaurante por casualidad tras una dura ruta por la montaña y por la misma casualidad resultó que era día de cocido en cazuela de barro ¡Maravilla! Una idea perfecta para recuperar calor y fuerzas.
Servido por partes, comenzamos con la sopa de fideos en vasija de barro. Un sabor que revive cuerpos y calentita como era necesario.
A la vez te sirven el vuelco de la carne y de la verdura. Si es cierto que la verdura llegó un poco fría pero la carne era un espectáculo. Morcilla, chorizo, espinazo, tocino y morcillo todo ello acompañado de un garbanzo de buena calidad y en su punto de cocción. La combinación la haces tú.
Queríamos probar los postres, pero el estómago pedía tregua. Agua, cocido y café por 18 euros.
¡Disfruten!
¡Me encanta este restaurante!
La atención es súper cercana y a la vez profesional, aunque tengan mucho volumen de trabajo siempre están atentos.
Y la comida fantástica. Las croquetas son perfectas tanto en sabor como en textura. Los puerros a la brasa, con una cremita ligera de puerro y bacalao, exquisitos. Y el cochinillo... ¡Madre mía el cochinillo! De rechupete. Los postres también están buenísimos.
Desde luego que es un restaurante para repetir una y mil veces.
Eso sí, imprescindible reservar con antelación.
El restaurante dispone de una terraza exterior sin duda muy agradable !! Al ir sin reserva supongo que fue por que no lo ofrecieron !! La atención fue muy agradable la camarera muy atenta y simpática “me recomendó cosas ricas” y abrió la puerta a pedir medias raciones !! Las croquetas de chorizo casi líquidas son de 10 en la carne de estupenda calidad pincharon un poco en el
Punto y pedir poco hecha) el postre la tarta cremosa solucionó ese pequeño “disgusto” dejando en general muy buen sabor de boca !!! Repetiré en invierno para probar los judiones sin duda
Un auténtico placer haber encontrado este sitio para comer, la atención de los camareros y el lugar súper lindo. Volvería sin duda.
Los buñuelos de bacalao no tiene comparación, estaba buenísimo. Y el asado de cordero lechal ????????
Quick Facts About Asador Restaurante Las Brasas de Valsaín
Today
Opening Hours
| Monday | 10:00 AM - 05:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 10:00 AM - 05:00 PM |
| Thursday | 10:00 AM - 05:00 PM |
| Friday | 10:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 10:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 10:00 AM - 05:30 PM |
How to go there
Location
Places