Arzábal Retiro - Restaurante Retiro Madrid Info
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Takeaway
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Dine-in
Highlights
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Fireplace
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Great cocktails
Accessibility
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Wheelchair-accessible seating
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Offerings
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Cocktails
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Salad bar
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Dining options
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Brunch
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Lunch
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Bar on site
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Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Family friendly
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Groups
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Planning
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Accepts reservations
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Parking
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Paid parking lot
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Parking
Other
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LGBTQ+ friendly
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Fuimos dos personas a cenar temprano y sin mucho hambre. Mucha fama y poca atención a los clientes “no asiduos” 6€ por el pan y mantequilla que nos quitaron a los cinco minutos de poner en la mesa. El vino blanco, del tiempo. Las raciones escasas. El servicio deja mucho que desear. A la hora de pagar, dos precios: uno el real y otro con la propina incluida (la que a ellos les viene en gana) Lo dicho, para no volver.
La comida estaba deliciosa , el ambiente agradable y distendido. El sumiller muy atento y los camareros también. En nuestro caso no le pongo más puntuación porque no nos gustó que pusieran pan y mantequilla sin preguntar ( que estaba muy bueno, por cierto ) y sobre todo que al pedir la cuenta, x un error que han tenido con su datáfono , tras cobrarnos una parte, hemos tenido que esperar 20 minutos a que hicieran sus gestiones internas , para luego hacernos devolución y vuelta a cobrar . Teníamos reserva tras la comida y llegamos tarde.
Entendemos que son "problemas" que pueden pasar, pero no nos pidieron disculpas , ni tuvieron ningún detalle.
El sitio no está mal el bol de mantequilla lo van pasando de mesa en mesa. Higiene poca. T la tabla de quesos escasa y encima uno de ellos incomible huele mal y pica, será muy rico pero a mi no me gusta ese queso y tengo que pagarlo.
Sitio imprescindible en el retiro tanto para la barra como en restaurante ‘n gran selección de vinos por copas y comida con una muy buena relación calidad precio en la zona !! Personal siempre atento y amable
La calidad de la comida es indiscutible. Platos muy escasos pero bien presentados y con materias primas de primera. Los boquerones en vinagre estupendos, piezas de buen tamaño y buena consistencia. Todo lo que pidas te va a gustar, al precio esperable en un sitio con esta calidad y en esta ubicación. Pelin caro, pero justificado.
El servicio bien, aunque un tanto frío.
No me gusta que tienen un solo baño unisex y he tenido que esperar mucho tiempo para poder hacer uso de él. El acceso está en El mismo bar y no es nada discreto. Un CERO al baño por su escasez y ubicación.
Tampoco me gustó NADA que te carguen directamente en la cuenta un 8% de propina sugerida. Un detalle muy feo en mi opinión (subo El ticket).
Solo por esto le quito una estrella más.
Al final, por unas raciones escasas de picoteo, salimos 5 personas a unos 27 euros por cabeza.
Hemos comido genial, la calidad y el trato excelente, el sumiller encantador. Lo único que a mí no me gusta es que me traigan el pan y la mantequilla sin preguntar, para luego cobrar 12€. Deberían dejar que los comensales decidieran.
Arzábal se ha convertido en el “cuartel general” de dos amigos (y no hermanos como mucha gente se piensa) Iván Morales y Álvaro Castellanos dos máquinas que han ido levantando un pequeño imperio gastronómico a base de empeño, de no dejarse hundir por los errores, de profesionalidad y sobre todo de “buen rollo”, el cliente de Arzábal quiere ver y que le vean y quiere tomar algo pero siendo bien atendido y por supuesto teniendo la mejor cava de la zona, por aquí pasan muchos adictos a las burbujas (como ellos mismos)…
Algo de historia…
Arzábal nació el 6 de mayo de 2009 en un pequeño local sin muchas pretensiones en el número 2 de la calle Doctor Castelo, en el barrio de Retiro, y desde entonces solo han cosechado éxitos. En un año el equipo pasó de 5 empleados a 32, y actualmente trabajan más de 240 personas entre Menéndez Pelayo y el resto de proyectos del grupo Arzábal porque ahora, aparte de la Taberna Arzábal, tienen una de las mejores terrazas de Madrid (El Jardín de Arzabal), en el Mercado San Miguel tienen varias marcas Arzábal Market, Hermanos Pollo, Madrí y la croquetería, su foodtruck que hace las delicias de todos los que prueban sus Croquetas o sus perritos, la cocina Central donde siguen haciendo sus proyectos I+D
Mi última visita ha sido a la famosa Taberna Arzábal frente al Retiro, con una terraza que los días de buen tiempo es el centro de reunión de decenas de clientes. En este caso he ido a comer con mi buen amigo de Negrini, Alberto Cadals, y por eso no ha podido faltar su exquisita mortadela de Negrini, aquí la cortan al momento y la ponen un poquito de rayadura de limón, una delicia…
No podían faltar dos de los “clásicos” de la Casa, por un lado sus croquetas de ibérico con leche de oveja latxa, una leche que le aporta mayor intensidad de sabor, en Arzábal preparan centenares a diario (también las puedes tomar en su puesto del Mercado de San Miguel) o la ensaladilla rusa con sardina ahumada, dos platos que no puedes dejar de pedir si vienes a visitarlos… Siempre encontrarás en la carta algún plato de verdura como estos guisantes y judías verdes con la yema de huevo y el tocino, solo había que mezclarlos… ¡y a disfrutar! Tampoco puede faltar un guiso, aquí a la “cuchara” se le pone en valor y siempre encontrarás varios, hoy tocaban unas judías con níscalos, una delicia…
Y para rematar siempre tienes buenas opciones de carne (la chuleta de vaca gallega a la parrilla, la hamburguesa de carne roja 100% ternera o el rabo de toro…) o de pescado, en este caso un rapito que fríen entero y te lo sirven con mayonesa de lima, un platazo…
A pesar de los múltiples proyectos Álvaro e Iván estaban allí al pie del cañón. Aunque tienen un buen equipo muy bien “engrasado” que ya está esperando tú próxima visita…
Restaurante agradable junto al retiro en Madrid, servicio eficiente y amable aunque falta algo de empatía o "piel".
La comida perfecta, disfrutamos de una carne de la cual dejo foto muy recomendable.
Quick Facts About Arzábal Retiro - Restaurante Retiro Madrid
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 01:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 01:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 01:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 01:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places