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Arzak

+34 943 27 84 65
Alcalde J. Elosegi Hiribidea, 273, 20015 Donostia, Gipuzkoa Spain
Open Today: 01:15 AM - 02:00 AM

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De esas experiencias únicas que recordaras por mucho tiempo. El menú degustación es simplemente excepcional por su impecable presentación y sus productos. Cada uno de los pases del menú te sorprenderá, además tienes bastantes opciones en cuanto a personalización por lo que puedes probar diferentes platos en la misma mesa. Destacar además el trato tan cercano y profesional de todo el equipo. Más que merecido todos los éxitos y volveremos sin duda. ¡Eterno Arzak y enhorabuena por todo el trabajo que hay detrás!
Una experiencia gastronómica memorable en Arzak. Nosotros, como familia, decidimos celebrar el cumpleaños de mi hermano y el aniversario de mis padres con una comida excepcional. Desde el momento en que cruzamos la puerta, fuimos recibidos con calidez por Elena y su equipo. Cada plato que probamos era una delicia tanto para el paladar como para la vista, y el servicio impecable añadió un toque especial a nuestra reunión. ¡Sin duda, merece la calificación más alta posible!
Vine para celebrar el 50 aniversario con mi pareja, que decepción! Le pongo 1 ⭐️ para compensar todos los comentarios falsos de 5. Una croqueta, un trocito de arenque, una ostra estaba en mal estado, (confirmado por cocina), eso si nos pusieron otro plato de nuestra elección, un carabinero, un huevo con arroz inflado, mini filete de corzo o lo que fuera... postres de chocolate con leche dulzones... y una copa de cava. 300€ pax. Nada sorprendente, ningún tipo de innovación. Es un buen restaurante, solo faltaría, pero no un es 3 estrellas que justifique el precio! Los comentarios en google (tiene una puntuación 4,8) muchas parecen falsos, de una sola frase y mal escritos. Y hay muchos. Da pena leerlos y más aún que tengan que recurrir a ellos para mantener alta la puntuación. Un solo ejemplo literal: “Es el mejor restaurante de todos e comido vallan y pruen sus sabroras” Bravo señores. Se nota quien ha estado y quien no, vamos! No jueguen con la ilusión de la gente. Y señores Michelin, pongan un apartado con restaurantes históricos y famosos, con trayectoria, aunque la comida no sea ya un referente, que sea como visitar un museo gastronómico y al precio que quieran poner.. pero no le den 3 estrellas que salimos estrellados. Y se agradece el detalle del pastel, Zorionak.
El caso de Arzak se sale un poco de la norma. Su ambiente es minimalista, claro, sin apenas ruido de fondo. En el local de Juan Mari el único color es casi el de la comida y el rubor de sus comensales al probarla. No hay distracciones. La protagonista es la que está en el centro de esos enormes platos. Fusión y pasión es lo que nos traen de la cocina cada vez. Y cómo conseguir un ambiente de esta categoría. Colores muy claros en las paredes y suelos y mobiliario casi transparente para que solo prestemos atención a nuestro plato.
Nos encantó tanto el trato proporcionado por Elena y su equipo como lo degustado. Una auténtica experiencia… mejor ir y valorar uno mismo. Hasta la próxima!
Una experiencia única !!
Una vez en la vida hay que tener una experiencia como esta …. Todo va en precio !!
Después de una reserva hace seis meses , solicitamos mesa en la cocina … y vamos fue la ostia , ver esa forma de trabajar y desrrollar este tipo de cocina !!!
Una experiencia única????????
Su comida es muy rica y su atención muy bonita y a un buen precio, les recomiendo es increíble este lugar
Estuvimos 8 amigos en la mesa de la cocina. El trato fué muy familiar. Nos lo pasamos genial. Nos tomó la comanda la mismísima Elena Arzak y todo fue excelente. El carabinero fue toda una experiencia

Quick Facts About Arzak



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