Ardent Paris Info
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Best KPortal Reviews
Nous avons trouvé les entrées très bonnes (carpaccio de poulpe, tartare de Saint-jacques et os à moelle), tout comme la côte de veau qui était très tendre. Nous sommes plus mitigées sur les desserts, notamment la brochette de guimauve/poire où la poire n'était pas mûre (ce que nous avons signalé). Dans l'ensemble c'est assez cher, notamment les pièces à partager (à noter qu'on ne nous a pas indiqué, avant de nous servir, quel serait le poids de la côte de veau : c'était finalement 1,3 kg à 170€).
Vraiment incroyable
De l’accueil tellement souriant et agréable
Et le GOÛT
explosion des papilles
C’est rare que je goûte des goûts aussi interessant et frais !
Mention spécial pour les artichauts
J’adore les goûts un peu fumé et avec la flamme ardente de chez Ardent tout est meilleur
Merci Cyrielle de m’avoir fait découvrir
J’ai dîné deux fois chez Ardent et je n’ai jamais été déçue. Super accueil, lieu très sympathique. La viande est toujours d’une qualité exceptionnelle (hyper tendre et juteuse). Les accompagnements sont délicieux.
C’est beau et c’est bon ! Le plat du jour était vraiment délicieux, et très abordable pour la qualité.
Ça vaut vraiment le coup de découvrir, et un resto où on peut aller fréquemment. Une bonne adresse à connaître.
Nous avons particulièrement apprécié cette adresse. Un service irréprochable et une agréable ambiance tamisée.
Une carte en accord avec le nom du restaurant.
Du goût, des bons produits aussi bien sur la pièce principale que sur l'accompagnement.
De bonnes associations et des assaisonnements qui mettent en relief le plat.
Bref tout ce que l'on aime et qui donne envie de revenir !
Seul bémol, la salle est plus ou moins bruyante selon où est assis.
Super concept et des plats, des entrées jusqu'aux desserts, très originaux et délicieux !
Cette cuisson au charbon apporte un goût fumé inédit aux différents plats. La cuisine est ouverte et vous permettra d'observer.
Il y a aussi des plats, entrées ou plats, à partager et qui avaient l'air incroyables.
Je recommande vivement !
J'ai bien aimé, sans plus. Avec la méthode de cuisson à la flamme je m'attendais à avoir vraiment beaucoup de saveurs incroyables, malheureusement ce n'est pas toujours équilibré. La pizzetta végétarienne est bonne mais on sent beaucoup le brûlé.
La mousse au chocolat est très bonne, et la glace au thé fumé vraiment originale.
La plupart des softs qu'on a commandés n'étaient pas disponibles.
Et l'ambiance est un peu trop tamisée, on ne voit rien à ce qu'on mange et c'est dommage. Il est même difficile de lire le menu ! Il faut faire quelque chose avec l'éclairage.
Après plus d'un an, j'ai enfin pu tester Ardent,
Accompagné de 3 amis, nous avons été très bien accueillis et conseillés, que ce soit sur les vins et la carte.
Entrées à partager très bonnes, parfait pour commencer le repas.
Mention spéciale pour le T-Bone, cuit à la perfection, avec un goût de fumé parfaitement équilibré.
Les accompagnements étaient eux aussi très réussis, ce qui est à souligner.
Les produits sont de qualités, cela ce ressent, et sont sublimés par l'équipe en cuisine.
Merci à Ardent pour ce moment convivial entre amis, nous reviendrons.
Quick Facts About Ardent Paris
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| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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