Hero image

Aquanova Hosteria

+39 0922 629468
Via Monsignor Ficarra, 59, 92024 Canicattì AG Italy
Open Today: 02:00 AM - 03:00 PM

Amenities

Service options
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
Amenities
  • Toilets
Atmosphere
  • Cosy
  • Romantic
Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments

Best KPortal Reviews

Andare da aquanova vuol dire vivere un’esperienza unica, un viaggio culinario senza precedenti. Ogni piatto è un’opera d’arte per la vista, sapori paradisiaci e ricercati, spiegati nel dettaglio dal cameriere che con grande eleganza cura ogni dettaglio della tavola. Pietro La torre poi è sempre presente per coccolare ogni cliente con il suo garbo, con i suoi racconti e la sua esperienza.
Almeno una volta è assolutamente da vivere un’esperienza così intensa
Esperienza culinaria degna di nota! Già arrivando all'esterno del posto si denota l'eleganza e la cura dei dettagli. L'accoglienza dello staff ti fa sentire subito a casa e da lì inizia un percorso sublime per il palato accompagnato dalla bellezza delle stesse portate curate nei minimi dettagli. Ogni piatto è unico. Noi abbiamo fatto la degustazione con cinque portate. Prezzo assolutamente modico rispetto alla qualità. Terminata la cena ci è stata mostrata la loro cantina ricca di vini da tutto il mondo. Nel posto si respira un tempo passato misto ad un design super moderno e ricercato. Dopo aver pagato il conto ci è stata inoltre regalata una bottiglia di olio prodotto dagli stessi. Esperienza assolutamente da ripetere! Complimenti allo chef e a tutto lo staff.
Più che un percorso culinario la definirei una esperienza sensoriale. Fatevi coccolare dalla sapiente cucina dello chef Pietro La Torre, non ve ne pentirete.
Ottimo pranzo di natale per un ristorante gourmet nato da meno di un mese al centro della Sicilia. Personale accogliente con lo chef che ci ha fatto visitare una bellissima cantina. Servizio e location impeccabili.
Ristorante dove oltre l'accoglienza del personale e dello chef ti offre un percorso sensoriale gourmet consigliato e presentato in modo eccezionale. Ottima cantina con migliaia di etichette x tutti i gusti
Noi sicuramente ritorneremo.
Siamo stati a mangiare per il nostro Anniversario , che dire?
Le parole in questi casi sono superflue o cmq non riuscirebbero a descrivere le Emozioni che abbiamo provato nell assagiare i piatti dello chef LA TORRE .
STAFF...... TOP .
Addirittura dopo aver mangiato ( MOLTO!!) ci hanno fatto visitare la meravigliosa cantina e come ciliegina, lo chef ci ha fatto trovare (a sorpresa) anche la torta del nostro anniversario .
Prezzo OTTIMO ( x niente caro) e cmq benedico ogni centesimo che ho speso .
Grazie Chef x questo Viaggio .
L amore che Lei mette nei suoi piatti arriva tutto quanto !
Che Dio la Benedica
Finalmente sono riuscita a pranzare da acquanova.. che dire esperienza sublime lo chef uomo di grande carisma e il suo staff ci hanno deliziato con dei piatti piacevoli alla vista ed esposivi al palato un polpo spettacolare spaghetti di tonno, agnello che si scioglieva in bocca per concludere con dei dolci meravigliosi...un grazie a tutto lo staff che ci ha coccolati ero certa che sarebbe stato un pranzo da pluri stellato ...sicuramente arriverà la stella...a presto acquanova
Un locale eccezionale in quel di Canicattì.
Lo ha aperto da pochissimo lo chef Pietro La Torre, re del catering dei matrimoni.
Location splendida. Cucina suberba.
Il menù degustazione offre piatti di prodotto in cui la materia prima è enfatizzata grazie alla caparbia conoscenza della tecnica. Un esperienza da 1 stella Michelin! Anche la cantina è validissima e ricca: oltre 1500 le referenze, per lo più italiane con un occhio di riguardo per la Sicilia. Ma senza escludere nessuna parte del mondo.

Quick Facts About Aquanova Hosteria



Today

Opening Hours

Monday Closed
Tuesday 02:00 AM - 11:00 PM
Wednesday 02:00 AM - 11:00 PM
Thursday 02:00 AM - 11:00 PM
Friday 02:00 AM - 11:00 PM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 03:00 PM

How to go there

Location