Antico Forno Di Carnemolla C. Info
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Antico Forno di Corradina Carnemolla è un panificio noto per la sua cucina autentica e tradizionale. Si è affermato come la scelta migliore sia per la gente del posto che per i turisti. Il menu offre un'ampia varietà di piatti deliziosi, dall'antipasto al primo e al secondo. Le opzioni di antipasti sono attentamente curate per offrire una vasta gamma di sapori, consistenze e ingredienti naturali spesso coltivati nel proprio orto. dimostrando la dedizione dello chef alla qualità e al gusto. Passando al primo piatto, i commensali possono scegliere tra un assortimento di primi piatti cucinati alla perfezione, ciascuno preparato con ingredienti freschi e salse fatte in casa dal sapore autentico. Infine, i secondi piatti offrono una selezione di succulente carni sapientemente condite e grigliate alla perfezione. Nel complesso, l'Antico Forno di Corradina Carnemolla è un'esperienza culinaria eccezionale che trasporta gli ospiti nel cuore della Sicilia attraverso il suo cibo squisito e un servizio impeccabile. Fascia di prezzo dai 20/35€
Abbiamo cenato (su prenotazione) in pieno agosto. La cucina è casalinga ma di quantità industriale. La qualità però è quella delle mamme di un tempo... Eravamo in 9 e ci hanno portato da mangiare per un esercito. La cosa.che ci ha stupito è la qualità di quello che ci hanno portato! Antipasti e primi buonissimi (menzioni speciali per parmigiana e ravioli di ricotta al.sugo di carne). Poi ci siamo fermati perché non entrava più nulla in corpo (volendo c'era anche la carne). La signora, gentilissima, ci ha messo in alcune vaschette le cose avanzate (tante) e il giorno dopo abbiamo pranzato con quelle....il prezzo è veramente basso 20€ a persona. Consigliatissimo.
Ottima cena ieri sera a Testa dell'acqua all'insegna della semplicità e della tradizione culinaria siciliana! Il tutto coronato dalla simpatia, disponibilità e gentilezza della signora Corradina e della figlia Maria Giovanna. Ottimi e abbondanti gli antipasti, per non parlare della pizza, veramente eccezionale! Buonissimi i dolci, bianco mangiare e cheesecake con vino cotto alle carrube, realizzato dal marito della signora Corradina così come il digestivo al basilico!
Torneremo sicuramente!
Franco da Milano!
Cucina d'altri tempi, antipasti infiniti nella quantità e nella prelibatezza, impasto della pizza spettacolare, carne alla brace ottima. La cheesecake al decotto di carruba è stata una bella novità dolcissima.
La cucina stupisce anche chi questi piatti li conosce da una vita.
Ma che bel posto. Una vera oasi di benessere culinario E' tutto gradevole, ambiente personale Tutto pulito. Ma come si mangia bene Era da un po' che non mangiavo così bene e abbondante. Spero che resti così per sempre. Se ci ritornerò' ? Certamente e con l'occasione mi faccio un bel giro in auto
Un posto unico al inteterno di esso scendi nel cuore della Sicilia. Un posto caldo ed accogliente , il personale cordiale ,disponibile e qualificato. Una nota particolare alla cuoca la quale con i suoi piatti continua a far vivere la tradizione culinaria della Sicilia. Dai piatti da me assaggiati è certamente da ricordare la pasta con le alici e gli antipasti . Un luogo certamente da visitare.
Credo di non avere più dubbi, finalmente un luogo dove sentirsi come a casa con quel profumo di focacce appena sfornate, il vino patronale che accompagna i favolosi antipasti, che già ti senti sazio soltanto a guardarli. Mi piace rifugiarmi in questi luoghi che ti riscaldano il cuore e pure la pancia ????
La cucina di Corradina rappresenta l’emblema della cucina italiana: semplice, sana, e mediterranea. Se potessi dare più stelle le darei tutte! Best Italian kitchen, better than this you can’t get. 5 stars plus
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