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Best KPortal Reviews
Situato lungo la storica via Daftano, il Ristorante Ambrosia offre un'esperienza culinaria senza tempo. L'ambiente evoca l'eleganza etrusca, accogliendo gli ospiti con un calore raffinato. Lo chef Matteo crea piatti gourmet che esaltano le eccellenze del territorio, con presentazioni impeccabili. La carta dei vini, seppur non vastissima, offre una scelta adeguata. In breve, il Ristorante Ambrosia è un'oasi gastronomica nel cuore di Cortona, dove l'arte culinaria si fonde con l'eleganza per un'esperienza indimenticabile.
Provare per Credere
Siamo entrati per caso in questo ristorante e siamo rimasti veramente colpiti dalla location molto bella, pulita, curata ed accogliente, ma la parte migliore è stata senz’altro lo chef Matteo, la sua cucina rivisitata merita di essere provata! Nei suoi piatti si sente e si vede la passione e l’amore per la cucina, piatti ben bilanciati non solo belli esteticamente ma anche molto buoni ! Ci torneremo sicuramente e lo consiglieremo a chi dovrà andare a Cortona!
Una garanzia. Ambiente intimo e riservato. Già dal nome e dalla sua spiegazione nel menù si capisce l'attenzione ai particolari e la cura di questo locale. L'ambiente è accompagnato da una musica leggera e che allieta gli animi. I fiori di zucca erano qualcosa di fantastico. Ottimi anche i ravioli. Abbiamo preso assaggi di antipasti e di primi. Porzioni abbondanti. Molto soddisfatto.
... conosco Matteo dai tempi della scuola.... e per me è una grande persona.... esprime se stesso attraverso le preparazioni culinarie...
Si rimane molto affascinati a mettere piede nel suo locale...
Le varie portate sono un esplosione di gusto... una sinfonia per il palato...
Un posto veramente delizioso nel cuore di Cortona.
Personale attento e cordiale!
Da provare i fiori di zucca fritti senza glutine, sono strepitosi!
Piccolo locale caratteristico in centro della bellissima Cortona.
Il ristorante presenta pochi tavoli, curati e ben distanziati tra loro.
Personale gentile e buona cucina.
Il giovane chef, Proprietario del locale è una persona deliziosa altamente professionale e mostra chiaramente passione ed amore per il suo lavoro e lo si nota chiaramente nei suoi piatti.
Non aspettatevi una cucina tradizionale ma sicuramente troverete prodotti locali anche a km zero proposti in maniera fusion tra oriente ed occidente.
Ottimo la rivisitazione del filetto alla Wellington e buonissimo il bianco mangiare completamente vegano al cocco ed ananas.
Complimenti davvero e un ritorno a presto
Non conoscevo questo ristorante ma tornerò sicuramente! La location è molto intima, curata, particolare soprattutto per la presenza di scavi etruschi visibili da una lastra in vetro sul pavimento.
La cucina mi è piaciuta molto, ricercata con ingredienti freschi e abbinamenti ben riusciti. Hanno un buonissimo rapporto qualità prezzo, e ho apprezzato le porzioni giuste (che spesso non si trovano nei ristoranti in cui la cucina è gourmet). Lo chef e cameriera sono stati molto gentili per cui non mi resta che consigliarlo e tornarci appena possibile!
Ottimo ristorante in centro storico a Cortona. Di piccole dimensioni, ma curato nello stile e arredamento. Presente anche una fonte con tanto di ruscello sotterraneo. Cibo ottimo, di qualità, sevizio non veloce, ma molto gentile e pronto a spiegare i piatti cucinati e consigliare gli ospiti. Prezzi nella media. Molto graditi entrė e dolcetti serviti con il caffè e ambrosia...da provare se si visita Cortona.
Quick Facts About Ambrosia
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places
Other Places
11. Sunliner Diner